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新鮮桃膠怎麼處理才能吃啊

桃膠放到清水中浸泡,大概6個小時左右,將桃膠的雜質去掉,常見的雜質有桃樹皮、泥土或木塊,去除桃膠的雜質之後,將一些比較大塊的桃膠撕扯成細細的小塊,放在瀝水容器中瀝乾水分,將桃膠放到鍋中煮,温度要控制在120度左右,將桃膠內部的雜質分離開,再用網紗過濾,將水解後的桃膠曬乾,用機器直接烘乾即可。

工具/材料:

桃膠

步驟 (共4步)

按步驟閲讀:

1、桃膠浸泡

將採集回來的桃膠放到清水中浸泡,大概6個小時左右,將桃膠的雜質去掉,常見的雜質有桃樹皮、泥土或木塊等。

新鮮桃膠怎麼處理才能吃啊

2、桃膠瀝水

去除桃膠的雜質之後,將一些比較大塊的桃膠撕扯成細細的小塊,放在瀝水容器中瀝乾水分。

新鮮桃膠怎麼處理才能吃啊 第2張

3、水解桃膠

將桃膠放到鍋中煮,温度要控制在120度左右,將桃膠內部的雜質分離開,再用網紗過濾即可。

新鮮桃膠怎麼處理才能吃啊 第3張

4、烘乾桃膠

將水解後的桃膠曬乾,用機器直接烘乾即可。

新鮮桃膠怎麼處理才能吃啊 第4張

總結:

新鮮桃膠放到清水中浸泡,去掉雜質,將一些比較大塊的桃膠撕扯成細細的小塊,放在瀝水容器中瀝乾水分,將桃膠放到鍋中煮,温度要控制在120度左右,將桃膠內部的雜質分離開,再用網紗過濾,將水解後的桃膠曬乾,用機器直接烘乾即可。

標籤: 桃膠
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