抱蛋餛飩怎麼做好吃
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主食材:餛飩10個,雞蛋1個,葱1根,黑芝麻2克。
配料:油1勺,鹽1.5克。
步驟1:將包好的餛飩擺入不粘鍋中。
步驟2:加入油。
步驟3:加入水,大概在餛飩的1/3處。蓋上鍋蓋,中火煮。
步驟4:葱切成葱花。
步驟5:雞蛋加入鹽打散。
步驟6:鍋裏剩一點點水還沒幹的時候,倒入雞蛋,小火晃動將雞蛋煎熟。
步驟7:最後撒上葱花,黑芝麻即可上桌食用。
步驟8:煎好的的底部是金黃酥脆的喲!
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