![最下飯的十道家常菜]( "最下飯的十道家常菜")
- 最下飯的10道家常菜做法是大家都喜歡製作一些家常菜，能夠達到很好的下飯效果，常見的家常菜，有魚頭豆腐湯，紅燒土豆片，魚香肉絲，糖醋里脊，糖醋排骨，蜜汁紅燒肉，冬瓜排骨湯等，在製作的時候可以根據個人的口感選擇具體的家常菜。紅醋排骨在製作的時候首先要選擇新鮮的小排骨，然後放在清...
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![家常菜涼拌黃瓜怎麼做]( "家常菜涼拌黃瓜怎麼做")
- 夏天最受餐桌歡迎的就是涼拌菜了，清爽可口，今天小編就和大家説説家常菜涼拌黃瓜怎麼做？操作方法01首先將將黃瓜洗淨，然後削皮，也可以不削皮只不過削皮後的黃瓜口感會更好！02接下來可將黃瓜切片、切釘、切絲都可以，也可將黃瓜拍碎，然後再用到稍微切一切，可根據自己喜好將黃瓜切成不...
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![美味梅菜扣肉的做法：正宗家常菜教程分享]( "美味梅菜扣肉的做法：正宗家常菜教程分享")
- 美味梅菜扣肉是一道極其經典的中式家常菜餚，口感鮮美，營養豐富。今天來和大家分享一下這道菜餚的正宗做法。第一步，準備好材料。你需要500克的瘦豬肉，200克的醃製梅乾菜，50克的冰糖，適量的生薑和蒜，適量的醬油，料酒和鹽。在採購豬肉時，要選用肥瘦相間的五花肉，這樣做出來的菜餚口感...
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![黃豆燒豬尾！超級好吃的家常菜，學會了這怎麼做好吃]( "黃豆燒豬尾！超級好吃的家常菜，學會了這怎麼做好吃")
- 主食材：豬尾500克，黃豆200克。配料：鹽20克，蠔油15毫升，生抽15毫升。步驟1:黃豆洗淨，浸泡1小時步驟2:黃豆洗淨，浸泡1小時步驟3:豬尾冷水下鍋，飛水待用步驟4:生薑切片，蒜子去皮，小米辣青杭椒切圈步驟5:土多晶冰糖炒糖色，然後下豬尾翻炒裹上糖色步驟6:加入香料翻炒2分鐘，再加入黃豆翻炒2...
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![時令養生，適合春天吃的家常菜]( "時令養生，適合春天吃的家常菜")
- 適合春天吃的養生菜春季的時候天氣比較乾燥，儘量不要吃辛辣刺激油膩的食物，儘量吃點清淡，能夠潤肺清火的蔬菜，對於肉類春季的時候也是要少吃，而且春季的時候吃的菜需要注意營養搭配，從食物上提高質量，讓家人能夠得到全面的營養補充，這樣可以提高身體的抵抗力，減少春季由於季節變換...
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![酸豆角怎麼做好吃家常菜]( "酸豆角怎麼做好吃家常菜")
- 將肉末放入鍋中翻炒翻炒至白色，加料酒生抽和少許老抽翻炒均勻。將葱、薑末和紅辣椒放進去炒出香味，再將酸豆角末放進去翻炒均勻。然後裏面加鹽、白糖、胡椒粉和雞精再淋少許香油翻炒均勻就可以食用了。工具/材料:酸豆角、五花肉、葱、姜、紅辣椒步驟（共3步）按步驟閲讀：1、準備...
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![不放辣椒的家常菜有哪些]( "不放辣椒的家常菜有哪些")
- 不放辣椒的家常菜有：韭菜炒雞蛋、回鍋肉、糖醋排骨、可樂雞翅、紅燒肉等。回鍋肉回鍋肉，是一種四川傳統菜式中家常（味型）菜餚的代表菜餚之一，屬於川菜系列。製作原料主要有豬後臀肉（二刀肉）、青椒、蒜苗等，口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。1、韭菜炒雞蛋韭菜炒雞蛋是以雞蛋、韭菜、蝦...
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![東北家常菜溜肉段的做法]( "東北家常菜溜肉段的做法")
- 工具/材料豬裏脊肉，馬鈴薯澱粉，食用油，清水，辣椒，葱，蠔油，醬油，鹽，味精，白糖，蒜，操作方法01首先我們將豬裏脊清洗乾淨切成小塊，放入一個碗中備用02接着我們加入適量的馬鈴薯澱粉，適量的清水，抓拌均勻，再加入適量的食用油抓拌均勻備用03然後我們起鍋燒油，油温六成熱下入鍋中，炸至定型撈出04...
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![冬日暖胃家常菜－豆腐粉絲煲，葷素搭配，怎麼做好吃]( "冬日暖胃家常菜－豆腐粉絲煲，葷素搭配，怎麼做好吃")
- 主食材：豆腐1塊，粉絲1小把，雞蛋2個，豬肉1小塊，娃娃菜1-2棵。配料：生抽2勺，老抽半勺，蠔油適量，白糖適量，澱粉適量，清水適量。步驟1:豆腐切塊，雞蛋打散攪勻。步驟2:娃娃菜或白菜切塊，青紅椒切段，蒜拍扁切片，豬肉切片，肥瘦分開。步驟3:粉絲提前泡軟，熱水泡的話，不要過久，會讓粉絲過於軟爛。步驟...
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![番茄蝦球的做法家常菜]( "番茄蝦球的做法家常菜")
- 番茄蝦球是山東的一道菜。番茄丸子是地道的魯式甜品。主料是蝦、蛋等。，輔料有葱、姜、番茄醬等。是一道簡單易做的家常菜。番茄蝦球的製作步驟如下:1.去掉蝦殼和蝦頭，留下蝦尾，取出沙線。2.用刀片從後面把蝦剖開，不要切掉，保持腹部相連，尾巴向前卷，從腹部中間穿過，做成蝦球。3....
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![給我幾個冬季家常菜的做法簡單點]( "給我幾個冬季家常菜的做法簡單點")
- 給我幾個冬季家常菜的做法簡單點的答案是：玉米胡蘿蔔脊骨湯是很適合在冬季吃的，是可以幫助我們暖身的，首先需要準備好玉米1根、胡蘿蔔1根、豬脊骨5塊、薑片和大葱斷、鹽、胡椒粉。我們要把玉米、胡蘿蔔切塊，脊骨過沸水之後撈出洗乾淨。先把脊骨放到砂鍋中，然後加入適量的清水...
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![50種最常吃的家常菜菜名]( "50種最常吃的家常菜菜名")
- 家常菜，是指家庭日常製作食用的菜餚。家常菜是中國菜的源頭，也是地方風味菜系的組成基礎。家庭利用現有的調味品也可以炒製出來的菜餚。這個沒有統一的規定，因為常吃的家常菜，天南地北也都不一樣。下面是小編列舉的一些，可作參考：醋溜土豆絲兒，干扁豆角，涼拌土豆絲兒，醋溜白菜，燒茄...
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![家常菜有哪些]( "家常菜有哪些")
- 1、酸辣土豆絲：酸辣土豆絲的精髓主要在於酸和辣，因此醋和辣椒是少不了的。我們可以先將土豆去皮切絲，然後浸泡在涼水中，再將青辣椒、紅辣椒也洗淨切絲，另外準備好葱薑蒜末就可開始開始炒了。將鍋中先倒入油，將葱薑蒜放入油鍋爆香後放入青辣椒和紅辣椒，翻炒30秒就可以放入土豆絲，...
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![家常菜做法大全]( "家常菜做法大全")
- 家常菜種類較多，如麻婆豆腐、番茄炒雞蛋等。以製作麻婆豆腐為例，首先，將豆腐切小塊、豬肉切沫；其次，將豆腐放於盛水的鍋中煮開；之後，將肉沫放於油鍋中，按一定次序加入調味品炒香；最後添加豆腐即可。家常菜做法大全，簡單易學推薦如下：1、酸辣土豆絲。將土豆切成細絲，在開水中過一遍，撈...
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![正宗四川家常菜之乾煸四季豆肉肉廚怎麼做好吃]( "正宗四川家常菜之乾煸四季豆肉肉廚怎麼做好吃")
- 主食材：四季豆400克，瘦肉100克，幹辣椒10個，葱適量，花椒15顆。配料：鹽5克，糖5克，香油5克，料酒5克。步驟1:食材展示：四季豆400g瘦肉100g幹辣椒10個葱薑蒜適量糖5g鹽5g花椒15顆香油5g料酒5g。步驟2:四季豆洗乾淨後去兩頭老筋，然後用手掰成6-7釐米長的段備用。步驟3:洗乾淨鍋，開火倒入花...
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![表姐做的這4道家常菜 太好吃了 一下吃了3碗米飯 怎麼吃都不膩]( "表姐做的這4道家常菜 太好吃了 一下吃了3碗米飯 怎麼吃都不膩")
- 紅燒牛肉，炸雞，紅燒日本豆腐，紅燴土豆是四道美食佳餚，每一道都有自己獨特的製作方法，下面我們開始介紹：一、紅燒牛肉1.要選購好質量的牛腩，最好是肥瘦相間的。把牛腩切成方塊塊，接着漂一遍冷水去除腥味。然後將牛肉加入開水中煮一下，將血沫去掉。2.接着，煮好的牛肉放在鍋中，加入一些...
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![乾煸鴨子——美味家常菜]( "乾煸鴨子——美味家常菜")
- 鴨子的做法很多，今天教大家怎樣做美味好吃的乾煸鴨子，下面分享它的做法與步驟。工具/材料鴨肉，薑絲，蒜米，小米辣，生抽，料酒，老抽。操作方法01首先把鴨子清洗乾淨，然後斬成一塊塊，蒜米、薑絲、小米辣準備好。02熱鍋下油，放蒜米、薑絲、小米辣進去爆出味來。03然後鴨肉下鍋，加適量的鹽...
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![宮保雞丁的做法家常菜]( "宮保雞丁的做法家常菜")
- 起鍋燒油後，把焯水去皮的花生放入炸熟裝好，再把醃製好的雞胸肉丁炒至肉色變白裝好。之後往鍋內依次放入油、花椒粒、幹辣椒炒出香味撈出後，放入葱薑蒜爆香後加一勺豆瓣醬炒出紅油，最後把雞胸肉和調好的醬汁、輔料翻炒均勻即可出鍋。準備食材：雞胸肉、胡蘿蔔、黃瓜、花生米、葱...
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![學會這幾道簡單家常菜 人人都誇你是大廚]( "學會這幾道簡單家常菜 人人都誇你是大廚")
- 在現代快節奏的生活中，越來越多的年輕人為了事業、家庭和生活而忙碌奔波，很少有時間學習烹飪，更不用説成為一位出色的廚師了。學會幾道簡單的家常菜，不僅能夠滿足自己的口腹之慾，還能夠獲得家人和朋友們的誇獎。將向大家介紹幾道簡單的家常菜，只要學會了，你也能成為家人眼中的大...
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![簡易家常菜：阿根廷牛排的製作方法]( "簡易家常菜：阿根廷牛排的製作方法")
- 阿根廷牛排（ArgentinianSteak）是一道很受歡迎的南美菜餚，這種菜餚的特色在於它的口味獨特，富有層次感，並且烹飪方法相對簡單。以下是一種常見的阿根廷牛排的做法：原料：牛排：2片（約450克）橄欖油：適量海鹽：適量黑胡椒：適量大蒜：4瓣，剁碎香菜：1束，切碎紅醋：2湯匙檸檬汁：1個辣椒粉：1茶匙做法：首先，...
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![開胃家常菜，鴨心炒菠蘿的做法]( "開胃家常菜，鴨心炒菠蘿的做法")
- 菠蘿酸甜可口，果汁豐盛，營養豐富，用菠蘿搭配鴨心做一道開胃又下飯的家常菜，做法簡單，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料菠蘿半個，鴨心100克，薑絲、蒜米適量，生抽、料酒適量。操作方法01首先把鴨心清洗乾淨，然後把每個鴨心切成兩邊，加適量的鹽、薑絲、生抽、料酒醃製幾分鐘。02...
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![家常菜：五花肉炒茭白的做法]( "家常菜：五花肉炒茭白的做法")
- 主食材：五花肉300克，雞精2克，白糖3克，茭白300克，生抽1勺，料酒1勺，食用油1勺，紅蘿蔔半根，生薑1片，鹽3克，五香粉2克。配料：油適量。步驟1:五花肉切片，加入生抽，料酒，食用油醃製10分鐘步驟2:起鍋燒油，爆香薑絲，放入五花肉煸炒步驟3:炒至五花肉變色出油步驟4:放入紅蘿蔔翻炒均勻步驟5:放入茭白...
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![家常菜：五花肉炒茭白怎麼做好吃]( "家常菜：五花肉炒茭白怎麼做好吃")
- 主食材：五花肉300克，雞精2克，白糖3克，茭白300克，生抽1勺，料酒1勺，食用油1勺，紅蘿蔔半根，生薑1片，鹽3克，五香粉2克。配料：油適量。步驟1:五花肉切片，加入生抽，料酒，食用油醃製10分鐘步驟2:起鍋燒油，爆香薑絲，放入五花肉煸炒步驟3:炒至五花肉變色出油步驟4:放入紅蘿蔔翻炒均勻步驟5:放入茭白...
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![偏辣的家常菜]( "偏辣的家常菜")
- 偏辣的家常菜有：辣子雞、回鍋藕片、花椒雞丁、毛血旺、麻辣小龍蝦、辣子肥腸、水煮肉片、剁椒魚頭、小米椒爆雞胗、麻婆豆腐等。家常菜，是指家庭日常製作食用的菜餚。家常菜是中國菜的源頭，也是地方風味菜系的組成基礎。家庭利用現有的調味品也可以炒製出來的菜餚。建議夏天...
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![年夜飯的十大家常菜]( "年夜飯的十大家常菜")
- 1、糯米珍珠丸子:所需食材：五花肉餡200克，糯米100克，鹽2克，生抽2勺，白胡椒粉，蛋清1個，胡蘿蔔1根，葱薑蒜適量做法：1.糯米淘洗乾淨，提前浸泡好備用，最少3小時。2.五花肉剁成肉餡。為了省時也可以直接買絞好的肉餡。加入鹽，白胡椒粉，葱薑蒜拌勻。再加入一個蛋清拌勻。3.胡蘿蔔去皮切片，平...
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