![蝦仁炒角瓜雞蛋的家常做法]( "蝦仁炒角瓜雞蛋的家常做法")
- 蝦仁，角瓜，雞蛋，都是常見的營養食材，三種食材放在一起同炒，具有很高的食療價值，而且清新爽口，味道鮮美，口感極佳。下面介紹蝦仁炒角瓜雞蛋的家常做法。工具/材料青蝦5個，角瓜150克，雞蛋2個。葱，姜，鹽，味精，花椒，澱粉，料酒，蠔油，油。操作方法01蝦剝去皮，用水清洗乾淨，控幹水分。把剝好的蝦仁，用...
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![苦瓜炒雞蛋怎麼炒]( "苦瓜炒雞蛋怎麼炒")
- 這道菜也是比較普通的家常菜品，食材配料也較為簡單，只需將苦瓜和雞蛋進行一同煎炒就可以做成，菜餚成品具有清熱解毒增進食慾的效果，也可幫助大眾帶動胃部的消化。01將苦瓜外部洗淨並去掉苦瓜的瓤和籽，切成細塊放置一旁待用。02將雞蛋打入碗中快速的進行攪拌，直至攪拌均勻即可。...
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![素炒角瓜怎麼做好吃]( "素炒角瓜怎麼做好吃")
- 主食材：角瓜2個，香菜2棵。配料：蠔油1勺，精鹽少許，蝦皮粉少許，味精少許。步驟1:準備食材步驟2:鍋中放油炒葱花，放入蠔油。步驟3:放入角瓜片步驟4:翻炒均勻步驟5:炒至八成熟放香菜步驟6:放入調味料炒步驟7:關火步驟8:美味可口...
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![角瓜炒豆乾的家常做法]( "角瓜炒豆乾的家常做法")
- 角瓜皮薄肉厚，質嫩，味道清香。豆乾口感鮮香，營養豐富。用角瓜與豆乾搭配肉同炒，口感清新，口味鮮香，色香味俱佳。下面介紹角瓜炒豆乾的家常做法。工具/材料角瓜150克，白豆乾2塊，豬肉100克。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，紅幹椒，料酒，醬油，蠔油，油。操作方法01角瓜用水清洗乾淨，控幹水分，切成條。因為...
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![黃瓜炒雞蛋]( "黃瓜炒雞蛋")
- 製作黃瓜炒雞蛋時，需將雞蛋倒入碗中並用筷子將其打散，胡蘿蔔、黃瓜清洗乾淨切成片狀，與浸泡後的木耳焯水，起鍋燒油發放入蛋液翻炒2分鐘，倒入黃瓜、胡蘿蔔、木耳翻炒均勻，最後加入食鹽翻炒片刻後即可出鍋食用。準備食材：黃瓜、雞蛋、胡蘿蔔、木耳。1、將雞蛋打入碗中並用筷子將其...
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![角瓜炒蝦米怎麼做好吃]( "角瓜炒蝦米怎麼做好吃")
- 主食材：角瓜1個，蝦米1小把。配料：小葱2根，鹽適量，雞精適量。步驟1:角瓜切片步驟2:葱切段步驟3:鍋中放油，下入葱段炒香。步驟4:再放入角瓜片一起翻炒。步驟5:炒至角瓜片變軟。步驟6:撒入一小把蝦米，繼續翻炒幾下即可出鍋。步驟7:好吃下飯...
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![醬炒西紅柿角瓜雞蛋的家常做法]( "醬炒西紅柿角瓜雞蛋的家常做法")
- 豆醬是用豆製品經加工發酵後製作而成，口感鹹香，風味獨特。豆醬含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素等營養成分，在烹飪時加入豆醬調味，不僅使菜品呈現更加鮮美的味道，同時又可以增加菜品的營養價值。下面介紹一下，用豆醬炒西紅柿角瓜雞蛋的家常做法。工具/材料豆醬1匙兒，西紅柿1個，角瓜150...
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![角瓜炒蟹味菇的家常做法]( "角瓜炒蟹味菇的家常做法")
- 角瓜皮薄肉厚，質嫩，口味清香。蟹味菇質地柔嫩，味道鮮美，有獨特的蟹香味。用角瓜與蟹味菇搭配肉同炒，鮮香味美，清新爽口，風味獨特。下面介紹角瓜炒蟹味菇的家常做法。工具/材料角瓜150克，蟹味菇150克，豬肉75克。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，紅幹椒，料酒，醬油，蠔油，油。操作方法01角瓜用水清洗乾淨，...
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![角瓜怎麼吃]( "角瓜怎麼吃")
- 角瓜怎麼吃食材：雪裏蕻200克、角瓜1個、小葱2根、食用油5克、生抽1克、味精1克素燒角瓜的做法：1、雪菜放入清水中浸泡兩個小時，換水兩次，去掉鹽分，撈出切段；2、角瓜洗淨，然後切滾刀塊，小葱切葱花；3、鍋中倒入適量油，油温升高後，下入葱花、倒入生抽、雪裏蕻煸炒，再加入適量清水，燜煮10...
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![角瓜青椒炒雞絲肉的家常做法]( "角瓜青椒炒雞絲肉的家常做法")
- 角瓜青椒炒雞絲肉，是把雞胸肉切絲滑炒後，再回鍋與角瓜青椒配輔料一起炒制而成，口感清香，味道鮮美，風味獨特。下面介紹角瓜青椒炒雞絲肉的家常做法。工具/材料雞胸肉150克，角瓜150克，麻辣青椒1個。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，五香粉，澱粉，料酒，蠔油，油。操作方法01雞胸肉用水沖洗乾淨，控幹水分，切...
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![炒菱角的做法]( "炒菱角的做法")
- 菱角怎麼炒好吃食材：菱角400克、秋葵100克、紅彩椒50克調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克、胡椒粉1克炒菱角的做法：1、用刀將菱角切成兩半，取出菱角肉，秋葵切片，紅彩椒切小塊；2、鍋裏倒油，油温燒至5成熱時，倒入菱角，加入適量清水煮8分鐘，再放入秋葵，繼續煮2分鐘；3、倒入紅彩椒、鹽、雞...
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![肉炒角瓜香菇的家常做法]( "肉炒角瓜香菇的家常做法")
- 角瓜皮薄肉厚，質嫩，口味清新。香菇味道鮮美，香氣濃郁。用角瓜與香菇搭配豬肉同炒，清新爽口，鮮香味美，風味獨特，營養豐富。下面介紹肉炒角瓜香菇的家常做法。工具/材料豬肉100克，角瓜150克，香菇150克，紅幹椒適量。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，紅幹椒，澱粉，料酒，醬油，蠔油，油。操作方法01豬肉用水沖洗...
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![炒西瓜皮]( "炒西瓜皮")
- 食材：西瓜皮，木耳，鮮百合步驟：1、百合掰成瓣，放入水中洗淨；2、西瓜取出瓜瓤去皮切條；3、鍋到六分熱，倒入適量油，倒入西瓜翻炒，倒入百合、木耳翻炒；4、加入胡椒粉翻炒均勻，倒入適量白醋翻炒一分鐘即可。...
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![炒豆角的做法]( "炒豆角的做法")
- 主食材：豇豆500克。配料：色拉油少許，食鹽10克，蒜少許。步驟1:豆角洗淨後，折成小段，倒入鹽多揉幾下，揉至變色步驟2:鍋中放油，油熱後倒入豆角步驟3:翻炒豆角至熟後，倒入蒜瓣即可起鍋...
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![角瓜炒肉的做法]( "角瓜炒肉的做法")
- 主食材：醃好的羊肉250克，角瓜300克。配料：葱花適量。步驟1:用醃肉粉料醃漬好的羊肉片步驟2:角瓜切片步驟3:炒鍋放油，先炒香肉片，把肉片炒變色步驟4:放入角瓜片翻炒步驟5:看到角瓜片超軟，放葱花調味即可...
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![菱角炒肉]( "菱角炒肉")
- 食材：菱角100克，雞胸肉200克，青椒2個，鹽，雞精，白胡椒粉，澱粉，糟滷，糖，姜，蒜，大葱步驟：1、青椒切小塊，雞胸肉切小片，加入鹽、澱粉、雞蛋拌勻，醃製20分鐘；2、菱角切片，蒜切末，葱、薑切片；3、鍋中油温6成熱，倒入雞肉快速滑炒，加入蒜、姜、葱炒香；4、倒入菱角、青椒翻炒，調入糟滷、白胡椒粉、鹽、雞精...
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![肉炒菱角怎麼炒]( "肉炒菱角怎麼炒")
- 肉炒菱角怎麼炒食材：瘦肉150克、菱角300克、大蒜2瓣、姜2克調味料：食用油10克、鹽1克、料酒2克、生抽2克、澱粉2克、雞精1克、水澱粉3克菱角炒肉的做法1、瘦肉切片，然後加入料酒、澱粉抓勻，醃製10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋裏面倒入適量油，燒熱後，下入瘦肉...
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![冬瓜炒蝦仁怎麼炒]( "冬瓜炒蝦仁怎麼炒")
- 冬瓜炒蝦仁怎麼炒食材：冬瓜250克、蝦仁200克、小葱1根、大蒜2瓣調味料：食用油5克、料酒2克、鹽2克、雞精1克、澱粉3克蝦仁炒冬瓜的做法：1、蝦仁加入料酒、澱粉拌勻，醃製10分鐘；2、冬瓜切片，大蒜切末；3、炒鍋中加入適量油，油温升高後，下入蝦仁，炒至變色，盛出；4、鍋中留底油，放入蒜末炒...
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![清炒佛手瓜]( "清炒佛手瓜")
- 食材：佛手瓜1個，紅椒1/4個，蒜，葱，姜，鹽，雞精步驟：1、佛手瓜洗淨，對半切開後切薄片，加入1大勺鹽抓勻醃製10分鐘；2、清水洗淨用手擠幹水分備用，紅椒切細絲，姜切絲、蒜對半切開，大葱斜切薄片；3、鍋中油温燒至6成熱，爆香蒜、姜、葱，加入紅椒炒勻；4、倒入佛手瓜炒至斷生，調入少量鹽、雞精即可。...
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![清炒絲瓜怎麼炒]( "清炒絲瓜怎麼炒")
- 大蒜切末，絲瓜切滾刀塊，鍋中加適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末，翻炒幾下，放入絲瓜炒熟，放入鹽1勺，雞精1勺，調味後即可出鍋。清炒絲瓜怎麼炒:食材：絲瓜2根，蒜末1碟，鹽1勺，雞精1勺;清炒絲瓜的做法:1.大蒜切末備用，絲瓜2根切滾刀塊。2.鍋中加入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末，翻炒幾下，放入絲瓜...
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![苦瓜炒雞蛋]( "苦瓜炒雞蛋")
- 苦瓜炒雞蛋的做法苦瓜炒雞蛋是一道非常常見的家常菜，它的製作方法也非常的簡單，所需要的原材料也非常的簡單，只需要苦瓜和雞蛋就可以製作而成，苦瓜味苦但是他有着豐富的營養，多吃苦瓜可以幫助身體消化，同時又有着清熱解毒的功能，也能夠去打開人體的食慾。我們首先需要準備食材，買...
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![炒冬瓜怎麼炒好吃]( "炒冬瓜怎麼炒好吃")
- 炒冬瓜怎麼炒好吃:食材：冬瓜300克，幹辣椒4個，大蒜3瓣，鹽少許，醬油1勺，雞精;炒冬瓜的家常做法:1.冬瓜洗淨切成片狀，幹辣椒四顆剪成小段，每段約在1釐米左右，大蒜一瓣切末備用。2.鍋中加入適量水燒開，倒入冬瓜煮1分鐘撈出。瀝乾水分備用。油温七成熟蒜末炒香，幹辣椒翻炒幾下，放入冬瓜翻...
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![角瓜炒雞蛋怎麼做好吃]( "角瓜炒雞蛋怎麼做好吃")
- 主食材：角瓜1個，雞蛋4個。配料：鹽1勺，味精1勺，耗油1大勺。步驟1:先把角瓜洗乾淨，切成四半，再切成薄片。也不用太薄，角瓜炒過會下水，太薄了就會太軟，筷子不易夾起來步驟2:雞蛋打入碗裏，攪散備用。想要雞蛋炒後更蓬鬆，可以加一點點水再攪散步驟3:鍋里加點油，油熱了後倒入雞蛋，給雞蛋炒熟...
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![角瓜炒蝦米的做法]( "角瓜炒蝦米的做法")
- 主食材：角瓜1個，蝦米1小把。配料：小葱2根，鹽適量，雞精適量。步驟1:角瓜切片步驟2:葱切段步驟3:鍋中放油，下入葱段炒香。步驟4:再放入角瓜片一起翻炒。步驟5:炒至角瓜片變軟。步驟6:撒入一小把蝦米，繼續翻炒幾下即可出鍋。步驟7:好吃下飯...
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![炒豆角怎麼做]( "炒豆角怎麼做")
- 炒豆角的做法：1、長豆角處理乾淨，摘成長段。2、鍋中倒入食用油、蒜、姜、花椒，大火爆香。3、倒入豬肉片，翻炒至變色。4、倒入豆角，放入豆瓣醬、生抽、白砂糖、鹽，雞粉，翻炒均勻，倒入辣椒即可出鍋。挑選豆角的方法：１、在挑選豆角的時候，要選擇深綠色的，而且它的粗細比較勻稱，可以用手觸...
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維知科普網
