夏天成熟的蔬菜有哪些

夏天成熟的蔬菜有：黃瓜、絲瓜、冬瓜、南瓜、紅薯、土豆、西紅柿、茭白、蘆筍、萵苣、油麥菜、茄子、辣椒、雞毛菜、生菜、白菜、胡蘿蔔、空心菜、苦瓜、佛手瓜、四季豆、豆角、毛豆、西蘭花、大葱、捲心菜、包菜、藍包、荷蘭豆等。

黃瓜是葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物，為中國各地夏季主要菜蔬之一。中國各地普遍栽培，且許多地區均有温室或塑料大棚栽培；現廣泛種植於温帶和熱帶地區。

絲瓜是葫蘆科一年生攀援藤本，中國南、北各地普遍栽培。也廣泛栽培於世界温帶、熱帶地區。雲南南部有野生，但果較短小。

冬瓜是葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區，中國各地地區均有栽培。中國雲南南部（西雙版納）有野生者，果遠較小。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分佈。



夏天有那些蔬菜,瓜果,農作物成熟

夏天成熟的蔬菜：

5月：青菜、捲心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄等

6月：捲心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等

7月：豇豆、茄子、雞毛菜、捲心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心菜、空心菜等

夏天成熟的水果：西瓜、甜瓜、哈密瓜、網紋瓜，菠蘿，蘋果，香蕉，聖女果，梨，荔枝，楊梅，龍眼，桃，番石榴，櫻桃，椰子，榴蓮，杏，香瓜，奇異果，柿子，荸薺，甜瓜，柚子.等

説明：有些蔬菜水果若在大棚種植一年四季都有。

夏季當季蔬菜有哪些

夏季當季的蔬菜有茄子、絲瓜、黃瓜、苦瓜和辣椒等，這些蔬菜都喜歡在温暖的環境中生長，夏季是它們果實的旺盛生長期，一般每年春天氣温回升後就能種植這些蔬菜，到了夏秋季節的時候就可以收穫。

夏天有什麼當季蔬菜

1、茄子

在夏季當季的蔬菜有茄子，它是茄科茄屬的植物，喜歡生長在陽光充足的温暖環境中，每年夏季的時候是茄子的成熟期，種植茄子一般比較適宜在春季的時候進行，茄子果實顏色一般為紫黑色，表皮很光亮。

2、絲瓜

絲瓜也是一種夏季當季的蔬菜，它的果實成熟期在夏季，果實的形狀為圓柱形，果皮的表面通常有深色縱條紋，顏色為綠色，果肉顏色為白色，它的食用價值很高，營養價值豐富，深受人們的喜愛。

3、黃瓜

還有黃瓜也是夏季當季的蔬菜，在它中國各地都廣泛有栽培，每年春季4-5月份的時候即可定植黃瓜，在黃瓜生長期的時候，白天温度在25-32℃，夜間15-18℃最為適宜，如果温度過低，黃瓜就會生長緩慢。

4、苦瓜

苦瓜喜歡在高温的環境中生長，它也是夏季當季的蔬菜，它果實的形狀為紡錘形或圓柱形，表皮有很多瘤皺，長10-20釐米，苦瓜吃起來很苦，有些人覺得它很好吃，但是還有一部分人不能夠接受苦瓜的味道。

夏天有哪些蔬菜成熟了？

1、黃瓜

黃瓜（學名：Cucumis sativus L.）葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有稜溝，被白色的糙硬毛。卷鬚細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒。雌雄同株。雄花：常數朵在葉腋簇生；花梗纖細，被微柔毛；

花冠黃白色，花冠裂片長圓狀披針形。雌花：單生或稀簇生；花梗粗壯，被柔毛；子房粗糙。果實長圓形或圓柱形，熟時黃綠色，表面粗糙。種子小，狹卵形，白色，無邊緣，兩端近急尖。花果期夏季。

2、辣椒

辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，

全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；花單生，俯垂；花萼杯狀，不顯著5齒；花冠白色，裂片卵形；花葯灰紫色。果梗較粗壯，俯垂；果實長指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時綠色，成熟後成紅色、橙色或紫紅色，味辣。種子扁腎形，淡黃色。

3、苦瓜

苦瓜（學名：Momordica charantia L.）葫蘆科苦瓜屬植物，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝；莖、枝被柔毛。卷鬚纖細，不分歧。葉柄細長；葉片膜質，上面綠色，背面淡綠色，葉脈掌狀。雌雄同株。雄花花梗纖細，被微柔毛；苞片綠色，稍有緣毛；

花萼裂片卵狀披針形，被白色柔毛；花冠黃色，裂片被柔毛；雄蕊離生。雌花單生，花梗被微柔毛；子房紡錘形，柱頭膨大。果實紡錘形或圓柱形，多瘤皺，成熟後橙黃色。種子長圓形，兩面有刻紋。花、果期5-10月。

4、西紅柿

番茄（學名：Solanum lycopersicum），即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5釐米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀；

漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。

5、甘藍

甘藍（Brassica oleracea L.）：為十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，乳白色或淡綠色；二年生莖有分枝，具莖生葉。基生葉頂端圓形，基部驟窄成極短有寬翅的葉柄，邊緣有波狀不顯明鋸齒；上部莖生葉卵形或長圓狀卵形，基部抱莖；

最上部葉長圓形，長約4.5釐米，寬約1釐米，抱莖。總狀花序頂生及腋生；花淡黃色，直徑2-2.5釐米；花梗長7-15毫米；萼片直立，線狀長圓形；花瓣寬橢圓狀倒卵形或近圓形，頂端微缺，基部驟變窄成爪，爪長5-7毫米。長角果圓柱形，兩側稍壓扁，中脈突出，喙圓錐形；果梗粗，直立開展。種子球形，棕色。花期4月，果期5月。

參考資料來源：百度百科-黃瓜

參考資料來源：百度百科-辣椒

參考資料來源：百度百科-苦瓜

參考資料來源：百度百科-西紅柿

參考資料來源：百度百科-圓白菜

夏天蔬菜有哪些

夏天的蔬菜有辣椒、茄子、番茄、南瓜和生菜等，這些蔬菜的成熟期一般都在夏季，適宜在温暖潮濕的環境中生長，而且營養價值極高，並且都還可以作為盆栽在家中種植，同時種植的方法也非常簡單，存活率很高。

夏天有什麼蔬菜

1、辣椒

辣椒的品種極多，有燈籠椒、朝天椒、甜椒等，一般的辣椒呈現紅色、橘黃色、綠色等。通常用作蔬菜或者調味品。辣椒適宜生長20度-25度的環境中，對土壤要求不高，十分容易種植。朝天椒還可以作為盆景栽培。

2、茄子

茄子是一種十分常見的蔬菜，富含多種維生素，極受大眾喜愛。其植株適宜生長在25度-30度的環境之中，對光照要求極高，如果給其提供的光照時間不夠，就會導致其植株生長緩慢且果實產量減少。

3、番茄

番茄又名西紅柿，其果實酸甜且肉質多汁，富含豐富的維生素c，可以生食、煮食、加工成番茄醬和番茄罐頭等，番茄原產於南美洲等地帶，現今世界各地均有種植，其果實未成熟時呈現青色，成熟後會變成紅色。

4、南瓜

南瓜喜光照，耐旱性強。適宜生長在疏鬆肥沃的微酸性沙質土壤中，南瓜品種極多，每一種南瓜的大小顏色形狀均不相同，但是其營養價值都十分之高，南瓜對生長環境要求不高，極易種植，而且產量大，荒年時期可以替代糧食、