青芒果怎麼吃

青芒果的吃法有直接食用、糖醋青芒果、辣椒拌青芒、酸梅粉拌青芒、涼拌青芒絲。

工具/材料:

青芒果、鹽、白醋、糖、辣椒、酸梅粉、檸檬汁、椰糖、魚露

步驟 （共5步）

按步驟閲讀：

1、直接食用

將皮剝去後，切成丁塊食用，口感清脆酸爽。

2、糖醋青芒果

將青芒果洗乾淨之後去皮，再去核，然後切成薄片，然後放入少量的鹽，攪拌之後，放十分鐘左右，加入適量的白醋和糖，用筷子攪拌均勻之後，即可食用。

3、辣椒拌青芒

將青芒果切成條狀，加入辣椒粉攪拌均勻即可食用。

4、酸梅粉拌青芒

青芒果去皮去核之後，再切成片狀，將酸梅粉均勻撒在片狀的果肉上，再加適量的白糖，攪拌均勻，再放置半個小時之後即可食用。

5、涼拌青芒絲

青芒去皮切絲，加入檸檬汁、椰糖、魚露、辣椒攪拌均勻。

總結:

青芒果除了直接食用外，還可以做成糖醋青芒果、辣椒拌青芒、酸梅粉拌青芒、涼拌青芒絲。