洋芋是什麼為什麼叫大洋芋小米渣

洋芋被叫大洋芋小米渣的原因：小米渣是昆明話,其實是“小咪渣”昆明話小的可愛的意思,大洋芋是中甸香格里拉的方言,洋芋麼就是土豆的方言,雲南有的地方也有調侃人傻的意思。洋芋又名土豆、馬鈴薯、山藥蛋、洋芋頭等，是一種重要的糧食作物。因其在不同地域不同國度，有不同的叫法，在美國叫愛爾蘭豆薯，在荷蘭叫荷蘭薯，法國稱地蘋果等。

土豆又名馬鈴薯、洋芋、洋芋頭，是一種生草本植物，其塊莖可供食用。土豆是全球四大重要糧食作用，僅次於小麥、水稻和玉米。土豆還跟玉米、小麥、穀物、高粱並稱為世界五大作物。土豆因為其塊莖含有大量澱粉，可以給人體提供熱量，蛋白質，維生素等養分而被人們食用。