空氣炸鍋炸板栗要多長時間多少度

空氣炸鍋炸板栗要多長時間多少度的答案是：空氣炸鍋炸板栗要200度烘烤25分鐘。

空氣炸鍋炸板栗要200度烘烤25分鐘。

板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。我國板栗品質優良，營養豐富為世界羣慄之冠。炒食後其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎。

空氣炸鍋

空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”，它通過高温加熱機器裏面的熱管來產生熱空氣。然後用風機將高温空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內循環，利用食物本身的油脂煎炸食物。從而使食物脱水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。所以，空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱。

製作步驟

1、空氣炸鍋預熱5分鐘。

2、把板栗清洗乾淨，用小刀把板栗一個個切口。

3、在板栗上面塗抹適量的食用油和蜂蜜，或是將温度調至到200度左右，烘烤十分鐘左右，十分鐘過後在澆適量的蜂蜜進去攪拌均勻後繼續烘烤。

4、將板栗放入空氣炸鍋中，調到200度，時間為25分鐘，等待即可。
板栗主要價值

富含澱粉外，尚含單糖與雙糖、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。

不僅可以生吃、熟吃，還可以加工成栗子雞罐頭、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜餞等風味食品，以及做各種糕點的餡料。

板栗的功效

1、延年益壽
板栗含有豐富的不飽和脂肪酸，維生素和各種微量元素，具有抗氧化，增強免疫力、健腦益智、有抗老防衰的作用。能防治冠心病、動脈硬化、高血壓、骨質疏鬆等中老年疾病。

2、健脾養胃
板栗中含有豐富的蛋白質、澱粉、碳水化合物、礦物質，維生素等，能提供人體活動所需的能量，促進胃腸的消化吸收。

3、止血消腫
板栗生食有解毒止血的功效，可緩解吐血、便血、衄血等。

4、強筋健骨
板栗含有豐富的維生素C和鈣、磷等，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防骨質疏鬆、筋骨隱痛、腰腿痠軟、周身乏力等。

5、治療口腔潰瘍
板栗中含有核黃素以及維生素B2，對口舌生瘡和複發性口腔潰瘍有顯著療效。

6、輔助治療糖尿病
板栗中含有豐富的膳食纖維，這種物質能緩解糖尿病。兩餐之間吃5粒左右既可，不可過多，以免引發肥胖。

7、滋陰補血
板栗可治療陰虛血弱所致的面色痿黃、腰膝痠軟、頭暈目花等。

板栗貯存方法：

（1）沙藏法：板栗產區常用的暫時保存方法，簡單易行。板栗採摘臨時集中後，立即用濕砂（慄、砂比例為1∶2），攪拌後存放在蓆棚內，埋起來，俗稱“假埋”（沙藏）。砂藏時應注意：攪拌用砂的濕度一般應以手握成團，鬆手散開為宜。

（2）冷藏法：是我國出口板栗重要貯藏方法，一般冷藏條件要求為，庫温保持0～5℃，儘量少波動，相對濕度應在80%以上，庫內二氧化碳濃度一般不得高於3%。