![怎樣做美味的黃瓜皮蛋湯？]( "怎樣做美味的黃瓜皮蛋湯？")
- 松花皮蛋的特徵是蛋白部分有白色針狀結晶體，主要原因是在加工的過程中添加了磷酸鐵，所以松花皮蛋的含鐵量比較豐富。黃瓜的營養價值非常高，將松花皮蛋和黃瓜放在一起熬湯，特別好喝，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的黃瓜皮蛋湯？希望能夠幫助到大家。工具/材料松花皮蛋一...
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![好吃的黃瓜皮炒肉片的做法]( "好吃的黃瓜皮炒肉片的做法")
- 黃瓜皮【是指用開水焯過的黃瓜再曬幾天的瓜稱黃瓜皮】搭配豬肉爆炒，炒出來的成品味道非常濃香好吃，下面小編把它的做法分享給大家看看。工具/材料黃瓜皮1個，豬肉150克，薑蓉，蒜米適量，生抽2勺，料酒1勺。操作方法01豬肉、黃瓜皮準備好。02把豬肉、黃瓜皮切成薄片。03肉片里加適量...
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![涼拌黃瓜皮蛋的家常做法]( "涼拌黃瓜皮蛋的家常做法")
- 太陽當空，氣候炎熱。在這樣的天氣裏，吃上一盤涼拌菜，再舒心不過。在眾多涼拌菜裏，我比較喜歡涼拌黃瓜皮蛋。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。工具/材料黃瓜、皮蛋、大蒜、小米辣、生抽、香油、醋、花椒粉、紅油辣椒操作方法01皮蛋敲去外殼，剝掉蛋殼後清水洗淨。02將皮蛋...
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![黃瓜皮蛋湯怎麼做好吃]( "黃瓜皮蛋湯怎麼做好吃")
- 主食材：黃瓜1根，皮蛋1個。配料：蒜瓣2個，鹽少許。步驟1:準備食材步驟2:把黃瓜洗淨去皮切片，皮蛋去殼切成6瓣，蒜瓣去皮切片備用步驟3:把黃瓜洗淨去皮切片，皮蛋去殼切成6瓣，蒜瓣去皮切片備用步驟4:把切片的黃瓜倒入鍋中翻炒，把黃瓜片炒制微軟步驟5:取適量清水倒入鍋中，大火煮沸步驟6:...
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![怎樣做花樣黃瓜拌皮蛋？]( "怎樣做花樣黃瓜拌皮蛋？")
- 皮蛋中含有豐富的礦物質，可以促進消化吸收，提高人們的食慾，對胃酸引起的胃痛，有一定的緩解作用，不過不能多吃，將皮蛋，火腿，黃瓜做成花樣涼拌菜，既好看又好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做花樣黃瓜拌皮蛋？希望能夠幫助到大家。工具/材料皮蛋適量，黃瓜適量，火腿腸適量，大蒜適量，鹽適...
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![旱黃瓜拌皮蛋的做法]( "旱黃瓜拌皮蛋的做法")
- 主食材：旱黃瓜200克，皮蛋2個。配料：橄欖油適量，姜適量，鹽適量，白糖適量，生抽適量。步驟1:旱黃瓜洗乾淨切成丁步驟2:姜切碎步驟3:碗中加鹽、白糖、生抽步驟4:加橄欖油攪拌均勻成料汁步驟5:旱黃瓜、皮蛋放入盤中，加薑末，淋入料汁，稍加攪拌即可享用...
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![黃瓜為什麼叫黃瓜]( "黃瓜為什麼叫黃瓜")
- 黃瓜原名叫胡瓜，是漢朝時張騫出使西域時帶回來的。後趙王朝的建立者石勒，他在襄國登基做皇帝后，對稱呼羯族人為“胡人”大為惱火，便禁止使用“胡”字，所以胡瓜就更名為黃瓜了。真正成熟的黃瓜外皮呈黃色，籽也是黃色的，但口感較差。人們在栽培過程中發現黃瓜生吃更清脆可口，所以就...
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![蛇皮黃瓜怎麼做]( "蛇皮黃瓜怎麼做")
- 蛇皮黃瓜的做法：材料：黃瓜2-3條，鹽1勺，糖1勺半，醋3-4勺，辣椒適量，花椒適量，雞精少許製作步驟：1、把黃瓜下面放兩顆筷子然後把刀與黃瓜成90度切，切到筷子就停。2、再把黃瓜翻過來成45度切。再切好的黃瓜上撒上鹽醃一下。3、把糖、醋、雞精、鹽倒入碗中調一個醃料，把醃好的黃瓜用水洗...
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![黃瓜涼拌削皮嗎]( "黃瓜涼拌削皮嗎")
- 涼拌黃瓜可以削皮吃也可以不削皮吃，具體取決於個人喜好。如果黃瓜是新鮮脆綠的話是完全可以生吃的，涼拌黃瓜一般都是很脆的黃瓜，帶皮吃不影響。如果黃瓜比較老了，皮比較硬比較厚，那麼削皮吃肯定口感會更好一些。如果帶皮吃一定要清洗感覺黃瓜，以免殘留農藥。此外，由於黃瓜中的維...
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![麻辣豆皮拌黃瓜的做法]( "麻辣豆皮拌黃瓜的做法")
- 主食材：黃瓜1根，青椒1根，香菜3根，麻辣豆皮2袋。配料：陳醋2勺，生抽1勺，香油1勺，鹽適量，大蒜2瓣。步驟1:黃瓜拍扁切成塊步驟2:青椒切塊，香菜切段，與黃瓜一起放入大碗步驟3:放蒜末，豆皮步驟4:加入陳醋，生抽，香油和鹽攪拌均勻即可...
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![黃瓜皮能吃嗎]( "黃瓜皮能吃嗎")
- 黃瓜皮能吃。黃瓜皮營養素豐富，應當保留生吃。為了黃瓜上的農藥殘留對人體的傷害，在生吃黃瓜前，應該把黃瓜先在清水中浸泡20分鐘左右再生吃。另外，用黃瓜做涼拌菜，應該拌好立刻食用，不要過久放置，否則會促使維生素損失。黃瓜的保存方法:1、真空保存法，把黃瓜放入保鮮袋，不要裝得太...
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![旱黃瓜拌皮蛋怎麼做好吃]( "旱黃瓜拌皮蛋怎麼做好吃")
- 主食材：旱黃瓜200克，皮蛋2個。配料：橄欖油適量，姜適量，鹽適量，白糖適量，生抽適量。步驟1:旱黃瓜洗乾淨切成丁步驟2:姜切碎步驟3:碗中加鹽、白糖、生抽步驟4:加橄欖油攪拌均勻成料汁步驟5:旱黃瓜、皮蛋放入盤中，加薑末，淋入料汁，稍加攪拌即可享用...
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![蛇皮黃瓜怎麼做好吃]( "蛇皮黃瓜怎麼做好吃")
- 主食材：黃瓜1根。配料：蒜末2克，食用油5毫升，幹辣椒2克，醋5克，生抽5克，水50毫升，鹽2克，白砂糖3克，香油2克。步驟1:黃瓜一根，切片但是不要切斷步驟2:蒜末2g步驟3:鍋中加入油，熱油後加入幹辣椒和黃瓜步驟4:加入醋、生抽、水、鹽、白砂糖大火煮沸翻炒均勻步驟5:最後加入香油、蒜末大火收...
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![蝦皮拍黃瓜怎麼做好吃]( "蝦皮拍黃瓜怎麼做好吃")
- 主食材：黃瓜一根，蝦皮20克，蒜片少許。配料：鹽少許，雞精少許，醬油少許，耗油少許，陳醋少許，白糖少許，香油少許。步驟1:準備蝦皮步驟2:黃瓜洗淨步驟3:拍成塊步驟4:加入蒜片步驟5:放入鹽雞精步驟6:加入少許醬油耗油，陳醋，白糖。步驟7:加入蝦皮，少許香油拌均勻。步驟8:裝入盤中，清淡爽口。...
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![涼皮黃瓜的做法]( "涼皮黃瓜的做法")
- 主食材：黃瓜3根，涼皮2卷。配料：蒜頭5瓣，鹽1勺，味精半勺，糖1勺，花椒油1勺，醬油1勺，白醋1勺。步驟1:涼皮切成條步驟2:黃瓜拍一下，切成小塊步驟3:大蒜切成蒜末，都放在一起步驟4:加入鹽、味精、糖、花椒油、白醋、醬油，拌勻即可...
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![黃瓜皮蛋湯的做法]( "黃瓜皮蛋湯的做法")
- 黃瓜皮蛋湯是一種清淡的湯，黃瓜的脆，皮蛋獨特的香，很鮮美的一道湯，簡單又易做，這道鮮湯青睞度很高，特別是我們在外與親友就餐，黃瓜皮蛋湯總是作為我們的收尾菜餚，冬天的我們總需要些暖胃佳餚。製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：鮮香分類：湯主食材：黃瓜1根、皮蛋2個輔料：姜1塊步驟：1、黃...
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![黃瓜叫黃瓜的原因]( "黃瓜叫黃瓜的原因")
- 黃瓜是屬一年生葫蘆科植物，在我們國家各地普遍栽種。相傳黃瓜的原名叫胡瓜，是西漢著名的外交家，也是絲綢之路的開拓者張騫在出使西域的時候帶回來的。可建立後趙的石勒本是入塞的羯族人，也被叫作胡人。所以他建國之後就明令禁止，無論説話還是做文章都不能出現“胡”字，否者一律...
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![怎樣醃製黃瓜皮]( "怎樣醃製黃瓜皮")
- 怎樣醃製黃瓜皮食材：黃瓜皮400克、小米辣5個、蒜3瓣調味料：鹽10克、白醋3克、冰糖5克、八角1個、小茴香2克、桂皮2克、香葉1片、花椒1克醃脆黃瓜皮的做法：1、黃瓜皮洗淨切段，然後加適量鹽攪拌均勻，醃製30分鐘，出水後，用清水洗淨；2、小米辣切圈，蒜切片；3、鍋中加入適量清水，煮沸後，放...
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![黃瓜豆皮涼拌菜的做法]( "黃瓜豆皮涼拌菜的做法")
- 主食材：黃瓜2根，豆腐皮200克，金針菇300克。配料：鹽1勺，白醋2勺，耗油1勺，辣椒醬1勺。步驟1:黃瓜切成絲步驟2:圓葱也切成絲步驟3:豆腐皮切絲，然後燒一鍋開水，給切好的豆腐絲焯水。金針菇也過下水步驟4:都準備好後放到一起步驟5:加入調料，拌勻，就可以啦...
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![醃黃瓜用什麼黃瓜好]( "醃黃瓜用什麼黃瓜好")
- 醃製爽脆的黃瓜，原材料的好壞也是很重要的因素。黃瓜本身就鮮嫩、少籽，做出來的醃黃瓜也就會爽脆。怎麼樣選擇黃瓜呢？注意以下幾點：看形狀：黃瓜選擇均勻一點的，肚子太大籽就會很多，影響口感不説，利用率也比較低。掐老嫩：掐黃瓜的方法是最簡單粗暴辨別黃瓜老嫩的方法了。指甲能容易...
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![黃瓜為什麼叫黃瓜不叫綠瓜]( "黃瓜為什麼叫黃瓜不叫綠瓜")
- 黃瓜原來不叫黃瓜，而叫胡瓜，有記載表明，胡瓜改叫黃瓜，是因為後趙時期石勒避諱“胡”字而改名黃瓜。後趙王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人，他在襄國（今河北邢台）登基做皇帝后，對自己國家的人稱呼羯族人為胡人大為惱火，石勒制定了一條法令：無論説話寫文章，一律嚴禁出現“胡”字，違者問...
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![西瓜有黃皮的嗎]( "西瓜有黃皮的嗎")
- 西瓜有黃皮的嗎的答案是：有質地比較細，口感更加沙脆，汁多、皮薄、糖份高，比一般西瓜好吃。阜康市城關鎮南灣村村民種了很多黃皮西瓜，很多人都把黃皮的西瓜誤認作甜瓜。這種皮黃瓤紅的紡錘型西瓜是2006年的新品種。成熟後的黃皮西瓜，皮薄瓤甜，重量可達五六公斤。與眾不同的顏色使...
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![蛇皮黃瓜製作方法]( "蛇皮黃瓜製作方法")
- 蛇皮黃瓜的做法：材料：黃瓜2-3條，鹽1勺，糖1勺半，醋3-4勺，辣椒適量，花椒適量，雞精少許製作步驟：1、把黃瓜下面放兩顆筷子然後把刀與黃瓜成90度切，切到筷子就停。2、再把黃瓜翻過來成45度切。再切好的黃瓜上撒上鹽醃一下。3、把糖、醋、雞精、鹽倒入碗中調一個醃料，把醃好的黃瓜用水洗...
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![皮老鋪拌黃瓜怎樣做好吃]( "皮老鋪拌黃瓜怎樣做好吃")
- 拌黃瓜的做法：主料：皮老鋪1根、黃瓜1根；輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、蠔油適量、蒜末適量、胡蘿蔔適量。步驟：1、皮老鋪去除包裝後，切成半圓片，黃瓜切成小丁；2、胡蘿蔔、蒜末切碎；3、把蒜末、胡蘿蔔末、生抽、鹽與耗油調製在一起；4、擺盤，把調好的汁倒入黃瓜與皮老鋪上，即可食用。...
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![怎樣做美味的黃瓜拌皮蛋？]( "怎樣做美味的黃瓜拌皮蛋？")
- 皮蛋中含有豐富的鐵和碳酸鈣，可以治療缺鐵性貧血，而且可以中和胃酸，緩解胃病，將皮蛋和黃瓜這樣拌一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的黃瓜拌皮蛋？希望能夠幫助到大家。工具/材料黃瓜適量，松花蛋適量，紅椒適量，枸杞子適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，...
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