麻辣排骨火鍋的做法

麻辣排骨火鍋具有麻辣鮮多種口味，深受大家的喜歡，今天介紹一些麻辣排骨火鍋的做法，趕緊看過來吧。

操作方法

01

排骨清洗乾淨，鍋裏燒一鍋熱水，把排骨放進去，焯水到排骨變色，撈出來放進水龍頭底下不斷沖洗，然後控幹水分。

02

準備一些配料，葱薑蒜必不可少，乾紅辣椒以及麻椒、八角、桂皮、香葉以及豆瓣醬。鍋裏倒油燒熱，把這些配料倒進鍋裏不斷翻炒出香氣。

03

將排骨放進去一起翻炒，加上清水燜熟排骨。

04

鍋里加入食鹽、白糖等調味品，這個根據自己喜好添加就可以，然後水開了可以放入你喜歡吃的蔬菜以及肉卷，吃一會兒還可以下一些麪條在裏面，是非常好吃的。