![蒜薹泡椒炒雞胗怎麼做好吃]( "蒜薹泡椒炒雞胗怎麼做好吃")
- 主食材：雞胗400克，蒜薹150克。配料：生抽1湯匙，鹽1/4茶匙，糖1/2茶匙，泡椒2湯匙，白酒1湯匙，姜適量。步驟1:雞胗先用鹽水浸泡半小時，把附著在上面的髒東西一定弄乾淨，要不會有腥氣味道步驟2:然後把雞胗片成薄片，接著用少量白酒，鹽醃製半小時左右，這個是花兒的經驗，可以用料酒醃製，但是感覺...
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![家常蒜薹的熱量是多少]( "家常蒜薹的熱量是多少")
- 家常蒜薹的熱量是多少的答案是：66大卡（100克）據瞭解蒜薹的熱量是66大卡。蒜薹正確寫法是蒜薹，不過人們常寫成蒜薹。蒜薹屬於大蒜的莖，一般在每年的4-5月份上市。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。...
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![蒜薹炒雞絲的做法]( "蒜薹炒雞絲的做法")
- 主食材：雞胸肉1塊，蒜薹1把。配料：鹽適量，胡椒粉1勺，料酒2勺，玉米澱粉1勺，食用油適量，蔥花薑末蒜片適量。步驟1:雞肉切絲，放在碗中，加鹽，胡椒粉，料酒攪拌均勻。步驟2:加玉米澱粉攪拌均勻。步驟3:加1勺食用油拌勻。步驟4:蓋上保鮮膜醃製10分鐘。步驟5:蒜薹洗淨切段。步驟6:準備蔥花薑末...
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![蒜薹炒雞蛋怎麼做]( "蒜薹炒雞蛋怎麼做")
- 蒜薹炒雞蛋怎麼做:主料：蒜薹150克，雞蛋2個，胡蘿蔔50克;輔料：蠔油1勺，鹽半勺;蒜薹炒雞蛋的做法：1.蒜薹洗淨切粒，胡蘿蔔切絲，雞蛋磕入碗中，放入鹽半勺打散待用。2.鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入蛋液快速滑散，盛出待用。3.鍋中留底油，放入蒜薹、胡蘿蔔炒至斷生，放入雞蛋炒勻，放入鹽半...
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![蒜薹炒綠豆芽雞蛋的做法]( "蒜薹炒綠豆芽雞蛋的做法")
- 蒜薹具有降血脂，預防冠心病之功效，綠豆芽清熱解毒，養顏美容，兩種食材放在一起與雞蛋同炒，營養搭配，色香味濃，做法也比較簡單，下面小編就介紹一下這道菜的做法。工具/材料蒜薹200克，綠豆芽150克，雞蛋2個，胡蘿蔔適量。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，醋，芝麻油，油。操作方法01蒜薹用水洗淨，控幹水分，切成...
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![蒜薹炒扇貝的做法]( "蒜薹炒扇貝的做法")
- 主食材：蒜薹適量，小扇貝。配料：植物油適量，料酒適量，味極鮮適量，鹽適量。步驟1:植物油一勺，扇貝下鍋翻炒，加料酒，翻炒變色出鍋。步驟2:蒜薹下鍋翻炒，加味極鮮醬油翻炒。步驟3:蒜薹翻炒變色，加炒的扇貝，加鹽，翻炒出鍋。...
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![肉炒蒜薹黃蘿蔔土豆絲的做法]( "肉炒蒜薹黃蘿蔔土豆絲的做法")
- 肉炒蒜薹黃蘿蔔土豆絲是一道家常菜，菜品營養豐富，口味鹹鮮，是很好的下飯菜。下面就把做法介紹給大家，希望能幫助到您！工具/材料豬五花肉100克，蒜薹200克，胡蘿蔔00克，土豆1個，鹽，味極鮮醬油，蠔油，蔥、姜、蒜等適量。操作方法01把蒜薹去尾洗淨切成小段。02胡蘿蔔、土豆去皮洗淨切成絲，蔥...
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![蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃]( "蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃")
- 主食材：蒜薹6根，雞蛋2個，胡蘿蔔半根。配料：幹辣椒2個。步驟1:準備所需食材，將蒜薹前尾部分擇掉，然後清洗乾淨，切碎備用，而胡蘿蔔也清洗乾淨，切成蒜薹大小，而幹辣椒稍微剪碎，不能吃辣也可以不放；步驟2:將雞蛋磕入碗中，調入1勺料酒和少許胡椒粉去除腥味，加少許鹽增加底味，最後調入1勺清水，...
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![蒜薹木耳炒雞蛋怎麼做好吃]( "蒜薹木耳炒雞蛋怎麼做好吃")
- 主食材：蒜薹1把，雞蛋3個，木耳適量。配料：食用油適量，鹽1勺，蔥花蒜片適量。步驟1:蒜薹洗淨切段。步驟2:木耳撕成小朵。步驟3:準備蔥花蒜片。步驟4:3個雞蛋加鹽，打散，攪拌均勻。步驟5:炒鍋燒熱倒油，油熱後放雞蛋炒熟盛出來。步驟6:倒油，放蔥花蒜片炒香。步驟7:放蒜薹木耳翻炒均勻，加鹽...
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![蒜薹木耳炒雞蛋的做法]( "蒜薹木耳炒雞蛋的做法")
- 主食材：蒜薹1把，雞蛋3個，木耳適量。配料：食用油適量，鹽1勺，蔥花蒜片適量。步驟1:蒜薹洗淨切段。步驟2:木耳撕成小朵。步驟3:準備蔥花蒜片。步驟4:3個雞蛋加鹽，打散，攪拌均勻。步驟5:炒鍋燒熱倒油，油熱後放雞蛋炒熟盛出來。步驟6:倒油，放蔥花蒜片炒香。步驟7:放蒜薹木耳翻炒均勻，加鹽...
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![醃蒜薹的家常做法]( "醃蒜薹的家常做法")
- 醃蒜薹是一種十分美味的食物，那麼大家知道醃蒜薹的家常做法是什麼嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法01製作醃蒜薹十分簡單，首先我們將蒜薹洗淨，切成小段備用，注意要保證蒜薹表面沒有生水。02然後我們拿一個乾淨的玻璃瓶，同樣要徹底消毒才能使用，還要晾乾瓶內的水分，將蒜薹...
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![如何製作西紅柿炒蒜薹]( "如何製作西紅柿炒蒜薹")
- 西紅柿炒蒜薹，酸酸辣辣，特別好吃。下面就分享西紅柿炒蒜薹的做法。工具/材料西紅柿，蒜薹，食用油，鹽操作方法01準備西紅柿和蒜薹。02將西紅柿去皮，將蒜薹去掉尾部的苗，用刀切成寸段。03鍋中放入食用油，燒熱後，放入蒜薹，翻炒均勻。04將西紅柿放入鍋中，再加入適量的鹽調味，將蒜薹和西紅...
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![蒜薹炒肉怎麼做好吃]( "蒜薹炒肉怎麼做好吃")
- 主食材：蒜薹1把，肉絲適量。配料：鹽適量，雞精適量，糖少量，食用油適量，老抽少量，生抽適量，料酒適量，澱粉適量，蛋清半個，蔥適量，姜適量，辣椒適量，鮑魚汁適量。步驟1:蒜薹一把，切段沖洗乾淨，步驟2:肉絲加生抽、料酒、油、澱粉拌勻，步驟3:加半個蛋清再次拌勻放置一旁醃製，步驟4:蔥、姜、辣椒切好...
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![肉末蒜薹怎麼做好吃]( "肉末蒜薹怎麼做好吃")
- 主食材：蒜薹適量，肉末適量。配料：姜適量，蒜適量，豆瓣醬適量，料酒適量，十三香適量，小米辣適量，生抽適量，蠔油適量，糖1勺。步驟1:蒜薹切小丁步驟2:鍋中熱油，下入肉末，炒至變色，加入姜蒜末步驟3:加入豆瓣醬、料酒、十三香，翻炒均勻步驟4:下入蒜薹，翻炒均勻，加入小米辣、生抽、蠔油，翻炒均勻步...
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![蒜薹和蒜薹有什麼區別]( "蒜薹和蒜薹有什麼區別")
- 蒜薹和蒜薹沒有區別，蒜薹又叫做蒜薹。蒜薹，也就是蒜薹，又叫做蒜毫，是從大蒜中抽出的花莖，也是人們喜歡吃的蔬菜之一。江蘇省射陽縣被國家命名為“中國蒜薹之鄉”，蒜薹及蒜頭主要產自這裡。蒜薹在中國廣泛分佈，南北各地都有種植，蔬菜冷藏業中貯量最大、貯藏期最長的蔬菜品種中就有...
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![洋蔥蒜薹炒瘦肉怎麼做？]( "洋蔥蒜薹炒瘦肉怎麼做？")
- 工具/材料瘦肉、洋蔥、蒜薹、姜、蒜、鹽等操作方法01首先，瘦肉（半斤就可以了）洗淨。有一個小竅門，就是買菜回來的路上可以一直對肉進行拍打，這樣的肉肉更好吃。02切條，加入姜、蒜、芡粉、生抽等進行醃製。03蒜薹洗淨切段，洋蔥洗淨切條。04鍋內熱油，爆香姜、蒜。05放入瘦肉進行翻...
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![蒜薹炒豬蹄肉的家常做法]( "蒜薹炒豬蹄肉的家常做法")
- 烀熟了的豬蹄，放的時間久了，容易回生，發硬，口感也沒有剛烀熟的時候好吃。把回生，發硬的豬蹄肉剔下來，再與蒜薹同炒，味美鮮香，風味獨特，口味極佳。下面介紹一下蒜薹炒豬蹄肉的家常做法。工具/材料豬蹄1個，蒜薹200克。蔥，姜，鹽，味精，花椒，紅幹椒，澱粉，料酒，醬油，油。操作方法01蒜薹收拾清洗幹...
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![蒜薹豆乾炒雞蛋怎麼做好吃]( "蒜薹豆乾炒雞蛋怎麼做好吃")
- 主食材：蒜薹80克，豆乾120克，雞蛋1個。配料：油10克，鹽1克，生抽3克。步驟1:準備好蒜薹豆乾和雞蛋。步驟2:蒜薹洗淨切小粒。步驟3:茶幹切小粒。步驟4:雞蛋打散加鹽拌勻。步驟5:鍋中油熱，撒入梅花鹽。步驟6:倒入豆乾煎至酥黃盛起備用。步驟7:鍋中倒油，倒入蒜薹翻炒。步驟8:倒入豆乾加...
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![醬炒蒜薹雞蛋的家常做法]( "醬炒蒜薹雞蛋的家常做法")
- 蒜薹好吃，但是不易入味，用豆醬與蒜薹搭配雞蛋同炒，濃濃的醬香包裹住蒜薹和雞蛋，鹹香適口，味道鮮美，風味獨特，是一道美味可口的下飯菜。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料豆醬2匙兒，蒜薹200克，雞蛋3個。蔥，姜，五香粉，味精，油。操作方法01蒜薹收拾清洗乾淨，控幹水分，切成寸段。02雞蛋打...
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![涼拌蒜薹怎麼做好吃]( "涼拌蒜薹怎麼做好吃")
- 主食材：蒜薹250克，木耳適量，胡蘿蔔半根。配料：蒜三四瓣，鹽適量，生抽適量，醋適量，雞精適量，玉米油適量，花椒油適量，花生適量。步驟1:將蒜薹切成段，胡蘿蔔切成片步驟2:木耳泡發洗淨步驟3:鍋中加入水放入少量的油燒沸步驟4:放入胡蘿蔔，蒜薹燙熟步驟5:撈出放入事先準備好的涼白開中步驟6:...
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![蒜薹炒雞蛋的做法]( "蒜薹炒雞蛋的做法")
- 食材：蒜薹150克，雞蛋、胡蘿蔔，鹽，蠔油。步驟：1.蒜薹洗淨切粒，胡蘿蔔切絲，雞蛋磕入碗中，放入鹽半勺打散待用。2.鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入蛋液快速滑散，盛出待用。3.鍋中留底油，放入蒜薹、胡蘿蔔炒至斷生，放入雞蛋炒勻，放入鹽半勺、蠔油1勺拌勻即可。...
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![蒜薹煎涼粉怎麼做]( "蒜薹煎涼粉怎麼做")
- 蒜薹煎涼粉做法蒜薹煎涼粉是非常不錯的一種吃法，在製作的時候也特別的簡單，準備好蔥末，薑末，蒜末。再把準備好的蒜薹直接切成一段一段的之後，就可以把涼粉切成一塊一塊的都放在盤子裡面準備備用。都準備好了之後，可以把鍋刷乾淨之後倒入適量的油，在油燒到7分熱的時候，可以把準備...
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![蒜薹怎麼炸]( "蒜薹怎麼炸")
- 蒜薹怎麼炸食材：蒜薹200克、雞蛋1個、麵粉150克、澱粉適量、椒鹽1湯匙炸蒜薹的做法：1、蒜薹切成段；2、碗裡準備麵粉，倒入澱粉，磕入雞蛋，攪拌均勻，攪至糊狀，再加入蒜薹，混合均勻；3、鍋中加入食用油，燒至六成熟，下入蒜薹，待蒜薹炸至金黃色，撈出瀝油，裝入盤中；4、最後撒上椒鹽，即可食用。小貼...
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![蒜薹炒豬肝的做法]( "蒜薹炒豬肝的做法")
- 主食材：豬肝半個，蒜薹1小把。配料：澱粉適量，料酒適量，食用油適量，鹽適量，雞精適量，生抽適量，蒜瓣若干。步驟1:豬肝洗淨切片，放澱粉料酒，抓勻醃製20分鐘。步驟2:蒜薹洗淨切斷。步驟3:小郭燒水，水開後放入蒜薹焯一下，加入少量鹽，食用油可以讓蒜薹保持色澤翠綠。步驟4:地鍋放入適量油，油熱...
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![豬肉餡炒蒜薹怎麼做好吃]( "豬肉餡炒蒜薹怎麼做好吃")
- 主食材：蒜薹200克，豬肉餡200克。配料：油適量，鹽適量，生抽適量，料酒適量，白糖適量，蔥姜適量。步驟1:肉餡加鹽、白糖攪拌均勻步驟2:加料酒攪拌均勻醃製一會兒步驟3:蒜薹洗乾淨切成段入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟4:起油鍋，肉餡入鍋炒步驟5:蒜薹入鍋炒，加料酒炒步驟6:加生抽炒步驟7:加鹽炒...
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