蛋抱餛飩怎麼做好吃

主食材：雞蛋2個，餛飩8個。

配料：鹽1/3匙，小葱2根，植物油1勺，熟黑芝麻1勺。

步驟1:

雞蛋打入碗中，加入鹽攪打均勻

步驟2:

小葱切末

步驟3:

鍋中加入植物油，放入餛飩煎至底部金黃

步驟4:

倒入半碗清水，蓋上鍋蓋

步驟5:

鍋中水分收干時倒入蛋液

步驟6:

蛋液底部凝固時撒入葱花

步驟7:

再撒上熟黑芝麻，煎至蛋液表面也凝固即可