![為什麼榴蓮肉半硬半軟]( "為什麼榴蓮肉半硬半軟")
- 還沒有完全成熟。榴蓮是一種晚熟水果，採摘後只有7-8年的成熟期。此時，榴蓮未成熟的肉很硬。榴蓮肉需要放置一段時間才能慢慢成熟變軟。如果貯存時間不夠，榴蓮肉將是半硬半軟的。其次，榴蓮生長在樹上，一般可以暴露在陽光下，而另一半不能暴露在陽光下。對於不能暴露在陽光下的那...
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![肉燉硬了怎麼補救]( "肉燉硬了怎麼補救")
- 如果做的是牛肉加些蜂蜜、番茄、紅酒等重新再炒；豬肉加少量的水慢火將其煮軟。實在不行可以用高壓鍋燉。很多人不經常做菜的人，在用肉做菜會發現一個問題，肉炒出來或者煮出來會感覺硬邦邦的，那肉燉硬了怎麼補救？01牛肉，就該加些蜂蜜、番茄、紅酒等重新再炒，牛肉燉硬了還可以加入...
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![臘肉太硬怎麼處理]( "臘肉太硬怎麼處理")
- 1、如果臘肉太硬了，可以先用冷水泡四五個小時，然後再用小火煮一個小時，皮就可以切動了。記得多放水，不要煮幹了2、也可以先用温水把臘肉泡到發軟，再用水煮沸五分鐘，就能切動了。要注意水温不要變涼了。3、把臘肉先用温水泡軟，再放到鍋中蒸，這樣也可以使臘肉皮變軟，也很容易切的動...
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![羊肉為何煮好久還硬]( "羊肉為何煮好久還硬")
- 1、不是當年的羊，是飼養好幾年的羊，煮的時間短，難煮爛。羊比較老就不容易爛，如果買羊羔肉就容易爛一些。成年的羊肉不容易爛的，大概要用中火煮兩個小時左右。2、老母羊肉不易煮爛，下次建議買羯羊肉或小母羊肉，燉煮才香。3、羊肉煮了很久還是硬的，這時候可以換到高壓鍋裏面燉一段...
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![燉排骨為什麼肉硬的]( "燉排骨為什麼肉硬的")
- 1、燉的時間比較短。如果切的塊大，排骨不愛爛，所以想燉得爛些，儘量排骨切的塊小一些。排骨的營養也會充分地融入到菜及湯裏。2、排骨要冷水下鍋，不能一熱一涼，那樣燉出的排骨肉就會緊的。即使中途加水，也要加熱水，不能加涼水。燉排骨肉好硬怎麼補救：燉排骨發硬有幾個原因，一是焯水...
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![椰子肉為什麼有軟有硬]( "椰子肉為什麼有軟有硬")
- 1、椰子肉的軟硬程度與椰子的成熟度有關。嫩椰子（大多數椰青）的肉是軟的，調羹輕輕就能刮下來，像果凍的口感。2、老嫩適中的椰子（椰皇）的肉軟硬適中，小刀能輕鬆刮下，吃起來香甜，像沒有完全熟透木瓜的口感。3、老椰子的肉是硬的，打開後用小刀要很費勁才能弄下來，吃起來硬邦邦，只有椰子...
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![豬肉放硬幣什麼梗]( "豬肉放硬幣什麼梗")
- 取五花肉一斤，割一小口，置入硬幣一枚，肉放置牆角一週，一週後用舌頭將硬幣取出。如果能忍受得了腐爛豬肉的臭味成功把硬幣舔出來，説明這個人功夫了得非常厲害，能忍常人所不能忍，舌頭非常靈活。...
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![肉凍了半年還能吃嗎]( "肉凍了半年還能吃嗎")
- 1、肉凍了半年不能吃，因為冰凍時間太長，肉的營養和口感已經發生變化，建議不要食用。2、肉的主要成分是水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物等，冷凍之後會適量氧化，導致營養價值降低，在長達半年的保存期中，肉的營養價值會不斷降低，因此不建議食用，但是沒有變質的話還是可以食用的。...
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![半斤牛肉多少蛋白質]( "半斤牛肉多少蛋白質")
- 半斤牛肉多少蛋白質的答案是：半斤牛肉大約含有50g蛋白質。半斤牛肉大約含有50g蛋白質。牛肉中蛋白質的含量大約為20%，一斤牛肉為500克，蛋白質的含量約為100克，而半斤牛肉為250g，所以蛋白質的含量約為20%×250g=50g。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，而且牛...
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![榴蓮肉一半軟一半硬是好的還是壞的]( "榴蓮肉一半軟一半硬是好的還是壞的")
- 硬的一半還沒有完全成熟，還是生的，而軟的一半已經成熟了，是可以正常吃的。榴蓮半硬半軟因為榴蓮長在樹上，半曬到太陽，半曬不到太陽。硬的一面表明它還不成熟。建議放置乾燥、通風、陰涼處等待。榴蓮可以密封儲存在紙箱或温暖的環境中。榴蓮成熟一段時間後，果肉會變軟。榴蓮肉半...
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![怎麼防止燉排骨肉發硬]( "怎麼防止燉排骨肉發硬")
- 1、燉排骨不可添加冷水。管是哪種方法燉排骨，記得要提前燒些開水，切不可添加冷水，以防遇冷後肉質回縮從而變硬，添加熱水還可以防止氨基酸流失，失去鮮美的味道。2、燉排骨鹽要最後。放燉排骨的時候千萬不要一開始就放鹽，鹽和肉發生反應，肉質變緊，怎麼燉都不會爛了，因此，在排骨即將燉...
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![榴蓮打開後肉硬硬的怎麼辦]( "榴蓮打開後肉硬硬的怎麼辦")
- 榴蓮打開後肉硬硬的解決方法如下：1、將榴蓮與蘋果和香蕉包紮在一個袋子中，半天之後榴蓮即可變軟；2、用保鮮膜包住榴蓮果肉，放到微波爐加熱兩分鐘後即可變軟；3、用保鮮膜將榴蓮果肉包起來放到冰箱裏，待榴蓮成熟變軟後再食用。榴蓮：榴蓮，是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉...
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![榴蓮一半硬一半軟還要放多久]( "榴蓮一半硬一半軟還要放多久")
- 這個要看榴蓮的成熟程度，如果比較生，就需要放久一點，有可能放一個星期，如果比較熟，那麼一般只需要放兩三天就可以了。這取決於你買的榴蓮成熟度。如果大面積呈藍色，大約需要5-7天才能成熟。如果只有一小部分青色，一般放置一兩天就會煮熟。另外，榴蓮的成熟與氣温也有關係，如果夏季...
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![羊肉串為什麼烤出來硬]( "羊肉串為什麼烤出來硬")
- 一個原因是肉質不好或者是沒選對部位，比如烤羊肉串需要用羊的裏脊肉和肋條肉最好，其次是腿肉，後腿肉更好一些，前腿稍差，其它部位就不行了，如果你不小心用羊腩也就是羊肚子上的肉烤羊肉串了，那麼肯定是咬不動的，所以建議最好用羊裏脊或者是羊肋條肉來烤，這樣簡單的醃一下就沒問題了...
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![榴蓮肉硬怎麼辦]( "榴蓮肉硬怎麼辦")
- 其一，對於未成熟的榴蓮，不可剝殼。其二，將榴蓮與已熟水果一起放於密閉容器中，幾天後即可催熟。其三，將榴蓮保存於温暖環境中也可達到催熟效果。其四，將榴蓮肉於微波爐中加熱一段時間後即可食用。買回來的榴蓮打開后里面的肉硬硬的怎麼才能讓肉變軟？1、可以將榴蓮放在紙箱中密封...
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![榴蓮一半硬一半軟怎麼辦]( "榴蓮一半硬一半軟怎麼辦")
- 剝開的榴蓮：如果收購榴蓮後發現果肉變硬，可採用以下方法處理：1.取出硬榴蓮漿，用錫紙包好，放入微波爐加熱。榴蓮果肉將被均勻加熱，變得柔軟。2.將榴蓮做成凍榴蓮，去掉硬榴蓮的外殼，用攪拌機攪拌成糊狀，加入適量牛奶，放入製作冰棒的磨具中，製成榴蓮冰棒。3.將硬榴蓮和排骨一起燉，加入鹽...
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![烙肉餅怎麼做不硬]( "烙肉餅怎麼做不硬")
- 1、温水和麪：和麪的時候用温水，這樣和出來的面軟，有彈性，水太涼了，和出來的面硬。水太熱了，面就被就燙熟了，所以要用温水。2、面要和軟：俗話説“軟麪餅硬麪湯”意思是説烙餅的面一定要軟，做湯麪的面必須要硬，這樣做出來的麪食才會好吃。所以這裏的面要和的軟一些噢，軟到像圖中這樣用...
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![煮湯圓一半軟一半硬能吃嗎]( "煮湯圓一半軟一半硬能吃嗎")
- 不建議吃。糯米糰是半軟半硬的。它們通常不煮熟。生餃子的質地比較硬，屬於粘性食物。因此，如果在完全煮熟之前食用，會增加胃的負擔，影響胃腸道對食物的消化和吸收。過量食用這種未煮熟的粽子會引起消化不良症狀，從而引起胃腸道反應，如胃腸道不適、腹痛和腹脹。湯圓含有大量的維...
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![椰子肉是硬的還是軟的]( "椰子肉是硬的還是軟的")
- 1、椰子肉有的軟的也有硬的。2、椰子肉的軟硬程度取決於椰子的成熟度。一般嫩椰子的椰子肉是軟的，很容易刮下來，勺子輕輕地就能刮下來，吃起來味道是比較青澀的，通常可以將它搗碎和椰子汁一起飲用或者只喝椰子汁。3、而成熟的老椰子的椰子肉是比較硬的，不容易從外殼分離出來，不...
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![狗狗腳肉墊有硬枷]( "狗狗腳肉墊有硬枷")
- 狗狗腳肉墊有硬枷可能是正常磨損、犬瘟或者是營養不良造成的，要觀察狗狗是否還有其他異常情況，如果出現精神不佳、食慾不振、嘔吐腹瀉、鼻子乾燥等症狀，就可能是犬瘟，最好立即帶狗狗到寵物醫院檢查治療，如果沒有其他異常情況，那麼就不用太擔心，平時注意幫狗狗補充營養即可。...
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![紅燒肉用五花肉還是半肥瘦]( "紅燒肉用五花肉還是半肥瘦")
- 紅燒肉有的是選用半肥瘦肉，有的是選用三線肉。半肥瘦肉就是切好之後就是皮以下一半肥肉，然後連着一半瘦肉。五花肉就是切好之後，肥肉瘦肉相間。兩種肉相比起來，各有優點，如果想做出來不發柴，我更推薦五花肉，肥瘦相間，不容易發柴。肉選得好，紅燒肉得口感味道自然就好。除了肉要新鮮...
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![臘肉皮太硬怎麼處理]( "臘肉皮太硬怎麼處理")
- 臘肉皮太硬可以用冷水先泡後煮，也可以先温水泡再煮，或者先温水泡再蒸，燒皮到起泡，把臘肉的皮放到火上燒，一直燒到起泡為止，用高度白酒噴，也可以用料酒噴，然後蓋上蓋子，使其軟化後，再蒸。或者將皮和肉分離開再炒。工具/材料:臘肉皮、酒步驟（共6步）按步驟閲讀：1、冷水先泡後煮先用冷水泡...
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![榴蓮的刺一半軟了一半很硬熟了嗎]( "榴蓮的刺一半軟了一半很硬熟了嗎")
- 這種大多還沒有完全成熟。因為榴蓮本身還不成熟，榴蓮刺畢竟屬於硬刺，但如果是榴蓮，刺就軟了。所以這個榴蓮所屬的品種已經成熟了，所以買的時候，最好不要選。掐就是掐兩個刺，按住兩個刺，這個時候殼是活躍的，成熟的榴蓮它的刺特別有彈性，也就是成熟的榴蓮，未成熟的榴蓮很難掐。買榴蓮...
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![椰子肉很硬怎麼吃]( "椰子肉很硬怎麼吃")
- 1、直接吃：如果椰子肉還沒有到那種很硬咬不動的地步的話，是可以直接生吃的。2、榨汁：椰子肉質地變硬了的話還可以將其用來榨汁食用，這樣就能較好的攝取其中的營養成分，只要將榨完之後的濾渣過濾一下即可。3、煲湯：質地較硬的椰子肉還可以用來煲湯喝，這樣既能增加湯的營養價值同...
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![硬拉鍛鍊哪些肌肉]( "硬拉鍛鍊哪些肌肉")
- 硬拉是一種負重訓練，主要分為屈腿硬拉和直腿硬拉，還有一些變種諸如羅馬尼亞硬拉、相撲硬拉等，屈腿硬拉主要用於鍛鍊下背部即豎脊肌，直腿硬拉主要鍛鍊股二頭肌，但也涉及臀部肌羣、豎脊肌。傳統意義上的硬拉是指屈腿硬拉，是世界力量舉錦標賽的項目之一。硬拉鍛鍊哪些肌肉？硬拉鍛鍊...
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維知科普網
