![燉煮老雞爛得快的方法]( "燉煮老雞爛得快的方法")
- 用老母雞燉湯有着很好的滋補效果，只是老母雞很難燉爛，這篇指南告訴大家老母雞燉爛的竅門，趕緊學習起來吧。操作方法01燉老母雞之前，硬刀背將老母雞身上的肉輕輕的拍打，有種給老母雞肉鬆鬆皮子的感覺，這樣燉老母雞的時候會加快燉爛的時間。02燉老母雞的時候，不要加熱水燉，只要涼水...
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![雞蛋為什麼握不爛]( "雞蛋為什麼握不爛")
- 雞蛋握不爛的原因：雞蛋呈橢圓形，雞蛋放在手心用力握時，其表面所受的壓力均相等，力的大小不夠使蛋殼破裂；力具有傳遞性，用力握雞蛋時，通過雞蛋中的液體把力傳遞給雞蛋的各個部分，不足以把其捏碎；雞蛋的主要成分為碳酸鈣，堅固性較強，不易破碎。還有一個重要的原因，就是蛋殼內附着的這層...
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![老母雞怎麼燉最爛最快]( "老母雞怎麼燉最爛最快")
- 1、灌一勺醋：如果老雞在沒殺之前，從雞嘴灌入一小匙醋（灌進後，捏緊雞嘴，以防吐出），然後再殺，燉時再用文火來燉，這樣雞肉很快就能燉爛。2、加幾顆山楂：在燉老母雞湯的時候可以加上幾顆山楂，山楂中有一定量的脂肪酶和山楂酸，可促進脂肪分解，因此可以往煲裏面放入幾個山楂進去同燉煮，老雞的...
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![白切雞用老雞還是嫩雞]( "白切雞用老雞還是嫩雞")
- 做白切雞，首先要選擇合適的雞肉。雞肉的最佳選擇是三黃雞和清遠雞。雞的最佳年齡是9個月左右。時間太短的雞肉，嚐起來就不像雞肉了，時間太長的雞肉不容易煮熟，口感也不好，不適合做白切雞。即使是用來做白切雞的雞也需要一種特殊的“清遠雞”。不是所有的雞肉都是正宗的。所以...
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![雞蛋怎麼剝皮不爛]( "雞蛋怎麼剝皮不爛")
- 1、方法一：雞蛋煮熟後，剝皮的時候很容易剝爛。這時候我們可以把煮熟的雞蛋放在冰開水或加少計食鹽的自來水中泡上1分鐘，利用熱脹冷縮小原理使雞蛋內膜與雞蛋分離。2、方法二：我們把雞蛋中間的部分在桌子上敲一下，然後手放在雞蛋上輕輕的滾一圈，把一圈蛋殼滾碎，接着再把蛋殼連着...
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![棕櫚老爛根怎麼回事]( "棕櫚老爛根怎麼回事")
- 花卉總是爛根可能是由澆水過多、水質較差、細菌感染、土壤透氣性差這四種原因造成的。出現爛根後，需要先觀察爛根的腐爛情況，根據腐爛程度再進一步處理。棕櫚爛根了怎麼補救：修剪爛根：棕櫚喜歡濕潤的生長環境，而且有一定的耐水濕的能力，但是如果積水的時間過長，那麼棕櫚就會出現...
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![燉雞湯怎麼才能讓雞肉爛]( "燉雞湯怎麼才能讓雞肉爛")
- 1、燉老雞，將20或30粒大豆加入鍋中，一起燉，煮得很快，味道鮮美；或在殺死雞之前，先將一湯匙醋倒入雞中，然後再次將其殺死，然後用文火煮。或放3到4個山楂，雞肉很容易燉爛。2、燉老雞時，在湯裏放一兩把大豆，肉就會燉爛。3、如果未殺死雞，則從雞嘴中倒入一小勺醋（裝滿後，捏住雞嘴以防止其吐...
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![佛甲草老爛葉爛根是咋回事]( "佛甲草老爛葉爛根是咋回事")
- 澆水過量：很多植物其實並不會那麼喜歡水，每種植物生長的特性不一樣，但是終歸還是需要水，但是每次澆水太多，導致花草根部腐爛，本是好心希望快快成長，反倒栽在自己手裏。還有就是經常澆水這和澆很多水其實都差不多，只是量與次數的改變，雖然量多不但是經常澆灌導致毛根吸收不到水分，而...
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![老母豬肉怎麼能燉爛]( "老母豬肉怎麼能燉爛")
- 母豬肉切塊，用水煮去血水，準備好香葉、肉桂、紅辣椒、大料、山楂、豆蔻、小茴香，鍋中加入油，將葱姜炒香，盛出，留油。將母豬肉放入鍋中炒香，加入足量的水，加入醬油、鹽、料酒、加入香料繼續煮差不多一個半小時左右就可以了。工具/材料:母豬肉葱、姜、大料、醬油、料酒、鹽、五香粉...
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![怎麼炒雞肉又嫩又爛不老不柴]( "怎麼炒雞肉又嫩又爛不老不柴")
- 炒雞肉又嫩又滑又不老不柴，在醃製雞肉的過程中，除了加鹽、醬油、胡椒等常見的調味之外，還要加入適量水、澱粉、雞蛋清。用白醋浸泡雞肉，用砂鍋燉雞肉，要大火滑炒雞肉，加入啤酒提鮮等。工具/材料:雞肉、鹽、醬油、胡椒、水、澱粉、雞蛋清、白醋、啤酒、砂鍋步驟（共7步）按步驟閲讀：1...
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![長春花為啥老爛根]( "長春花為啥老爛根")
- 長春花爛根多是由於養護不周。如果是因為水分太多需要將多餘的水排出，適當鬆土後取出植株用剪刀修剪一下，噴灑多菌靈後等待傷口乾燥,之後重新栽種。如果是因為施肥太多需要用清水沖洗盆土，將多餘的肥料洗去,如果情況嚴重的話也可以脱盆修理一下。長春花爛跟怎麼處理能救活：控...
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![金鑽為啥老是爛根]( "金鑽為啥老是爛根")
- 金鑽生根的原因有很多種：若是澆水量過大導致的，那就適當減少澆水，只要保持土壤濕潤即可。若是過量或過於頻繁施肥導致的，那就減少施肥量，薄肥勤施。若是温度較低導致的，那就適當提高温度。若是受到病害導致的，那就及時用藥劑噴灑。金鑽爛根了還有救嗎：保持濕度：金鑽喜歡濕潤的生長...
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![紅劍魚為啥老是爛嘴]( "紅劍魚為啥老是爛嘴")
- 在所有的卵胎生觀賞魚中，由於他們大部分都是雜食性，有啃食缸壁和水草葉面的習慣，所以很容易得上棉口病，而紅劍魚得此病的概率最大。由於棉口病是一種細菌感染，與水質還是有很大的關係的，水質越老化，紅劍魚得此病的概率越大。紅劍魚老爛嘴怎麼辦：首先，我們可以把病魚撈出來，用小的濕...
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![鼠尾草為何老是爛根]( "鼠尾草為何老是爛根")
- 造成鼠尾草爛根的原因有很多，常見的有澆水過多出現積水情況導致爛根，土壤板結透氣性差導致爛根，還有施肥濃度過高燒壞根部導致爛根，這幾種是鼠尾草比較常見的爛根原因。鼠尾草爛根還有救嗎：輕微爛根：如果鼠尾草只是輕微的爛根，那麼我們不用特別着急，要是因為澆水過多造成鼠尾草爛...
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![君子蘭為啥老爛根]( "君子蘭為啥老爛根")
- 1、環境不對。温度過高，濕度過大，土壤含水率大，通風不良。2、施肥量過大。肥料沒能充分發酵發熱燒根。3、根部有外傷。在換盆或分盆時根部可能折斷或腐爛。4、透氣透水性能不好。陶盆、塑料盆或盆土土質不好，都會影響透氣、透水性。君子蘭爛根斷根怎麼補救：1、君子蘭只爛了一...
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![搖錢樹為什麼老爛根]( "搖錢樹為什麼老爛根")
- 搖錢樹爛根是大家養植該植物的時候常會遇到的，就小編了解引起搖錢樹爛根有許多原因，其中就有可能是人為造成的。因為在運輸搖錢樹的過程中，或多或少的都會受到一些碰撞，如果正好磕碰到盆，就有可能會造成它根部的潰爛，從而導致爛根。除了上述因素之外，造成搖錢樹爛根的原因還有可...
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![長壽花老爛根咋回事]( "長壽花老爛根咋回事")
- 家裏養長壽花，爛根的最根本原因就是土壤缺少氧氣，根部有氧呼吸受到限制，長期進行無氧呼吸會產生酒精，對根部細胞產生影響。土壤缺少氧氣是由哪些因素導致的呢？比如土壤不夠疏鬆透氣、植物栽植過深，平時澆水過多、盆內長期積水，再或者施肥過量。如何判斷長壽花爛根：1、爛根早期：長...
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![巖牡丹為何老是爛根]( "巖牡丹為何老是爛根")
- 巖牡丹爛根，是因為水澆多了，導致根系腐爛。出現爛根需要重新栽種，去除腐爛的部分，晾根一天後就可以栽種了。巖牡丹水不能多澆，土壤乾透澆透水。巖牡丹爛根後怎麼才能救活：脱盆檢查：當我們發現巖牡丹出現爛根的症狀之後，我們首先需要將巖牡丹從土壤中取出，然後清洗掉根部的土壤，清洗...
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![老母雞肉煮不爛的原因]( "老母雞肉煮不爛的原因")
- 老母雞肉煮不爛是因為雞太老或者煮的時間不夠。煮老雞時，先用涼水加少量食醋泡2小時，再用文火煮，肉就會變嫩；放上幾片山楂也可以使雞肉更容易煮爛；使用高壓鍋也可以將老母雞肉煮爛。中醫認為，雞肉味甘，性微温。能温中補脾，益氣養血，補腎益精。雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比...
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![雞爪怎麼滷不爛]( "雞爪怎麼滷不爛")
- 1、焯水後泡冷水：把雞爪放進鍋裏，倒上涼水開始焯水，水開兩分鐘撈出來，立馬放進冷水裏面，這樣可以讓雞爪更加脆嫩，這樣滷出來雞爪也不容易爛。2、小火燜煮：在煮滷雞爪的適合切記不能用大火，因為現在市面上的雞爪都是工廠化養雞，雞爪不象原來的土雞那樣難煮，因此要用小火煮，將焯水滷雞...
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![做臘雞用老雞還是嫩雞]( "做臘雞用老雞還是嫩雞")
- 可以用嫩雞，也可以用老雞，主要看個人喜好，一般沒有硬性要求。在醃製臘雞之前，您必須首先準備原料和工具：白條雞，食用鹽和大罐醃製。首先，將乾淨的白條雞的身體切一些，然後放在通風處。讓水乾燥，然後在雞身上塗鹽。確保在雞體內外都塗上一層均勻的塗層。將鹽漬雞放入準備好的大盆中...
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![虎尾蘭為啥老爛根]( "虎尾蘭為啥老爛根")
- 一是土壤板結，如果長時間不更換土壤，那麼土壤就會出現板結的情況，這時候土壤的透氣性和排水性就會變得很差，虎尾蘭的根部不能很好的呼氣空氣就會腐爛第二的原因就是澆水過多造成積水，這也會導致虎尾蘭根部腐爛。第三點就是施肥濃度過高燒壞了根部，根部也會腐爛。虎尾蘭爛根了怎...
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![玉簪花為啥老是爛根]( "玉簪花為啥老是爛根")
- 玉簪喜濕潤但不耐水濕，空氣乾燥容易幹尖，乾旱容易黃葉，生長緩慢。但是澆水過多，會引起塊莖腐爛，導致黃葉甚至植株死亡。玉簪宜在深厚肥沃，排水良好，疏鬆透氣的土壤中栽植，露地栽植要避開低窪積水處。土壤過於板結，根系生長不良，容易黃化並且生長緩慢。玉簪喜肥水，宜薄肥勤施，養分不足...
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![老鴨怎麼燉容易爛]( "老鴨怎麼燉容易爛")
- 1、燉制老鴨時，可以去豬胰1塊切碎同煮，肉容易爛，而且湯汁鮮美。2、有經驗的師傅會在宰殺前給鴨子灌上2湯匙白醋或白酒，大概5~10分鐘後，鴨子毛孔變得脹鬆，此時不僅禽毛易拔除，而且烹飪時鴨肉容易煮爛，口感也較鬆軟美味。3、燉制老鴨時在鍋裏放入幾粒螺螄肉同煮，任何陳年老鴨都會煮...
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![萬年青為啥老是爛根]( "萬年青為啥老是爛根")
- 澆水過多：萬年青喜歡高濕的生長環境，但是如果澆水過多造成積水，那麼萬年青的根部就無法正常的呼吸，就會出現腐爛的情況。温度過低：萬年青也喜歡高温的生長環境，最適合它生長的温度在25度到30度之間，冬季最好將温度保持在10度以上，如果温度低於5度，那麼萬年青就會被凍傷，根部也會腐...
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