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祭灶燒餅怎麼做

祭灶燒餅怎麼做

祭灶燒餅的做法:

材料:發醇好的面適量,食用油適量,紅糖適量,白糖適量,黑芝麻適量,花生適量,核桃適量。

製作方法:

步驟1:準備好所需的食材,以及把發醇好的面揉成麪糰。

步驟2:把紅糖,白糖,黑芝麻,花生碎,核桃碎,放在一起拌勻,往拌好的餡料裏放少許麪粉(為了防止糖在做的過程中化掉流出)。

步驟3:把麪糰分成若干個,裏面包上餡料拍成餅,放鍋裏煎熟即可。

拓展資料:

燒餅,屬大眾化的烤烙麪食,品種頗多,有大餅、烤餅、縉雲燒餅、温縣古麪坊傳統(老面)燒餅、黃山燒餅、傳統燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發麪堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐乾燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個花樣。

標籤: 祭灶 燒餅
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