![花膠是什麼魚的魚肚]( "花膠是什麼魚的魚肚")
- 花膠是白口、黃脣魚、黃花魚等大型魚的魚肚，並不是某一條特殊的魚身上的。花膠就是魚肚，是魚鰾乾製品，因為它裏面富含膠質，所以稱之為花膠，地區不同，叫法也有所不同，例如魚泡、魚膠等。現在的花膠有數百種，每種花膠都來自不同種類的魚鰾部分，花膠的價錢取決於魚種的罕見程度。根據...
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![魚肚是魚的哪個部位]( "魚肚是魚的哪個部位")
- 魚肚是魚的鰾。魚肚又叫做魚膠、魚鰾、花膠、白鰾，魚肚有回魚肚、黃魚肚等，主要產自於我國沿海以及南沙羣島等地，是經剖制晾曬而成的，是跟鮑、翅、參並稱為中國四大海味，近代還被列為“八珍”之一。魚肚是入菜的經典食料。我們在存放魚肚的時候，最好放在陶瓷或者是木質容器中。...
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![魚肚怎麼挑選]( "魚肚怎麼挑選")
- 1、看顏色：好的魚肚是金黃色的，然後看上去十分的通透，有一定的紋理。如果看上去顏色蠟黃，甚至還有點黑色，那就不是好魚肚。2、聞氣味：提取魚肚的魚類一般生活在海里，所以聞起來會有淡淡的海鮮的味道，如果聞起來又腥又臭，那麼就可以判斷這些魚肚不新鮮了。3、嘗味道：魚肚買回來燉湯...
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![鯊魚肚是真的鯊魚嗎]( "鯊魚肚是真的鯊魚嗎")
- 鯊魚肚是真的鯊魚。鯊魚肚又名海魚肚，魚肚含有豐富的膠質、蛋白質、黏多糖、氨基酸、消化酶、灰分以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等多種營養成分，其中蛋白質含量高達84.2%，脂肪含量僅為0.2%。由於它所含的豐富營養成分，故為高級補益佳品，向被列為“海產八珍”之一，近代它又享有“海洋...
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![樓上花膠是什麼魚的魚肚]( "樓上花膠是什麼魚的魚肚")
- 香港樓上的人氣最高的非州產花膠筒，其魚種是一種非州淡水鱸魚------尼羅河鱸魚。它是鱸形目淡水魚中最大的成員，原產於非洲尼羅河流域。體型巨大，體長可達2米，體重超過200公斤。尼羅河鱸魚性性兇猛，是一種著名的侵略性物種。1954年，英國殖民者將尼河河鱸魚引進到東非的維多利亞...
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![魚肚子腹水怎麼治療方法]( "魚肚子腹水怎麼治療方法")
- 1、換水。水質差無助於其恢復，甚至可能惡化。一般情況下，養魚應每週換水一次。如果水很快變得渾濁，基本上每三四天一次。2、如果是混養，最好將病魚隔離，以免感染健康魚。但一定要選擇好水。如果水質不好，隔離後會有應激反應，再加上你自己的病，魚死的可能性很大。3、藥物治療，一般...
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![魚肚子裏的魚鰾能吃嗎]( "魚肚子裏的魚鰾能吃嗎")
- 1、魚肚子裏的魚鰾是可以吃的。2、魚鰾是一種常見的食物，含有豐富的營養物質。3、魚鰾中膠原蛋白含量極高，可以有效的增強人體的抵抗力，而且可以影響人體的組織功能，促進人體的生長髮育，適合青少年食用。...
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![有些人為什麼會有魚肚]( "有些人為什麼會有魚肚")
- 肚子上的魚肚也叫妊娠紋，是懷孕的過程中形成的。生產之後有的可以消失不明顯，有的會留下明顯痕跡。由於妊娠期荷爾蒙的影響，加之腹部膨隆使皮膚的彈力纖維與膠原纖維損傷或斷裂，腹部皮膚變薄變細，出現一些寬窄不同、長短不一的粉紅色或紫紅色的波浪狀花紋。分娩後，這些花紋會逐...
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![魚肚和魚扣的區別]( "魚肚和魚扣的區別")
- 魚肚和魚扣的區別表現在：分佈的部位、外觀上。分佈的位置：魚肚是魚的沉浮器官而魚扣是一塊位於魚的喉嚨中間的一塊骨頭。外觀上：魚肚是可以張開的面狀，魚扣是一塊如心形的魚骨。魚肚的學名為花膠。魚肚即魚膠、白鰾，剖開後，晾曬乾而成。魚肚的種類也很豐富，有鱘魚肚、黃魚肚、回...
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![魚肚是什麼部位]( "魚肚是什麼部位")
- 魚肚是魚鰾，在魚的體內，是它們在水中深淺位置的調節器，魚肚是魚鰾經剖制曬乾而成。魚肚又叫魚膠、白鰾、花膠、魚鰾，是四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。魚肚主要產於我國沿海及南洋羣島一帶，以廣東的“廣肚”最為出名，次之就是福建的“毛魚肚”。花膠魚肚是大黃魚的魚鰾，也...
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![魚肚子裏的黑膜可以吃嗎]( "魚肚子裏的黑膜可以吃嗎")
- 魚肚子裏的黑膜可吃可不吃。魚肚子裏的這層黑膜其實是魚的正常生理構造，專業名稱叫腹膜髒層。該膜本身含脂肪高，營養價值低，也的確容易積累一些脂溶性污染物，這是一個不健康的選擇。可以去掉，但是吃了也無妨。很多高等脊椎動物的腹腔都有這麼一層膜。它能包裹腹腔的大部分器官...
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![魚肚泡花的具體方法]( "魚肚泡花的具體方法")
- 其方法有油發和水發兩種。油發：用温水把魚肚洗淨瀝乾，然後放進温油鍋中炸。當魚肚炸到一折即斷的程度，且斷面狀如海綿，即可撈出。但要注意，魚肚因厚薄不一，不能保證同時炸好，發好的要先撈出，以免過火。此方法適宜小型魚肚。水發：先用清水把魚肚浸泡幾小時，洗刷乾淨，放入燜罐裏，加冷水...
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![魚肚海蔘湯的做法]( "魚肚海蔘湯的做法")
- 魚肚海蔘湯怎麼做食材：海蔘60克、魚肚200克、鵪鶉蛋5個輔料：黃瓜40克、高湯1碗、姜1塊、香油1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙魚肚海蔘湯的做法：1、魚肚洗淨，薑切片，黃瓜洗淨切條，海蔘洗淨，鵪鶉蛋煮熟後剝皮；2、鍋中水燒開，放入魚肚，焯水2分鐘撈出；3、砂鍋中放入海蔘、魚肚、高湯、姜，倒...
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![乾魚肚怎樣泡發才能做出美味好吃的菜餚？]( "乾魚肚怎樣泡發才能做出美味好吃的菜餚？")
- 乾魚肚是非常有營養的，那麼幹魚肚怎樣泡發才能做出美味好吃的菜餚？操作方法01第一種方法水發首先我們選取適量的乾魚肚，先用清水把魚肚浸泡幾小時，然後水燒開，將乾魚肚放入滾水，蓋上鍋蓋，放涼就可以了02然後取出放涼後的乾魚肚，這個時候基本就已經完成一大半了，將水倒掉，再接一鍋水...
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![魚肚子裏的魚油能吃嗎]( "魚肚子裏的魚油能吃嗎")
- 魚肚子裏的魚油能吃，但是建議一次性不要攝入太多，可以適當食用。魚肚子裏面的油是屬於魚的脂肪組織，加工之後食用沒有什麼問題。魚類是以鰓呼吸、通過尾部和軀幹部的擺動以及鰭的協調作用游泳和憑上下頜攝食的變温水生脊椎動物。1、魚肚子裏的魚油能吃嗎精選問答拓展知識：魚...
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![魚肚怎麼泡發]( "魚肚怎麼泡發")
- 1、準備適量魚肚，用清水把花膠表面簡單清洗，濕潤。2、把洗淨的魚肚放入碗裏，加水到完全覆蓋魚肚還要高出幾釐米，確保魚肚吸水膨脹後還能沒在水裏。然後放入冰箱泡發8-12小時，放在冰箱魚肚泡發後才不會因為變質，特別是南方的夏季天氣。3、泡發8-12小時後，魚肚因為濕潤變得有軟稍...
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![魚肚是什麼]( "魚肚是什麼")
- 魚肚又叫魚膠、白鰾、花膠。魚肚有黃魚肚、回魚肚、鰻魚肚等，主要產於我國沿海及南洋羣島等地。魚肚來源於魚的魚鰾，人們把魚鰾收取以後風乾就能得到魚肚，它在很多地區也叫花膠，是一種營養價值特別高的滋補類食材。質量好的魚肚張大體厚，色澤明亮，其中廣東出產的廣肚最為有名，而...
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![紅扒魚肚的做法]( "紅扒魚肚的做法")
- 紅扒魚肚怎麼做食材：魚肚200克、蠔油1湯匙、醬油1茶匙、紅椒3個、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、味精1茶匙、小葱1根、姜1塊、雞湯適量、水澱粉適量、油適量紅扒魚肚的做法：1、將發好的魚肚對半切開，姜切末，紅椒切塊，小葱切葱花；2、鍋中倒適量水，煮開後放入魚肚再煮5分鐘，用...
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![帶魚肚子裏有魚正常嗎]( "帶魚肚子裏有魚正常嗎")
- 1、帶魚肚子裏有魚正常，海洋裏的魚類大部分都是肉食性的，這種時候就會出現大魚吃小魚呀，所以説帶魚吃魚也是正常的。2、只要是比它小的這種魚，大型肉食魚類都會吃。3、把肚子裏的髒物去掉，帶魚是可以吃的。4、帶魚，亦稱為刀魚、白帶魚等，是一種海產魚類，帶魚科，帶魚屬。5、體側扁...
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![豆腐魚（九肚魚）怎麼做好吃]( "豆腐魚（九肚魚）怎麼做好吃")
- 九肚魚的清理方法。從魚的尾部將魚肚部位剪開至魚鰓處；。清理掉魚肚中的內臟；。將魚肚內側的銀色薄膜去除；。洗淨魚身即可。九肚魚清理好後放入盤中備用；。將10g大葱切絲、20g生薑切片均勻放在魚身上，同時淋料酒15g、胡椒粉1g、鹽2g進行醃製；。醃製九肚魚的同時開始炸制葱油，鍋...
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![魚肚泡發的正確方法]( "魚肚泡發的正確方法")
- 魚肚泡發的正確方法是油發，將魚肚放置油鍋中，翻來覆去的炸，切勿用大火高温炸，以免焦肉不透，炸的時間是根據魚肚的質量來定的。然後將炸好的魚肚放入盆中，用東西壓住，再倒入開水，使魚肚變軟，最後將魚肚撈出來，去除魚肚的水分就可以了。魚肚又叫魚膠、白鰾、花膠、魚鰾。魚肚有黃魚肚...
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![夢見把魚開膛破肚]( "夢見把魚開膛破肚")
- 夢見把魚開膛破肚：預示不久會外出遊玩，但不能為了私利慾望外出，建議最好協同全家人一起外出，可以放鬆自己，也可以增進彼此的感情。從工作方面來看：上班族夢見把魚開膛破肚，預示着你近期在工作方面暢順，也許就會有意想不到的運氣，視乎會得到許多的幫助，感覺易產生自滿的傾向。從感情...
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![墨魚豬肚怎麼做]( "墨魚豬肚怎麼做")
- 墨魚豬肚的做法有很多，比如墨魚豬肚湯，豬肚燉墨魚等。一、墨魚豬肚湯材料：墨魚6只，豬肚半個，蓮子適量，枸杞少許做法：1、洗豬肚。豬肚買回來，先放三大勺鹽來洗，裏外都洗到位，揉搓。然後衝乾淨。再放麪粉洗，裏外都揉搓，再衝洗乾淨。最後再用醋洗，沖洗乾淨之後，基本豬肚上的黏液都已洗乾淨...
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![九肚魚是什麼]( "九肚魚是什麼")
- 九肚魚是一種深海魚。九肚魚的學名叫做龍頭魚，是硬骨魚綱、燈籠魚目、狗母魚科下的魚類，又叫做豆腐魚、狗母魚、狗吐魚、水龍魚等，是一種生活在熱帶、温帶的海洋底層魚類，分佈在印度洋近海域、太平洋以及河口處，在中國主要是分佈在台灣海峽、南海、黃海南部以及東海，被廣泛用為...
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![豬肚墨魚湯的做法 豬肚墨魚湯怎麼做好吃]( "豬肚墨魚湯的做法 豬肚墨魚湯怎麼做好吃")
- 豬肚墨魚湯含有豐富的營養價值，到了寒冷的冬天可以適當的嘗試製作豬肚墨魚湯，在製作豬肚墨魚湯之前要準備好對應的食材，比如豬肚墨魚等等。下面簡單介紹豬肚墨魚湯怎麼做好吃的方式方法。01準備食材製作豬肚墨魚湯需準備幹墨魚，豬肚油鹽，小葱，生薑，澱粉，枸杞等等。02前期準備工作...
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