夏季如何健脾

按照養生的理論來説，夏季乃萬物生長之季節，脾屬土，土能生萬物，夏季養生以養脾土為主，長夏屬脾，易生濕邪，易感熱邪。夏天人體消耗較大，需要加強脾的“工作”才能不斷地從食物中吸收營養，維持人體的健康。同時，夏天人們大量食冷飲和瓜果，易損傷脾胃。因此，夏天養脾很重要，那麼夏季該如何養脾呢？下面小編就來給大家介紹一下！

1、醒脾法:

用生蒜泥10克、糖醋少許，飯前食，有醒脾健胃之功，而且很好地保護腸道健康。

2、護脾法:

選用各種藥粥護脾益胃，如蓮子50克、白扁豆50克、薏米50克，或銀耳20克、百合10克、綠豆20克，加入糯米100克煮粥食；或山藥50克、茯苓50克、炒焦粳米250克煮粥食。

3、健脾法:

夏天一般不宜較劇烈的運動，青年人在每日起牀後和入睡前仰卧於牀上，做仰卧起坐運動，每日做20～40次。老年人則宜用摩腹功，即仰卧於牀上，以腹為中心，用手掌旋轉按摩20次。

4、温脾法:

夏天貪食生冷，容易寒積脾胃影響人體的消化功能，此時可用較厚的紗布袋，內裝炒熱的食鹽100克，置於腹部，有温中散寒止痛之功。

5、注意飲食:

避免長期生活在潮濕的環境，平時應多食用一些有化濕健脾作用的食物，如：薏米茯苓粥，荷葉茶，蘇子葉，薄荷，茯苓燉雞，生薑炒肉等。

6、適量吃薑:

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不找醫生開藥方。”可以適當吃些姜，以温脾陽、散寒濕，和中發表。有一種經典的吃法很值得推薦：那就是“醋泡姜”。

做法：將生薑切片，放到瓶子或罐子裏，倒入米醋將薑片淹沒，蓋上蓋子，最好再用一個塑料袋包裹起來可以起到更好的密封效果。放入冰箱浸泡一個星期後就可以食用了。