黃芪紅棗補氣湯的做法
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主食材:油雞半隻,黃芪8克,紅棗3顆。
配料:板栗仁10顆,茶樹菇300克,聖女果10顆,葱半根,姜4片,白酒1大勺,白醋1小勺,白胡椒粉1克。
步驟1:準備食材
步驟2:雞肉洗淨斬成小塊
步驟3:冷水入鍋大火燒開煮5分鐘撈出控水
步驟4:倒入開水煲中,加入葱段、薑片、白酒、白醋
步驟5:加入白胡椒粉、黃芪片大火煮開20分鐘,轉小火煲1小時10分鐘
步驟6:加入茶樹菇
步驟7:板栗仁、紅棗繼續小火煲20分鐘
步驟8:最後加入聖女果,加入鹽調味即可
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