鹽有沒有保質期限

鹽的主要成分是氯化鈉，是鹹味的主要來源，這種化學物質十分穩定，因此沒有保質期。鹽在人們生活中必不可少，並且它還有很多功效與作用。它所含元素氯化鈉，是一種能清熱去火的重要物質，平時人們因血熱導致上火，出現牙齦腫痛或口舌生瘡時可用鹽水直接漱口，可治療口腔炎症。

鹽無保質期限，根據國家質監局《食品標識管理規定》，食用鹽可免標註保質，但特殊營養成分的食用鹽有保質期。

涼血解毒也是食用鹽的重要作用，它能防止人體因血熱而出現多種疾病，也能加快多種毒素的分解與代謝，防止毒素擴散也能讓傷者的疼痛感減輕。温馨提示：超過保質期的加碘鹽一定不要食用，因為碘暴露在空氣中會直接昇華而引起含量不足。