豬肉餡炒蒜薹怎麼做好吃
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主食材:蒜薹200克,豬肉餡200克。
配料:油適量,鹽適量,生抽適量,料酒適量,白糖適量,蔥姜適量。
步驟1:肉餡加鹽、白糖攪拌均勻
步驟2:加料酒攪拌均勻醃製一會兒
步驟3:蒜薹洗乾淨切成段入鍋焯水後撈出瀝乾水
步驟4:起油鍋,肉餡入鍋炒
步驟5:蒜薹入鍋炒,加料酒炒
步驟6:加生抽炒
步驟7:加鹽炒均勻關火。盛出享用
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