有的茶葉為什麼沒有保質期

一些散裝茶葉沒有生產日期，生產日期都在外箱的包裝上。茶葉的保質期與茶的品種有關，不同的茶葉其保質期也不一樣，所以國家對其沒有制定保質期，只要存放得當，不僅不會變質，反而還能提高茶葉品質。

茶葉保存關鍵在於茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。如能保持茶葉含水率7%以下，則在12個月內茶葉品質不會過分陳化，且水分在6%以下，用鐵聽全密封成“罐頭食品”一樣，3年內也不會過度陳化，如水分含量大於9%的，則在3個月內茶葉品質會發生質變。

保存茶葉方法：

1、將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很乾燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

2、將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐裏，最好裝滿而不留空隙，這樣罐裏空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，並把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口，已達到最佳貯藏效果。

3、使用保温性能較好的熱水瓶裝茶葉，瓶口用木塞塞緊再封上白蠟，用膠布裹上，也可以使茶葉貯存較長時間。