在家做好吃的麪筋

麪筋是一種我國特有的食物，那麼大家知道在家怎麼做好吃的麪筋嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。

操作方法

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首先，我們將麪粉倒入不鏽鋼盆中，然後倒入適量的清水，揉製成一個麪糰，然後自然發酵半個小時。

02

然後，我們將發酵好的麪糰倒入清水開始清洗，這樣就是洗面筋的過程，直到麪糰無法溶解在清水中即可。

03

然後，我們將要洗好的麪筋上鍋煮制，一般大火煮制五分鐘左右，麪筋就煮熟了。

04

最後，我們將煮好的麪筋用涼水浸泡一下，再切成小塊就可以了，一個簡單的自制麪筋就製作完成了。