花膠的做法之花膠烏雞湯怎麼煲燉？

花膠燉烏雞是一道非常滋補的家常湯，這道湯具有滋補、美容、和保健的功效，特別適合女性們進補，下面分享它的做法給大家參考。

工具/材料

烏雞半隻，花膠適量，1勺黃酒，煲湯藥材適量。

操作方法

01

把烏雞清洗乾淨，斬成一塊塊，花膠用水泡洗乾淨。

02

湯藥材放進水裏泡洗乾淨。

03

然後把全部食材放進鍋裏，加1勺黃酒，然後加水，水和食材的比例是3-1。

04

燉1個小時左右，香噴噴的花膠燉雞就做好了。