蘿蔔絲湯怎麼做
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將煎好的雞蛋和翻炒過的蘿蔔絲一起煮10分鐘左右加入蝦皮即可。
工具/材料:白蘿蔔、雞蛋、蝦皮
步驟 (共4步)
按步驟閲讀:
1、準備食材:
2、煎雞蛋
鍋中倒入適量食用油,煎2個雞蛋,稱出備用。
3、炒蘿蔔絲
將切好的蘿蔔絲放入鍋中翻勺。翻勺到蘿蔔絲軟即可。
4、煮蘿蔔湯
加入適量開水,加入適量食用鹽。水開後放入煎好的雞蛋煮10分鐘。煮開後加入適量蝦米和少許香油即可。
總結:
蘿蔔絲翻炒時間不宜過長,過長影響口感。
標籤:
蘿蔔絲
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