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有關香芋的知識大全

香芋鴨怎麼做好吃
  • 香芋鴨怎麼做好吃

  • 主食材:芋頭半個,鴨肉200克。配料:油1勺,鹽1勺。步驟1:冷鍋下油步驟2:倒入洗切好鴨肉翻炒步驟3:炒至鴨肉變色步驟4:倒入芋頭翻炒步驟5:加入兩碗清水下鹽燒20分鐘步驟6:大火收汁即可步驟7:出鍋裝盤...
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香芋排骨湯的做法
  • 香芋排骨湯的做法

  • 芋頭去皮洗淨,切成塊,鍋里加清水,大火煮開,然後加排骨煮沸,去掉油沫,鍋內熱油倒入排骨,加醬油、料酒和生薑片炒3分鐘,倒入香芋炒至變色,加入適量清水,開大火煮開,改中火煮20分鐘,加入少許葱花,再加味精1勺調味,即可出鍋。香芋排骨湯怎麼做:主料:香芋500克,豬大排250克配料:食鹽少許,醬油1勺...
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香芋紅豆沙怎麼做好吃
  • 香芋紅豆沙怎麼做好吃

  • 香芋紅豆沙怎麼做好吃食材:紅豆100克、香芋150克、椰奶100克調味料:冰糖40克紅豆沙的做法:1、紅豆提前浸泡一晚,撈出,香芋切塊;2、紅豆放入料理機內,加清水打成紅豆沙;3、鍋中倒入適量水,放入冰糖、香芋,煮至香芋軟爛,再加入紅豆沙煮沸;4、最後倒入椰奶,拌勻即可。小貼士:紅豆是一種養...
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香芋南瓜和普通南瓜有什麼區別
  • 香芋南瓜和普通南瓜有什麼區別

  • 香芋南瓜和普通南瓜的區別:1、表皮顏色:香芋南瓜的顏色較淺點;普通南瓜顏色較深點。2、口感:香芋南瓜的口感是帶有香芋味;普通南瓜沒有香芋味。3、價格:香芋南瓜價格比普通南瓜會稍微貴一點。4、香芋南瓜是南瓜和香芋的結合,有南瓜的香甜,芋頭的軟糯。香芋南瓜是葫蘆科南瓜屬植物...
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香芋怎麼挑選
  • 香芋怎麼挑選

  • 1、選擇頭部紋絡密且多的一般都比較粉。掐着皮較老的。芋頭如果是體型勻稱,拿起來重量輕,就表示水份少;切開來肉質細白的,就表示質地鬆,這就是上品。2、芋頭的外型不要有爛點。否則切開一定有腐敗處,此外也可以觀察芋頭的切口,切口汁液如果呈現粉質,肉質香可口;如果呈現液態狀,肉質...
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荔浦芋頭和香芋的區別
  • 荔浦芋頭和香芋的區別

  • 荔浦芋頭和香芋的區別在於重量不同、肉質不同、形狀不同等。重量不同:荔浦芋頭的個頭是很大的,有些荔浦芋頭的大小甚至可以和一個正常西瓜的大小一樣,這種芋頭的重量一般是1000克到2500克,就是兩斤到五斤左右;而香芋的個頭是比較小的,一般只有30克到150克,大概嬰兒的拳頭大小。...
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香芋餅的做法是什麼
  • 香芋餅的做法是什麼

  • 1、把香芋切塊去皮,用高壓鍋蒸熟洋葱切末,香葱切末備用。2、把蒸熟的香芋放入碗中壓成香芋泥,再加入洋葱末和葱末,倒入適量麪粉攪拌均勻,再加入適量鹽和雞精調味,揉成稍軟的香芋麪糰。3、最後在預熱的炒鍋中加入適量的油,將香芋麪糰搓成大小均勻的丸子,用手將丸子壓扁放入鍋中小...
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香芋是芋頭嗎
  • 香芋是芋頭嗎

  • 香芋是芋頭的一種,這種食物表皮呈現出棕黃色,芋頭肉中帶紫紅色檳榔斑紋,肉質細嫩,香氣濃郁,富含大量的蛋白質、澱粉等。芋頭分為紅芋、白芋、九頭芋、香芋、龍洞早芋等,其中香芋也被稱之為檳榔芋、荔浦芋,主要產自南方地區,其中比較出名的是廣西荔浦縣出產的荔浦芋頭。荔浦芋頭在...
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香芋肉末做法
  • 香芋肉末做法

  • 怎麼煮香芋肉末食材:香芋300克、肉末150克、小葱2根、蒜3瓣、姜2克調味料:食用油5克、生抽2克、蠔油1克、鹽1克、糖1克香芋肉末做法:1、香芋切塊,小葱切葱花,姜切末;2、鍋裏倒油,油温5成熱後,下入葱、姜、蒜炒香,下入肉末炒至變色,放入香芋炒勻,加沸水,沒過香芋,中小火煮至軟爛;3、放入...
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香芋怎麼蒸簡單又好吃
  • 香芋怎麼蒸簡單又好吃

  • 清蒸利浦芋頭。把利浦芋頭削皮,切片,放在白瓷盤子裏面。蒸鍋裏放入冷水,上蒸隔,芋頭直接冷水上鍋,大火蒸上十幾分鍾就好了。芋頭天然的香味和甜味混和,很是美妙。把大米和一定比例的糯米混在一起,鍋燒熱後,下米、鹽巴、花椒和桂皮、五香粉一起用小火翻炒,翻到米粒變黃過後,倒出來打...
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香芋燒雞翅的做法
  • 香芋燒雞翅的做法

  • 每100克香芋燒雞翅營養成分熱量636千焦蛋白質12.57克脂肪8.32克烹飪耗時:30分鐘食材費用:14元食材:香芋200克,雞翅400克,姜1塊,蒜4瓣,八角1個,香葉2片,冰糖5克,幹辣椒5克,花椒2克調味料:豆瓣醬,料酒,生抽,老抽,冰糖,鹽,雞精步驟:1.雞翅洗淨,香芋洗淨切塊,姜1塊切片,蒜4瓣切粒;2.鍋中放入適量油,油...
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豬肉燜香芋的做法
  • 豬肉燜香芋的做法

  • 豬肉燜香芋怎麼煮食材:五花肉200克、香芋300克、姜2克、蒜2瓣、食用油5克、醬油2克、食鹽2克、孜然3克。豬肉燜香芋的做法:1、五花肉洗切塊,香芋切小塊;2、大蒜切片,薑切片;3、鍋中倒油,油温燒至5成熱後,下入姜、蒜炒香,倒入五花肉,翻炒至8分熟,加入鹽、醬油、孜然炒勻,放入香芋,炒至...
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香芋蘿蔔煲的做法
  • 香芋蘿蔔煲的做法

  • 香芋蘿蔔煲怎麼做食材:香芋200克、胡蘿蔔200克、口蘑4個、小葱2根調味料:食用油5克、蠔油2克、生抽1克、白糖1克、白胡椒粉1克、鹽1克香芋蘿蔔煲的做法:1、香芋切滾刀塊,胡蘿蔔切滾刀塊,口蘑切塊,小葱切葱花;2、鍋中倒油,燒熱後,放入口蘑,炒至金黃色,再放入胡蘿蔔、香芋炒勻,加入清水...
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剁椒香芋的做法
  • 剁椒香芋的做法

  • 製作時間:15分鐘難易程度:一般口味:微辣分類:蒸菜主食材:小香芋400克輔料:蒜3瓣、剁椒1勺步驟:1、香芋洗淨切小塊放入盤中;2、蒜3瓣切末;3、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱;4、放入蒜末、剁椒炒香;5、加入生抽1勺;6、蠔油半勺;7、白糖1勺炒勻;8、將炒好的剁椒倒在香芋上;9、蒸鍋中放入適量...
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香芋牛肉絲怎麼做好吃
  • 香芋牛肉絲怎麼做好吃

  • 主食材:香芋,牛肉。配料:鹽,蠔油,老抽,姜,菜籽油,小米辣,蒜,生抽,胡椒粉,辣妹子1勺,孜然粉,醬油,香油,葱花。步驟1:準備一個香芋,去皮,切絲。步驟2:牛肉切絲。步驟3:鍋熱放菜籽油,姜蒜,小米辣爆香。步驟4:倒入牛肉,加點鹽,蠔油,老抽,翻炒上色。步驟5:加點胡椒粉,孜然粉,生抽,辣妹子1勺,盛出。步驟6:將...
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香芋絲餅的做法
  • 香芋絲餅的做法

  • 芋絲餅怎麼做食材:香芋200克、粘米粉50克、熟芝麻5克調味料:食用油6克、鹽2克、五香粉2克、糖2克香芋絲餅的做法:1、芋頭擦細絲,然後加入鹽、五香粉、粘米粉和少許清水拌勻,讓芋頭絲沾上粘米粉;2、在蒸盤中抹少許油,將芋絲倒入蒸盤中,放入蒸鍋,大火蒸20分,取出冷卻,切塊;3、平底鍋裏...
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香芋豬肉丸做法
  • 香芋豬肉丸做法

  • 香芋豬肉丸怎麼做食材:香芋200克、豬肉末100克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣調味料:食用油3克、鹽1克、蠔油1克、生抽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、澱粉30克、料酒2克香芋豬肉丸做法:1、香菇切末,香芋切小丁,小葱切葱花,大蒜切末;2、豬肉末裏面加入適量料酒,攪拌均勻,醃製15分鐘;3、...
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麥當勞香芋脆皮甜筒多少錢一個
  • 麥當勞香芋脆皮甜筒多少錢一個

  • 售價:6元一個,第二個半價相當於麥當勞新品脆皮香芋甜筒4.5r一個!麥當勞新品香芋甜筒終於上市了!!2.24限時上新!!夢幻紫色真的太美麗了少女心,趕緊衝去吃!10點開賣我是第一個去吃的,店員小姐姐也超級好,給打了超級多!毫不誇張的説比原味的好吃多了!本愛香芋很滿意!6r一個第二個半價所以...
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香芋燜豬肉的做法
  • 香芋燜豬肉的做法

  • 工具/材料豬肉300克,香芋150克,香葱、蒜米、薑蓉適量,生抽1勺,耗油1勺,老抽1小勺。操作方法01香芋、豬肉切成片。02豬肉加1勺生抽、1勺料酒。031勺耗油醃製幾分鐘。04開火下油,放蒜米爆香。05香芋下鍋,加適量的鹽翻炒一下。06下醃好的豬肉一起翻炒一下。07加2勺水,蓋上蓋子小火燜...
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香芋搭配魚頭做法
  • 香芋搭配魚頭做法

  • 經常逛市場的朋友可能會發現,基本上賣魚的地方,都會把雄魚的魚頭和魚身拆開賣,魚身便宜,而魚頭的價格就翻倍了,相當於是你花買一條魚的價格買了一個魚頭,但是也不少人喜歡這樣買,不是因為自己有錢夠土豪,而是因為喜歡吃魚頭,北有香辣美味的剁椒魚頭,廣東有人見人愛的生啫魚頭煲,菜品...
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淮山和香芋可以一起煲湯嗎
  • 淮山和香芋可以一起煲湯嗎

  • 淮山和香芋可以一起煲湯嗎的答案是:可以香芋,又稱地栗子、菜用土圞兒,還稱:香參,地栗子,土欒兒。豆科,纏繞草本植物,土圝兒屬多年生蔓生草本植物,一般作一年生栽培。塊根呈球狀,形似小馬鈴薯,直徑2~7.5釐米,表皮黃褐色,肉白色,是人們栽培所求的食用部分。因其肉似薯類,但味道既非山芋、...
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香芋紫適合什麼年齡
  • 香芋紫適合什麼年齡

  • 1、香芋紫是沒有年齡限制的。2、二十到四十歲之間的人都可以選擇這個顏色。不過皮膚白皙的人,穿香芋紫的服飾,會更好看一些,給人一種優雅有仙氣的感覺。皮膚偏黃或者偏黑的人不適合香芋紫。3、香芋紫是最近幾年十分流行的一種顏色,相比其他紫色,香芋紫就顯得要低調很多。香芋...
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韶關特色香芋扣肉正宗做法,配方和步驟全分享給你,看一遍就會
  • 韶關特色香芋扣肉正宗做法,配方和步驟全分享給你,看一遍就會

  • 説到扣肉,很多地方都有,但是每個地方做的扣肉都有不同的特色,有鹹口的也有甜口的,吃起來各有千秋。在我們韶關的翁源縣也有頗具我們當地特色的扣肉【南乳香芋扣肉】這個扣肉吃起來鹹甜可口,香而不膩,每到逢年過節,或者酒席桌上,都是餐桌上必備的菜餚之一!但好吃的菜餚,往往製作工藝...
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香芋紅薯粥的做法
  • 香芋紅薯粥的做法

  • 香芋紅薯粥怎麼做食材:大米60克、香芋100克、紅薯200克、糖3克香芋紅薯粥的做法:1、香芋切小塊,紅薯去皮切小塊;2、大米洗淨,放入鍋中,加入大量清水,煮至大米半黏稠狀態時,放入香芋塊、紅薯塊,煮至大米濃稠;3、最後加入糖拌勻即可。小貼士:如果喜歡原汁原味的人,最後可以不用加糖。...
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如何做香芋片炒肉?
  • 如何做香芋片炒肉?

  • 工具/材料腿肉、香芋、鹽巴,味精,食用油,香葱,蒜頭操作方法01首先將腿肉洗淨,肥瘦分開,肥肉和瘦肉都切成薄片,瘦肉用適量的地瓜粉和醬油裹一下。02接着把肥肉倒入鍋中炸油。03然後把蒜頭切成蒜蓉,倒入鍋中爆香。04接着把瘦肉倒入鍋中,翻炒五分鐘,裝盤備用。05然後往鍋中加入適量的...
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