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毛蟹幾月份最肥

母毛蟹最肥的時候是9月份,公蟹最肥的時候是10月份。毛蟹也叫做河蟹、清水大閘蟹等,學名中華絨螯蟹,是各地的主要水產養殖品種,其肉質鮮嫩,深受消費者喜歡。毛蟹是高等甲殼動物,弓蟹科,絨螯蟹屬,原產於中國,可以清蒸,還可以做成生醃蟹。

毛蟹幾月份最肥

毛蟹的介紹:

毛蟹的適應性很強,在中國分佈很廣,北自遼寧的鴨綠江,南至廣東的雷州半島都有分佈,甚至在遠離海洋1000多公里的湖北沙市也能找到它的足跡。

毛蟹幾月份最肥 第2張

養蟹池的水質要求清、淨,溶解氧豐富。養蟹池塘定期換水,使水體溶解氧保持在5mg/L以上,且整個養殖期內水體的pH值始終控制在7.5~8.7之間。

毛蟹幾月份最肥 第3張

蟹殼從尾部一直延伸至肚中,通常我們把這塊白色蟹殼稱為蟹兜,蟹兜有兩種形狀,一種三角形,一種半圓形,蟹兜為三角形就是公蟹,為半圓形就是母蟹。

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