![黑蒜燉牛腩怎麼做好吃]( "黑蒜燉牛腩怎麼做好吃")
- 主食材：黑蒜3個，牛腩200克。配料：鹽1勺，胡椒1勺，生抽1勺，蠔油1勺。步驟1:牛腩切塊清洗步驟2:準備生抽、蠔油、鹽和胡椒粉，牛腩塊倒入清水焯煮步驟3:撇掉血沫後再煮5分鐘撈出瀝乾步驟4:鍋裏放少許油，小火將牛腩煎至焦黃步驟5:放入鹽和胡椒步驟6:放入生抽和蠔油上色提味步驟7:倒入...
- 11314
![黑蒜香菇雞湯的做法]( "黑蒜香菇雞湯的做法")
- 主食材：雞腿一個，黑蒜適量，香菇適量。配料：鹽適量，料酒適量，姜一塊，大葱適量。步驟1:雞腿焯水步驟2:香菇去除蒂把步驟3:加調味黑蒜步驟4:加適量的水煮60分鐘左右。清道本草品質黑蒜，休閒罐裝煲湯伴侶...
- 11049
![黑蒜的功效與作用]( "黑蒜的功效與作用")
- 1、排毒清腸：大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食慾，加速消化。2、抑制血栓：大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內部脂肪代謝，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張。3、強力...
- 29821
![燉雞肉放蒜了還能吃嗎]( "燉雞肉放蒜了還能吃嗎")
- 燉雞肉放蒜了還能吃嗎的答案是：能燉雞肉放蒜了還能吃，而且大蒜可以達到提味的效果，而且吃到身體之中也可以殺菌，所以對身體是有好處的。很多的人都覺得雞湯比較有營養，而且對人的身體有大補的作用，所以説不少的人都特別的喜歡喝雞湯。在燉雞湯的過程當中也是可以放一定的調味料...
- 22068
![臘八蒜用的米醋是黑的嗎]( "臘八蒜用的米醋是黑的嗎")
- 不是，可以用白米醋，也可以用黑米醋，主要看個人喜好。泡臘八蒜的時候，米醋的效果比白醋要好。因為米醋本身更有營養，所以米醋是用大米釀製的。相對而言，白醋沒有複雜的加工工序，米醋中原糧的營養成分會得到更全面的保留。另外，米醋沒有白醋那麼刺激。味道温和可口。它是漸進的、緩...
- 21971
![桃膠燉出來後還有黑黑的能吃嗎]( "桃膠燉出來後還有黑黑的能吃嗎")
- 桃膠燉出來後還有黑黑的不建議吃。1、雜質沒清洗乾淨：一般來講，桃膠泡發好清洗乾淨之後，放鍋裏面煮出來應該和果凍差不多，是半透明的質地，顏色是淡黃色或淡紅色，如果燉出來是黑黑的話，很可能是裏面的雜質沒有清楚乾淨，這種是不乾淨的，吃起來不衞生，容易引起腸胃不適，所以不建議食用...
- 23307
![黑蒜山藥菠菜湯的做法]( "黑蒜山藥菠菜湯的做法")
- 主食材：山藥50克，菠菜20克，黑蒜10克。配料：鹽1勺，香油1勺。步驟1:菠菜切段步驟2:山藥切片步驟3:水開下入山藥煮熟步驟4:下入黑蒜步驟5:下入菠菜步驟6:放點鹽香油調味即可步驟7:做好的鮮美可口...
- 9193
![黑蒜燒雞塊怎麼做好吃]( "黑蒜燒雞塊怎麼做好吃")
- 主食材：雞胸肉1塊，黑蒜適量。配料：食用油適量，蛋液少許，葱1段，姜1塊，胡椒粉少許，料酒適量，胡蘿蔔1段，玉米澱粉適量，鹽適量，生抽適量。步驟1:主料。步驟2:雞胸肉切塊，加鹽、胡椒粉、料酒、蛋液、玉米澱粉，拌勻備用。步驟3:胡蘿蔔、葱、姜，改刀備用。步驟4:油熱放入雞塊，煸炒至焦黃。步驟5:...
- 5445
![黑蒜是怎麼變黑的]( "黑蒜是怎麼變黑的")
- 黑蒜是新鮮大蒜在高温高濕的環境下發酵而成的，之所以形成黑色的外表的主要原理是，在發酵過程中，大蒜由於自身的組織被破壞，發生一系列的酶促褐變和非酶促褐變，這些褐變反應加之美拉德等作用，產生了黑色的大分子物質類黑精(擬黑色素)，從而使黑蒜形成了黑色外表。就滋味而言，黑蒜有...
- 14609
![黑椒蒜蓉烤蝦的做法]( "黑椒蒜蓉烤蝦的做法")
- 主食材：蝦13只，大蒜兩瓣，生薑四五片，橄欖油10克，現磨黑胡椒適量。配料：鹽適量，白酒少量，檸檬適量。步驟1:準備食材，蝦要新鮮的步驟2:蝦先清洗一遍，步驟3:用剪刀剪掉鬍鬚，從背部剪開，用牙籤挑出泥腸沖洗乾淨，用廚房紙吸乾水分備用步驟4:大蒜，生薑切碎步驟5:切好的生薑大蒜放入蝦盤中，再加...
- 25128
![大蒜能治蘭花黑葉嗎]( "大蒜能治蘭花黑葉嗎")
- 大蒜是能治蘭花黑葉的，使用方法也是很簡單的，先把大蒜給切碎，之後放在有水的鍋中煮版半小時，等到冷卻之後均勻的噴灑就行。但不能因為想要見效更快，就太頻繁的使用，建議每週使用一次，大概使用3.4次就行。但要是情況嚴重的話，則應該使用藥物防治，可使用多菌靈進行噴灑。大蒜治蘭花...
- 19083
![大蒜水燉冰糖水可以換成蜂蜜嗎]( "大蒜水燉冰糖水可以換成蜂蜜嗎")
- 大蒜水燉冰糖水可以換成蜂蜜嗎的答案是：可以大蒜水燉冰糖水可以換成蜂蜜的，因為蜂蜜含有豐富的活性物質和營養物質，有潤肺止咳的作用。先準備5-7瓣大蒜、10克冰糖、200毫升的水、適量的水白蜜，這裏之所以選擇水白蜜，是因為水白蜜的口感鮮潔，比較適合與大蒜搭配。將蒜剝皮以後和...
- 21381
![黑蒜排骨濃湯怎麼做好吃]( "黑蒜排骨濃湯怎麼做好吃")
- 主食材：排骨400克，清道本草黑蒜6個。配料：冬瓜200克，海帶200克，香菇6個。步驟1:濃香四溢步驟2:準備好食材步驟3:下入排骨步驟4:加入葱，醬，黑蒜步驟5:再加入海帶步驟6:香菇切片步驟7:快煮好時加入冬瓜，冬瓜煮熟放入鹽調味即可。步驟8:“清道本草品質黑蒜，休閒罐裝煲湯伴侶”給自己...
- 15421
![黑蒜是種植的還是加工的]( "黑蒜是種植的還是加工的")
- 黑蒜也就是黑大蒜，是將新鮮生蒜清洗後帶皮放入高温發酵箱裏兩到三個月發酵而成，發酵之後，整個蒜瓣會從白色變成黑色，所以叫做黑蒜。它保留生大蒜原有的成分，味道酸甜，食不上火，氣味不大有提高免疫力的作用。黑蒜有多難吃：小0的薯片：我媽和我説這個超級好吃，我看她吃挺香自己嚐了一...
- 6160
![黑蒜排骨濃湯的做法]( "黑蒜排骨濃湯的做法")
- 主食材：排骨400克，清道本草黑蒜6個。配料：冬瓜200克，海帶200克，香菇6個。步驟1:濃香四溢步驟2:準備好食材步驟3:下入排骨步驟4:加入葱，醬，黑蒜步驟5:再加入海帶步驟6:香菇切片步驟7:快煮好時加入冬瓜，冬瓜煮熟放入鹽調味即可。步驟8:“清道本草品質黑蒜，休閒罐裝煲湯伴侶”給自己...
- 15329
![大蒜燉怎麼做好吃]( "大蒜燉怎麼做好吃")
- 主食材：大蒜20個，食用油5杯，黑芝麻半勺。配料：糖稀3匙，料酒1匙，醬油2匙。步驟1:將大蒜切成兩半，放入冷水中沖洗乾淨，去除澱粉步驟2:在預熱的食用油中放入大蒜炸成金黃色步驟3:在平底鍋裏放入調味料，煮開後放入炸好的大蒜步驟4:燉得光溜溜，放入黑芝麻就完成了...
- 19124
![黑蒜排骨怎麼做好吃]( "黑蒜排骨怎麼做好吃")
- 主食材：黑蒜8個，排骨1000克，香菇8朵，白砂糖10克。配料：油15毫升，鹽6克，葱姜20克，八角2個，香葉2片，桂皮1塊，草果1個，沙果1個，生抽老抽適量。步驟1:所有的食材都準備好步驟2:排骨洗乾淨過水焯一下，撈出再清洗一下步驟3:鍋裏放油放入白砂糖，炒至糖焦化步驟4:倒入排骨，快速翻炒，使其均勻上色步...
- 30134
![黑蒜排骨湯的做法]( "黑蒜排骨湯的做法")
- 主食材：排骨550克，黑蒜4個，春筍300克。配料：葱1棵，姜1小塊，白酒1湯匙，白醋1勺，白胡椒粉少許，鹽適量。步驟1:春筍切大塊步驟2:入開水中焯水5分鐘，撈出浸泡10分鐘步驟3:葱切段，姜拍扁步驟4:排骨冷水入鍋大火煮開5分鐘步驟5:倒入湯煲中，加入白酒、白醋、白胡椒粉燒開10分鐘步驟6:倒入春...
- 17118
![黑蒜排骨湯怎麼做好吃]( "黑蒜排骨湯怎麼做好吃")
- 主食材：豬肋排500克。配料：黑蒜6個，大葱1根，生薑4片，料酒2勺，生抽2勺，香醋1勺，食鹽1勺，清水適量，五香粉1勺。步驟1:豬肋排用清水沖洗一遍，加料酒焯水；步驟2:撇除血沫，撈出洗淨備用；步驟3:大葱和生薑分別切成段和片；步驟4:把黑蒜倒出備用；步驟5:將瀝水後的豬肋排放進微波爐專用壓力鍋內，並...
- 3467
![鷹嘴豆腐燉黑魚的做法]( "鷹嘴豆腐燉黑魚的做法")
- 主食材：鷹嘴豆腐500克，黑魚400克。配料：薑片10克，料酒20毫升，橄欖油20毫升，食鹽5克，葱花兒10克。步驟1:鍋內倒入橄欖油和薑片爆香步驟2:倒入洗淨切好的黑魚段步驟3:倒入水和料酒後，大火煮開步驟4:大火煮開後轉小火燉10分鐘步驟5:加入自制的鷹嘴豆腐，繼續燉煮5分鐘步驟6:加入葱花和...
- 26930
![黑蒜番茄肉絲湯的做法]( "黑蒜番茄肉絲湯的做法")
- 主食材：肉100克，黑蒜3顆，香菇3個，杏鮑菇芽3個，金針菇80克，番茄1個。配料：姜5克，香葱兩根，生抽15毫升，蠔油8克，玉米澱粉3克，鹽2克，植物油30克。步驟1:材料集合步驟2:香菇，杏鮑菇改刀切小。金針菇去根撕成小份。番茄切丁。步驟3:肉切絲。香葱和姜切成碎末。步驟4:加入生抽，耗油，玉米澱粉和...
- 5734
![食用黑蒜的五條禁忌]( "食用黑蒜的五條禁忌")
- 食用黑蒜的五條禁忌：1、不能空腹食用；2、不能長期食用；3、不能外用於皮膚；4、嬰幼兒、對黑蒜過敏的人、凝血不良或白血病人不能吃；5、不能過量服用。詳細説明1、空腹吃黑蒜會對腸胃產生一定刺激，嚴重的甚至會引起腸胃炎。2、雖然黑蒜能通便潤腸，但長期食用容易讓腸道變硬，嚴重的...
- 24054
![家庭黑蒜的製作方法]( "家庭黑蒜的製作方法")
- 1、選蒜，應選用完整、新鮮、飽滿、無蟲、未剝皮、不長黴點的大蒜。並且把大蒜洗乾淨2、泡蒜，把蒜提前泡半小時，撈出晾乾。讓蒜吸收足夠水分，否則容易糊鍋3、把蒜裝鍋，將晾乾的蒜放到電飯鍋裏，注意保持鍋內乾燥，每次最多放十幾頭蒜。如果放的太多，每頭蒜的發酵效果會不完全。蒜放...
- 2713
![購買黑蒜哪裏產的最好]( "購買黑蒜哪裏產的最好")
- 國內很多地方都盛產黑蒜，所以不用特別在乎產地，有大蒜的地方都能製作。如果要看產地的話，可以首選山東省產地的，比如濟寧市金鄉縣，濟南省商河縣，東營市廣饒縣，萊蕪市，濟寧兗州的漕河鎮，聊城市在平縣，臨沂市蘭陵縣，菏澤市成武縣等地區的黑蒜。二、黑蒜用什麼做的：黑蒜是用大蒜髮酵製作...
- 14206
![黑蒜番茄牛肉湯的做法]( "黑蒜番茄牛肉湯的做法")
- 主食材：黑蒜30克，西紅柿2個，嫩牛肉300g300克。配料：胡椒粉1/6勺，葱1根，鹽1/3勺，乾紅辣椒4個，桂皮適量，香葉1片，花椒適量，薑片2片。步驟1:準備食材步驟2:牛肉切片步驟3:焯水去除雜質，撈出控水步驟4:番茄切小塊步驟5:油鍋燒熱，放入番茄、番茄醬翻炒步驟6:放葱段翻炒，放入適量水煮開步驟7:...
- 17221
維知科普網
