啤酒是用什麼釀成的

啤酒的原料為大麥、釀造用水、酒花、酵母以及澱粉質輔助原料(玉米、大米、小麥等)和糖類輔助原料等。製造啤酒的關鍵，是優選作為原料的麥芽、水、啤酒花和發酵用的酵母，並且運用釀造技術將它們的優點充分發揮出來。大麥粒通過培育生長成符合條件的麥芽，麥芽經過乾燥、粉碎、澆淋等一系列程序得到麥汁，這就是沒有發酵的原始啤酒了。