櫻桃和車釐子的區別

櫻桃和車釐子的區別：

1、外觀不同

車釐子個頭較大，味道甜且多汁，果皮一般呈暗紅色；櫻桃的個頭較小，果皮顏色較淺，口感酸甜。

2、貨架期不同

車釐子皮更厚實，貨架期更長，耐於運輸；櫻桃皮較薄，貨架期短，更適合採摘鮮食。

3、營養價值不同

櫻桃和車釐子的營養價值相差不多，不同的是車釐子的含鐵量特別高，位於各種水果之首。

擴展資料：

車釐子：

車釐子也稱為歐洲甜櫻桃，又名甜櫻桃、歐洲櫻桃，為薔薇科櫻屬植物。車釐子原生於歐洲、非洲西北部和亞洲西部，分佈從不列顛羣島南至摩洛哥和突尼斯，東至瑞典南部、波蘭、烏克蘭、高加索和伊朗北部，在喜馬拉雅山脈南部也有小範圍分佈。它主要生長於海拔1,200米至2,000米的地區。中國現也有車釐子果樹的引種。

櫻桃：

櫻桃，薔薇科櫻屬植物，是世界公認的“天然VC之王”和“生命之果”。櫻桃原產於熱帶美洲西印度羣島加勒比海地區，樹皮灰白色，小枝灰褐色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛，冬芽卵形，無毛，葉片卵形或長圓狀卵形。核果近球形或卵球形，呈紅色至紫黑色，口感甜中帶微酸、果肉滋味純美。櫻桃在中國主要分佈在黑龍江、吉林、遼寧等地。