![徽菜是哪裏的菜系]( "徽菜是哪裏的菜系")
- 徽菜是我國的八大菜系之一，所以説到徽菜，相信大部分的人都不陌生，但是很多人都不知道徽菜是哪裏的菜系！下面小編就來給大家講解一下吧！徽菜是徽州的菜系:徽菜菜系又稱“徽幫”、“徽州風味”，是中國八大菜系之一。徽菜起源於南宋時期的徽州府（現黃山市，江西省婺源縣，以及安徽省宣...
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![徽菜十大代表菜有哪些]( "徽菜十大代表菜有哪些")
- 徽菜的代表菜有很多，比較有特色的十大菜有紅燒果子狸，火腿燉甲魚，符離集燒雞，蜂窩豆腐，無為板鴨，問政山筍，雪冬山雞，臭鱖魚，清蒸石雞，胡氏一品鍋等。1、紅燒果子狸：是安徽地區特色傳統名菜，屬徽州菜系，鹹甜味，狸肉酥爛醇香，色金紅，湯汁稠亮，鹹鮮口味中有甜味，十分可口。其中的輔料梨，不能與...
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![徽菜十大代表菜]( "徽菜十大代表菜")
- 徽菜的代表菜有很多，比較有特色的十大菜有紅燒果子狸，火腿燉甲魚，符離集燒雞，蜂窩豆腐，無為板鴨，問政山筍，雪冬山雞，臭鱖魚，清蒸石雞，胡氏一品鍋等。1、紅燒果子狸：是安徽地區特色傳統名菜，屬徽州菜系，鹹甜味，狸肉酥爛醇香，色金紅，湯汁稠亮，鹹鮮口味中有甜味，十分可口。其中的輔料梨，不能與...
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![徽菜是哪個地方的菜]( "徽菜是哪個地方的菜")
- 徽菜起源於南宋時期的古徽州，原是徽州山區的地方風味，在漫長的歲月裏，經過歷代名廚的辛勤創造、兼收幷蓄，特別是解放以後，省內名廚的交流切磋、繼承發展，徽菜已逐漸從徽州地區的山鄉風味脱穎而出，如今已集中了安徽各地的風味特邑、名饌佳餚，逐步形成了一個雅俗共賞、南北咸宜、獨...
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![徽菜十大代表菜是什麼]( "徽菜十大代表菜是什麼")
- 徽菜的代表菜有很多，比較有特色的十大菜有紅燒果子狸，火腿燉甲魚，符離集燒雞，蜂窩豆腐，無為板鴨，問政山筍，雪冬山雞，臭鱖魚，清蒸石雞，胡氏一品鍋等。1、紅燒果子狸：是安徽地區特色傳統名菜，屬徽州菜系，鹹甜味，狸肉酥爛醇香，色金紅，湯汁稠亮，鹹鮮口味中有甜味，十分可口。其中的輔料梨，不能與...
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![徽菜的特點]( "徽菜的特點")
- 徽菜，是以徽州菜為代表的皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的總稱。徽菜是以皖南風味的徽州地方菜餚為代表，它是徽菜的主流和淵源。徽菜具有豐厚的文化底藴，是全國著名的八大菜系之一。徽菜主要菜式有宴席大菜、五簋八碟十大碗、九碗六、八碗十二盤、六大盆、大眾和菜...
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![徽菜發源於哪個朝代]( "徽菜發源於哪個朝代")
- 徽菜可能對於很多人來説都不是特別的熟悉，其實他是屬於安徽菜餚的主要代表，這也是中國八大菜系之一，徽菜起源於安徽，並且他的陽明與徽商的興盛相生相伴，其實在明清時代的時候這個地區就已經有徽菜館，主要和地理環境以及客觀的條件都有着直接的關係。01地方正處於兩種氣候交接的...
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![徽菜代表菜有哪些]( "徽菜代表菜有哪些")
- 徽菜是我國的八大菜系之一，所以説到徽菜，相信大部分的人都不陌生，但是很多人都不知道徽菜的10大經典菜品！下面小編就來給大家講解一下吧！1、徽州臭鱖魚:臭鱖魚是徽州的傳統名菜，徽州菜的代表之一，在徽州本地土話中有臭的意思。這“風味鱖魚”聞起來臭，吃起來香，肉質鮮嫩、醇滑爽口...
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![徽菜年夜飯菜譜大全]( "徽菜年夜飯菜譜大全")
- 1、徽州臭鱖魚:徽州臭鱖魚是安徽十大經典名菜之一，是非常出名的徽菜代表菜。徽州臭鱖魚的臭鱖魚就是選用新鮮的桂魚（鱖魚）加入食鹽醃製後，有股臭臭的氣味，但是洗淨後在燒製來食用，魚肉卻非常鮮嫩美味，非常好吃。徽州臭鱖魚的氣味，讓很多人望而卻步，但吃起來還是不錯的。2、八公山...
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![徽菜的經典菜式是什麼]( "徽菜的經典菜式是什麼")
- 徽菜的經典菜式有黃山燉鴿、臭鱖魚、雙脆鍋巴、火腿燉甲魚、虎皮毛豆腐、問政山筍、一品鍋、方臘魚、清蒸石雞、鳳燉牡丹等。徽菜，是以徽州菜為代表的皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的總稱，其主要風味特點為鹹鮮為主，突出本味，講究火功，注重食補。黃山燉鴿是安徽黃山...
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![安徽大學在安徽哪個城市]( "安徽大學在安徽哪個城市")
- 安徽大學在安徽哪個城市的答案是：合肥市安徽大學：英文名為AnhuiUniversity，簡稱安大或AHU，坐落於安徽省省會合肥市，學校是國家“211工程”重點建設高校，是國家“雙一流”世界一流學科建設高校，入選“卓越法律人才教育培養計劃”，是“國家華文教育基地”、“教育部來華留學示範基...
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![徽州是哪裏]( "徽州是哪裏")
- 徽州是哪裏的答案是：安徽省黃山市。徽州是在現在的安徽省黃山市。且徽州脱胎於隋文帝開皇九年所置的歙州。宋徽宗宣和三年，平鎮方臘起義後，改歙州為徽州，直到辛亥革命後廢府留縣的790年間，徽州之名前後沿用長達780年之久。黃山，古稱新安、歙州、徽州，安徽省轄地級市，地處皖浙贛三...
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![安徽的物產]( "安徽的物產")
- 安徽的物產有碭山酥梨、宣筆、徽墨、滁菊、長豐草莓等。碭山酥梨：安徽生產的碭山酥梨果實大，色澤明亮，皮薄多汁，果肉酥脆，不僅可以直接食用，也可以將其加工成梨膏、罐頭、梨糖等食品；宣筆：宣筆是文房四寶之首，其製作精良，選用優質的兔毛、羊毛、黃狼尾毛等原料製成，經久耐用，裝飾雅緻...
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![團徽的意義]( "團徽的意義")
- 中國共產主義青年團團徽，是中國共產主義青年團的標誌。它象徵着中國共產主義青年團，在中國共產黨的領導和親切教導下，緊密團結全國青年、高舉社會主義和共產主義旗幟，朝着黨所指引的方向奮勇前進；它象徵着中國青年一代繼承中國人民的革命傳統，發揚艱苦奮鬥精神，永遠忠於祖國、忠...
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![安徽的特色]( "安徽的特色")
- 安徽的特色有：碭山酥梨、懷遠石榴、黃梅戲、無為板鴨、懷寧貢糕等。懷遠石榴：在唐朝時期，懷遠石榴就已經開始種植了。其石榴子白瑩澈如水晶，果實大如碗，皮黃中透紅，肉肥核細，汁多味甘。無為板鴨：無為板鴨始創於清朝時期，以巢湖麻鴨為原料，加入花椒、小茴香、八角等大約三十種調料，先...
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![安徽名菜有哪些]( "安徽名菜有哪些")
- 1、地鍋雞發源在皖北。1口鍋和粗糧面。就地用石頭或泥壘起一個簡易的土灶。把鍋架在上。又把魚或者雞等食材放進鍋裏炒。又將雜糧面做餅粘在鍋邊，就着1口鍋，熱氣騰騰，圍爐而坐，席地而食，能講能笑，甚是甜蜜。2、臭桂魚徽菜典型，鮮魚露醃、色像白玉、聞着似臭。魚肉呈蒜瓣狀，1片1片...
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![安徽省的特色菜]( "安徽省的特色菜")
- 1、八公山豆腐八公山豆腐又名四季豆腐，是安徽省淮南市的地方傳統名小吃。八公山豆腐晶瑩剔透，白似玉板、嫩若凝脂、質地細膩、清爽滑利，無黃漿水味，託也不散碎。成菜色澤金黃，外脆裏嫩，滋味鮮美。2、淮南牛肉湯淮南牛肉湯，安徽菜沿淮片的代表之一，是蘇豫魯皖滬一帶家喻户曉的名小...
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![安徽縮寫]( "安徽縮寫")
- 安徽是沒有縮寫的，只有簡稱，簡稱為“皖”。安徽是中華人民共和國省級行政區，省會是合肥，位於中國華東地區，長江三角洲地區，東南接浙江，東連江蘇，南鄰江西，西接湖北和河南，北靠山東。該省有八百里的沿江城市羣與皖江經濟帶，內擁有長江水道，外承沿海地區經濟輻射。該省地跨長江、淮河以...
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![安徽下雪嗎]( "安徽下雪嗎")
- 安徽冬天會下雪的。南部雪較少，有時會下幾場雪，雪過24節氣後，天氣就很可能變冷。根據往年的經歷來看，一般12月20多號就開始下小雪了，下大雪要到過春節那段時間。天氣在下降，下雪應該會很快的。擴展資料中華民國成立後，廢府、州、道，北京政府初期實行省、縣二級管理，今安徽境內碭山...
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![安徽菜系是屬於什麼菜系]( "安徽菜系是屬於什麼菜系")
- 安徽菜系是屬於徽菜菜系。安徽菜系是中國八大菜系中的其中一個菜系，主要代表是皖南菜，其包括了名菜符離集燒雞、葫蘆鴨子等。安徽菜系是由皖南、沿淮、沿江地方風味所構成的，其該菜系的特點是以火腿為佐味，比較擅長燒燉，常用冰糖提鮮，講究火功。該三個地方的徽菜各有千秋，且豐富...
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![安徽別稱]( "安徽別稱")
- 安徽別稱有八皖、江淮大地等。安徽省位於我國的中東部，是華夏文明的重要發祥地之一，這裏歷史悠久，名勝古蹟豐富，山川秀麗，彙集了南北差異。因為在安徽境內有皖山，並且春秋時期還有古皖國，所以安徽簡稱“皖”。安徽的名字取自安慶、徽州兩府的第一個字，也叫做“八皖”。因為安徽的...
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![安徽美食]( "安徽美食")
- 安徽的美食主要有淮南牛肉湯、醉蟹、臭鱖魚、幹豆角燒肉、符離集燒雞、芙蓉糕、格拉條、大救駕、太和板面、蝴蝶面、撒湯、包公魚等等。1、合肥：合肥四大名點、來安花紅、巢湖銀魚、三河米餃、吳山貢鵝、合肥龍蝦、醉蟹、包公魚、蝦子面、李鴻章雜燴、鳳尾三球、逍遙雞、...
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![國徽設計者是林徽因嗎]( "國徽設計者是林徽因嗎")
- 國徽設計者是林徽因。中華人民共和國國徽，中間是五星照耀下的天安門，周圍是穀穗和齒輪，象徵中國人民自五四運動以來的新民主主義革命鬥爭和工人階級領導的以工農聯盟為基礎的人民民主專政的新中國的誕生。1950年6月18日，中國人民政治協商會議第一屆全國委員會第二次會議通過...
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![安徽古稱]( "安徽古稱")
- 安徽古稱為安慶府和徽州。安徽於清康熙六年始建省，省名取安慶府與徽州府名第一字為安徽，安徽因歷史上有古皖國和境內的皖山、皖河而簡稱皖。是中華人民共和國省級行政區，省會合肥。安徽省是中國史前文明的重要發祥地。在繁昌縣人字洞發現距今約250萬年前人類活動遺址。在和...
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![徽酸菜魚怎麼做好吃]( "徽酸菜魚怎麼做好吃")
- 主食材：酸菜一袋，烏魚2斤。配料：香辣醬2湯勺，花椒10粒，幹辣椒搗碎，小葱2根，姜4片，蒜5顆。步驟1:將魚洗淨，去骨，片成片，加定粉，鹽，料酒，醃製10分鐘步驟2:醃製中，步驟3:葱。姜，蒜，切碎，步驟4:酸菜切塊，放入鍋中焯水！煮兩分鐘撈出，鍋中放油，放香辣醬，葱薑蒜放一半，放入酸菜炒熟，放入魚頭，魚骨翻遍變色，...
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