金桔川貝膏的做法

主食材：金桔2斤，冰糖1斤，川貝5元。

配料：清水1碗。

步驟1:

食材準備好：金桔，冰糖，川貝粉

步驟2:

金桔倒入容器裏，用鹽粉表面搓搓

步驟3:

再用水沖洗乾淨撈出

步驟4:

瀝乾水份，改刀切塊，（大小隨意）

步驟5:

切好後的金桔放入砂鍋裏

步驟6:

加入川貝粉（藥店買回來的，5塊的量）

步驟7:

加入冰糖（有老冰糖更好）

步驟8:

1碗的清水，防止粘鍋底

步驟9:

大火燒開，開始熬煮

步驟10:

熬煮至差不多後，改中小火

步驟11:

慢慢收汁後，待呈現出稠稠的狀態即可