![塑料砧板消毒方法有什麼]( "塑料砧板消毒方法有什麼")
- 1、洗燙消毒：可以給塑料砧板洗燙消毒，用硬刷和清水將砧板表面洗刷乾淨，然後使用100℃的開水沖洗一遍。2、陽光消毒：可以通過陽光消毒，放在太陽底下曝曬，殺死塑料砧板細菌，使砧板乾燥，減少病菌繁殖。3、撒鹽消毒：塑料砧板使用完後，可以用刀將板面的殘渣刮淨，然後撒上鹽，這樣既可以殺菌...
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![什麼材質的砧板好]( "什麼材質的砧板好")
- 平時我們在家做飯的時候會使用到砧板，畢竟砧板是比較常見的一種廚具。目前市場上砧板的材質種類是比較多的，小夥伴們在選擇的時候一定要小心謹慎，避免給自己的身體造成影響。其中鐵木砧板現如今是反響最好的，首先它比較稀有，身體也比較結實。眾所周知，我們在使用砧板的時候，可能...
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![砧板開裂怎麼辦]( "砧板開裂怎麼辦")
- 1、可以用浸鹽的方式防止裂開。也就是將新菜板放在濃鹽水中浸泡12～24小時，取出晾乾，可經久不裂。同時做一個合適的可以用螺絲匝緊的鐵匝圈，用搬手加套管一點點把它匝緊，緊到它上面已經有的裂縫完全合住，以後就這樣帶着鐵匝圈用了。2、要想防止砧板開裂，買回新砧板後，應立即塗上食...
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![什麼材質的砧板比較好]( "什麼材質的砧板比較好")
- 砧板是我們平時不可以缺少的一種生活用具，也就是我們經常説的菜板。選擇菜板的時候，因為材質比較多，所以有的人就開始盲目了，其實在選擇材質的時候，可以根據個人的情況選擇木質，竹製或者是塑料的。現在基本上選擇的木質菜板材料相對來説都是比較厚的，而且韌度很強，在切肉的時候也...
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![砧板為什麼要用鹽水泡]( "砧板為什麼要用鹽水泡")
- 1、一般來説砧板用過一段時間之後，由於裏面水分的蒸發，會容易裂開，壽命就會縮短。而用鹽水泡就能很好的緩解這種狀況。2、主要是鹽水能夠讓木頭裏面的細胞失水，從而木纖維更加的緊密，這樣用菜刀砍在上面的時候就不會留下什麼痕跡。簡單來説，就是用鹽水泡過的砧板，會比沒有泡過的...
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![木砧板怎麼挑選]( "木砧板怎麼挑選")
- 1、注意材質：現在的木砧板材質有很多中，可以分為“木案板”、“竹案板”和“塑料案板”三種。其中塑料砧板最大的優勢就在於輕便，也是三種中重量最輕的。但是相比之下，木砧板更加能夠讓刀具保持鋒利。2、厚度尺寸：木砧板的厚度尺寸很重要，一般我們選擇木砧板的時候，都是越大越好...
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![如何預防砧板發黴]( "如何預防砧板發黴")
- 1、每次用完貼板後，需及時清洗乾淨，洗完之後，將其立放置在通風處晾乾，保持砧板的乾燥，避免細菌的繁殖。如果接觸面不太通風，那麼砧板就容易發黴致使發黑。2、避免砧板兩面使用，因為另一面經常接觸枱面，枱面的細菌會更多，會導致大量的細菌直接帶入到食物當中。3、砧板不要靠牆放或...
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![使用木砧板時要注意哪些事項]( "使用木砧板時要注意哪些事項")
- 1、砧板在使用時，不應專用一端，要四周旋轉使用，保持砧板磨損均衡，避免常用一面出現凸凹不平，出現不平時，可用鐵刨刨平。2、砧板用完後，可以先用水洗，再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗，之後再用熱水燙過，就有殺菌消毒的效用，豎起，用潔布罩好，放通風處，以備再用。3、砧板一般為木製的，由於木製的...
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![如何去除砧板腥臭味]( "如何去除砧板腥臭味")
- 1、陽光消毒法：菜板不用時應放到太陽光底下進行暴曬，因為陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，進行暴曬不僅可以殺死細菌，而且還可使菜板乾燥，減少病菌繁殖。2、洗燙消毒法：先用硬刷子和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再將菜板用沸水沖洗1遍。3、撒鹽消毒法：每次使用菜板之後，都要...
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![砧板上黑色是什麼東西]( "砧板上黑色是什麼東西")
- 砧板上之所以會出現黑色大多是因為使用完後清理不當沒知識砧板發黴了，遇到這種情況應該儘快乾燥處理，確保乾透後，要先用食用油塗抹。堅持塗抹一週左右，保證案板中有足夠的油，這樣，以後它就不容易黴變了。砧板發黑有什麼危害：木製砧板長期使用，遇到潮濕的環境，很容易出現黴變滋生的...
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![新買的砧板怎麼處理再用]( "新買的砧板怎麼處理再用")
- 1、對於剛新買的砧板最好經過處理後再用，否則上面有很多的細菌物質，主要先將其用開水清洗乾淨，主要是由於其表面有一層蠟狀物，這樣經過高温的作用下，能將上面的蠟質全部清除乾淨。2、之後再根據需要將其泡在鹽水中一個小時左右，由於鹽是吸潮的，同時還能起到消毒殺菌的作用，這樣能...
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![塑料砧板消毒方法有哪些]( "塑料砧板消毒方法有哪些")
- 1、洗燙消毒：可以給塑料砧板洗燙消毒，用硬刷和清水將砧板表面洗刷乾淨，然後使用100℃的開水沖洗一遍。2、陽光消毒：可以通過陽光消毒，放在太陽底下曝曬，殺死塑料砧板細菌，使砧板乾燥，減少病菌繁殖。3、撒鹽消毒：塑料砧板使用完後，可以用刀將板面的殘渣刮淨，然後撒上鹽，這樣既可以殺菌...
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![如何挑選竹子砧板]( "如何挑選竹子砧板")
- 挑選竹子砧板時，要選擇重量重、質地硬、表面粗糙的砧板，因為表面粗糙的砧板在使用的時候不容易滑動，而且質地硬的砧板不容易留下刀痕，避免了砧板藏污納垢，刷洗起來比較輕鬆。砧板，是漢語詞彙，漢語拼音為zhēnbǎn，英文名:Cuttingboard;Choppingboard，指的是當捶、切、剁、砸東西時...
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![鐵木砧板如何保養]( "鐵木砧板如何保養")
- 1、用一個能放入木砧板的塑料大盤，在盤中放乾淨的水（能沒過木砧板的面就可以了，水中放鹽（半斤以上，一斤以下，視你所放水的多少而定）並攪拌均勻，然後放入木砧板，連續浸泡一個月。2、一個月以後，取出木砧板晾乾水分，然後將植物油燒開，用布沾上熱油均勻地抹在木砧板的兩面。3、幾天以後，...
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![塑料砧板會發黴嗎]( "塑料砧板會發黴嗎")
- 1、塑料砧板時間久了會發黴。2、對於這種發黴的塑料砧板，在清洗時可以用清潔劑清洗，然後使用濕抹布沾鹽擦拭即可殺菌。3、每隔一段時間可以將塑料砧板浸泡在有醋和鹽的熱水中，約30分鐘後沖洗乾淨，這樣可以起到漂白效果，同時有一定消毒殺菌的作用。關於塑料砧板會會不發黴就介...
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![塑料砧板如何選購]( "塑料砧板如何選購")
- 1、外觀：購買塑料砧板時看表面是否平整，有無翹曲現象，有無斑點等。最好選擇顏色半透明顏色分佈均勻、沒有雜質的。2、光澤：一般一塊新的合格正規塑料砧板具有的光澤度是十分高的，在燈光下有閃亮的感覺，而且表面的平整度也影響着光澤的表現，光澤明顯，有明顯質感，為正規原料砧板，這樣...
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![如何鑑別真假鐵木砧板]( "如何鑑別真假鐵木砧板")
- 1、看密度：鐵木砧板木質比重大，沉於水，普通木則多浮於水面。2、看硬度：鐵木砧板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕，普通木有陷痕。3、聽聲音：鐵木砧板用鐵錘敲擊發出如鐵的叮叮噹噹聲，而普通木則發出啪啪叭叭的聲音。4、看紋理：鐵木砧板木為斜紋，普通木則多為其他形式紋路。...
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![鐵木砧板的保養方法是什麼]( "鐵木砧板的保養方法是什麼")
- 1、在每次使用時要注意避免高温，使用完畢時要嚴禁風吹日曬，儘量讓砧板吸收到足夠的水分在進行存放。2、一旦發現砧板表面出現了裂紋，要及時用清水浸泡幾個小時邊可以癒合，這樣就不會造成太過嚴重的影響。3、鐵木砧板在使用完畢後用清水清洗乾淨後置放在陰涼處，如果覺得室內比...
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![鐵木砧板怎麼保養]( "鐵木砧板怎麼保養")
- 1、用一個能放入木砧板的塑料大盤，在盤中放乾淨的水（能沒過木砧板的面就可以了，水中放鹽（半斤以上，一斤以下，視你所放水的多少而定）並攪拌均勻，然後放入木砧板，連續浸泡一個月。2、一個月以後，取出木砧板晾乾水分，然後將植物油燒開，用布沾上熱油均勻地抹在木砧板的兩面。3、幾天以後，...
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![怎麼判斷PE砧板的質量好壞]( "怎麼判斷PE砧板的質量好壞")
- 1、看外觀：一些不正規的廠家可能會使用廢舊塑料來製作砧板，一般這些菜板的顏色較深，不均勻，而好的PE砧板其顏色應透明且單色調，看不出有什麼雜質感為好。2、聞氣味：塑料的東西如果不好就會帶有比較濃烈的刺激性味道，這種味道一聞就知道，如果挑選的PE砧板中帶有刺激性氣味的就千萬...
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![砧板保養方法有哪些]( "砧板保養方法有哪些")
- 1、鹽水防黴變。木砧板的黴變問題也讓人很是憂心。其實只需把新買來的砧板在濃鹽水中浸泡10分鐘，就能有效防黴變。砧板清洗後立刻通風晾乾也能防止黴變。一定要注意，砧板不可長期浸泡於水中或暴曬，否則易變形，且縮短使用壽命。2、清潔要及時。許多人喜歡把碗積攢起來一起洗，連...
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![砧板如何消毒保養]( "砧板如何消毒保養")
- 1、當砧板上出現裂痕或者是黑點，就應當換新的了。所以平時要做好消毒工作。2、開水沖洗。每週最好先用硬刷和清水將砧板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用剛燒好的開水沖洗一遍。再放入濃鹽水中浸泡幾小時，取出陰乾，不但可以殺菌，還可防止砧板乾裂，延長使用壽命。3、紫外線消毒。陽...
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![砧板有哪些材質]( "砧板有哪些材質")
- 1、木砧板。木砧板是日常生活中使用最廣的材質，天然的材料，相對比較健康，其密度高、韌性強、使用起來很牢固，一般比較厚重，韌度很強，顏值很高，適合用來剁肉、剁骨頭。但是木質砧板長期使用易開裂，可能會產生木渣，且需經常保養。2、玻璃砧板。玻璃砧板以高品質的鋼化玻璃為材料加工...
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![塑料砧板消毒方法是什麼]( "塑料砧板消毒方法是什麼")
- 1、洗燙消毒。可以給塑料砧板洗燙消毒，用硬刷和清水將砧板表面洗刷乾淨，然後使用100℃的開水沖洗一遍。2、陽光消毒。可以通過陽光消毒，放在太陽底下曝曬，殺死塑料砧板細菌，使砧板乾燥，減少病菌繁殖。3、撒鹽消毒。塑料砧板使用完後，可以用刀將板面的殘渣刮淨，然後撒上鹽，這樣既可...
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![鐵木砧板酸臭味怎麼去除]( "鐵木砧板酸臭味怎麼去除")
- 1、鹽水浸泡法。用開水對鐵木砧板兩面進行沖洗，清洗乾淨後，放置在鹽水中浸泡一天，鹽水濃度要高，浸泡一天後就可以去除異味了，還可以讓鐵木砧板表面附帶一層鹽分，鹽分有吸潮的功能，可以避免鐵木砧板乾燥開裂。2、檸檬汁清洗法。將檸檬汁均勻塗抹在鐵木砧板的表面，靜置一會，檸檬汁具...
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