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什麼茶葉味道比較濃

什麼茶葉味道比較濃

信陽毛尖、西湖龍井、太平猴魁、六安瓜片、碧螺春味道都比較濃郁。

黃山毛峯:沖泡時水温以80℃左右為宜,玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可續水沖泡2—3次。每杯可放茶葉3克。

六安瓜片:一杯瓜片最標準的茶水比例是1:50,水温在90到95之間沖泡,最佳品飲是在3分鐘到4分鐘之間。

太平猴魁:沖泡茶具上可以選擇一個直形的玻璃杯,這樣在沖泡過程中就可以欣賞到茶葉在水中舒展的過程。衝入90攝氏度左右的開水,第一次沖泡時不要加的太滿,茶葉舒展的差不多時加入第二次開水,等幾分鐘。在品飲時不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便於後面的沖泡。

龍井茶:在200毫升的玻璃杯中倒入開水,加入5g茶葉,靜待茶葉片片落下。

碧螺春:沖泡綠茶最適宜的水温在85℃左右,水温太高不利於及時散熱,茶湯會被悶得泛黃,口感苦澀,帶熟湯之氣。沖泡兩次之後水温可適當提高。

標籤: 茶葉
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