貴州家畜類的地方優良品種

關嶺黃牛、威寧綿羊、可樂豬是貴州優良的畜禽品種。其中關嶺黃牛具有較好的役用性能以及肉用性能，擅長攀爬高山以及陡坡，對於複雜的氣候條件有良好的適應性，具有繁殖率高、屠宰率高、出肉率高、氨基酸含量高、蛋白質含量高、脂肪含量低的特點。

威寧綿羊①外形：鼻樑凸且隆起，頸細長，腹部比較大，腰膁豐滿，臀部略傾斜，體軀較窄，後軀比前軀高。②特點：威寧綿羊具有耐粗飼料、適應性強的特點。③分佈地區：威寧綿羊主要分佈在貴州省的赫章、畢節、大方、納雍、水城、盤縣、黔西等縣。

可樂豬①外形：體質結實，頭大小適中，額心多有旋毛，耳中等且下垂，嘴筒較粗直，通常有三道皺褶，體軀稍窄，腰背平直，四肢粗壯有力，腿上有皺褶，後軀比前軀高。②特點：可樂豬具有發育率高、抗寒、抗濕、耐粗飼、抗病力強、易放牧等特點。③分佈地區：可樂豬主要產於貴州省威寧、赫章縣，在七星關、水城、盤縣等地也有分佈。