雞柳空氣炸鍋需要幾分鐘

雞柳空氣炸鍋需要幾分鐘的答案是：8分鐘。

將雞柳裝進預熱好的空氣炸鍋中，200度8分鐘即可。

中間取出翻動一下。撒上少許孜然粉或者蘸着番茄醬吃，都非常美味。口感酥脆，外酥裏嫩，關鍵是少油。

雞柳是用雞胸肉切成條狀。在切的時候，先把雞胸肉切成片狀，然後再把片狀的雞胸肉切成條，由於切好的雞胸肉就像一條條的柳葉，因而得名。是一種受廣大人民所喜愛的一種小吃。

空氣炸鍋是一種高科技烹飪工具。其原理是用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流，讓食物變熟，同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。

使用空氣炸鍋

使用前，想清潔煎鍋或者炸籃，請選擇非研磨性的海綿，避免對它造成劃傷，影響其正常的性能。其次，在烹製的過程當中，如果想翻動一下食材，不要直接用手去碰，而是抓住手柄，把煎鍋取出來再翻動。

翻動後，再把它滑動到炸鍋中就可以。當聽到定時器響聲後，需要把煎鍋拉出來，放到一個抗熱的表面。畢竟此時它的温度還沒有冷卻，如果放在不耐熱的表面，會對錶面造成一定的影響。

注意事項

空氣炸鍋不需要額外加入太多油脂，只需要在食材表面刷一層油；如果食材本身帶有足夠油脂，不添加食用油也可以。空氣炸鍋離不開180℃-200℃左右的高温，且耗時可能比油鍋直接炸的時間還要長一些，長時間的高温加熱會造成維生素B、維生素C、維生素E等的破壞和丟失，從而降低食物的營養價值。

無骨雞柳

無骨雞柳是一種採用鮮雞胸肉為原料，經過醃漬、裹屑、油炸和速凍的雞肉快餐食品。可以在超市、快餐連鎖店、水產批發市場等銷售。根據消費者的需求，口味分為香辣、原味和孜然、咖喱等，食用時採用170℃的油温油炸2-3分鐘即可。由於其食用方便，外表金黃色，口味香酥可口，食用時蘸點番茄醬和色拉，非常美味，可作早點、快餐使用，所以一直受到消費者的喜愛。

五彩雞柳

食材，鹽木耳柿子椒蛋清雞肉胡椒粉料酒胡蘿蔔澱粉蒜冬菇

雞胸肉切條，用少許鹽、胡椒粉、料酒、蛋清、澱粉抓勻備用；

將柿子椒、胡蘿蔔、冬菇、木耳切條備用；

蒜切末備用，另取一碗，加適量鹽、雞粉、少許澱粉，調入水，勾兑成較稀的水澱粉備用；

炒鍋燒熱，注入油，可稍多些，涼油即下入雞肉條，中火滑至變色倒出備用；5.炒鍋內的餘油燒熱，放入蒜末炒香，下入所有蔬菜條煸炒至稍軟，下入滑過的雞肉條略炒，倒入事先調好的水澱粉，待湯汁稍濃關火即可。