乾麪皮怎麼做
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將泡好的涼皮加入準備好的黃瓜絲,適量的葱花、蒜末、調味品即可。
工具/材料:乾涼皮、黃瓜、葱、蒜、辣椒醬
步驟 (共3步)
按步驟閲讀:
1、準備食材:
將乾麪皮放入水中浸泡30分鐘左右、黃瓜切絲、葱花、蒜末備用。
2、拌涼皮
乾麪皮控幹水分,放入黃瓜絲、葱花、蒜末。
3、加入調料
加入一勺鹽、半勺雞精、適量蠔油、適量生抽、適量辣椒醬即可食用。
總結:
乾涼皮一定要提前在水中浸泡。
標籤:
麪皮
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