紅棗黨蔘北芪瘦肉湯怎麼做好吃
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主食材:黨蔘少許,紅棗數個,枸杞數個,北芪少許,瘦肉半斤。
配料:開水適量。
步驟1:食材準備好:紅棗,枸杞,黨蔘,北芪,瘦肉
步驟2:豬瘦肉沖洗乾淨撈出控幹水份
步驟3:洗好的瘦肉切塊(大小隨意)
步驟4:奶鍋放入適量水,肉塊冷水下鍋煮開
步驟5:焯煮一會兒撈出,過一下涼水
步驟6:所有的藥材沖洗一下(有時間的話可提前泡開)
步驟7:洗好藥材放入燉盅
步驟8:倒入肉塊
步驟9:放少許的粗鹽
步驟10:加適量的開水或清水
步驟11:按快燉,燉煮2-3小時即可
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