家鄉的味道~咖喱炒木薯怎麼做好吃
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主食材:木薯500克,辣椒1個。
配料:油5克,鹽2克,蠔油10克,咖喱塊1塊,葱2棵。
步驟1:準備材料
步驟2:切葱段
步驟3:切辣椒絲
步驟4:鍋里加入油薑末
步驟5:加入咖喱塊
步驟6:加入辣椒絲
步驟7:炒香辣椒後,加入木薯
步驟8:翻炒約1分鐘後,加入適量清水
步驟9:蓋上蓋上,煮5分鐘左右
步驟10:加入鹽,蠔油,炒勻
步驟11:加入葱段
步驟12:炒勻,最後大火收汁
步驟13:出鍋啦
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