![豆芽炒白芹怎麼做好吃]( "豆芽炒白芹怎麼做好吃")
- 主食材：白芹250克，豆芽100克。配料：辣椒幹適量，油適量，鹽適量。步驟1:白芹洗淨切好備用步驟2:豆芽摘好洗淨備用步驟3:辣椒幹切成小段步驟4:辣椒放入油鍋中炒香步驟5:豆芽白芹一起下鍋步驟6:放入鹽步驟7:加入雞精調味步驟8:裝盤開吃...
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![芹菜炒香乾怎麼炒]( "芹菜炒香乾怎麼炒")
- 大蒜切蒜末，將芹菜切成小塊，香乾切成條狀備用，鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入香乾，翻炒1分鐘，加入芹菜炒至斷生，調入鹽和雞精翻炒均勻即可。芹菜炒香乾怎麼炒:食材：芹菜200克，蒜末1碟，香乾3塊，鹽1勺，雞精1勺;芹菜炒香乾的做法:1.大蒜1瓣切蒜末，將較寬的芹菜中間豎切一...
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![西芹炒扇貝]( "西芹炒扇貝")
- 食材：扇貝（200g）、木耳（100g）、西芹（100g）、大葱、姜、鹽、蒜、生抽、白糖、雞精、白胡椒粉步驟：1、大蒜、薑切片、西芹切段，木耳切塊；2、鍋中燒水加入熟油一勺，下木耳、西芹焯水撈出，放入涼水中備用；3、扇貝取出瑤柱，鍋中倒油，油熱下葱絲、瑤柱、木耳、西芹；4、加入料酒、耗油、生抽、白...
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![芹菜炒香乾，到底先炒芹菜還是先炒香乾?怎麼做好吃]( "芹菜炒香乾，到底先炒芹菜還是先炒香乾?怎麼做好吃")
- 主食材：芹菜1小把，香乾1塊。配料：蒜末適量，小米辣4個，生抽適量，鹽適量，澱粉水適量，清水少許，白糖適量。步驟1:香乾切片後再切條，芹菜洗淨後摘去葉子切成段兒;小米辣切碎，蒜拍扁。步驟2:鍋中燒水，水開後倒入芹菜焯水30秒，加適量鹽和油，保持芹菜的翠綠顏色。步驟3:鍋中放油，倒入香乾翻炒。...
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![肉炒西芹的做法]( "肉炒西芹的做法")
- 西芹脆嫩，色澤淡綠，而且有較高的營養價值，在醫藥方面有利尿通便，強壯機體的功效。肉炒西芹是很普通的家常菜，鮮鹹味美，非常的好吃。現在就跟小編去學一學它的做法吧！工具/材料西芹500克，豬五花肉100克，葱、姜、蒜，鹽，味極鮮醬油，蠔油等適量。操作方法01把西芹洗淨，抽掉菜筋，用刀斜切成...
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![芹菜炒多久能熟]( "芹菜炒多久能熟")
- 芹菜炒多久能熟的答案是：兩三分鐘通常情況下芹菜放入鍋中炒兩三分鐘就熟了，我們平時在炒芹菜之前還可以將它放入鍋中焯一會水，芹菜經過這樣的處理之後炒出來的口感會更加脆、滑。我們平時在炒芹菜的時候最重要的是控制好它的口感，所以我們炒芹菜時不要過分延長翻炒它的時間，以...
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![芹菜和什麼一起炒]( "芹菜和什麼一起炒")
- 芹菜和：香乾、辣椒、蝦仁、豬肉、牛肉、雞肉、豬肝、臘肉、粉條、胡蘿蔔等一起炒好吃。芹菜營養豐富，含有多種維生素，以及豐富的蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鈉、甘露醇、食物纖維等營養成分。芹菜品種繁多，在我國有着悠久的種植歷史，是我們常吃的蔬菜之一。下...
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![芹菜炒蝦仁的做法]( "芹菜炒蝦仁的做法")
- 蝦仁炒芹菜的家常做法食材：蝦仁200克，芹菜200克，蒜3瓣，姜2克、食用油5克，鹽1克，生抽2克，胡椒粉2克，料酒2克，澱粉4克。芹菜炒蝦仁的做法：1、蝦仁加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘，芹菜去筋切片，蒜切末，姜切末；2、熱鍋倒油，油温5成熱時，下蝦仁炒散，盛出；3、鍋中留底油，下姜、蒜炒香，倒入芹菜，炒勻，放入...
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![炒芹菜要焯水嗎]( "炒芹菜要焯水嗎")
- 炒芹菜要先焯水，主要是為了使芹菜經過焯水後，已基本斷生。再重下鍋炒就容易熟了。再有就是可以去除農藥。還有些是為了保持蔬菜色澤，或除掉異味、澀味和草酸等，某些蔬菜烹調前必須進行焯水。一，從營養學的角度分析焯水可增加水溶性營養成分的損失，小白菜在100℃的水中燙兩分鐘，...
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![芹菜炒肉芹菜要焯水嗎]( "芹菜炒肉芹菜要焯水嗎")
- 1、製作芹菜炒肉之前，芹菜需要進行焯水，主要是為了使芹菜斷生，下鍋和豬肉一起炒制時，更容易熟。焯水還可以去除芹菜表面的農藥，保持原有的色澤。2、芹菜是高纖維食物，含鐵量較高，經過腸胃的消化作用，會產生一種木質素，屬於抗氧化劑，使肌膚不易受外界污染，從而避免肌膚產生粉刺、青春...
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![怎麼炒芹菜]( "怎麼炒芹菜")
- 將芹菜去葉，撕去老莖，清淨，斜切成片，木耳提前15分鐘，用温水泡發，洗淨，豬瘦肉切成細絲，加入生粉、蠔油、鹽、黑胡椒粉、料酒抓勻醃10分鐘，鍋中倒入適量的油，加入葱花煸香，再加入醃好的肉絲大火翻炒，炒到肉色發白，倒入芹菜和木耳，調入適量的鹽、醋、白糖，大火翻炒均勻。工具/材料:芹菜、瘦...
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![芹菜炒肉炒香乾的做法]( "芹菜炒肉炒香乾的做法")
- 芹菜切成段，香乾切薄片、紅菜椒切小條、小芹菜梗切段、薑片切絲。肉絲里加鹽、水澱粉、料酒抓勻，醃製10分鐘。熱鍋下油，放入薑絲、小葱頭煸香，再加香乾及配菜炒至斷生。再加肉絲,加生抽、鹽調味，炒勻，盛出。芹菜炒肉炒香乾的家常做法:用料 煙燻豆乾1塊，小芹菜梗數根，紅菜椒半...
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![芹菜炒肉的做法]( "芹菜炒肉的做法")
- 水芹爽口多水，綠色又健康，不僅可以清潔人的血液，還可以降低血脂，配上非常巴適的裏脊肉，再感覺不到幸福的話，你就是身在福中不知福了。想要自己在家做一道芹菜肉絲，不妨來學學怎麼做吧！製作時間：30分鐘難易程度：一般口味：微辣分類：炒菜主食材：水芹200克，豬裏脊300克輔料：姜1塊，蒜2瓣，紅椒半...
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![芹菜炒香乾，到底先炒芹菜還是先炒香乾?的做法]( "芹菜炒香乾，到底先炒芹菜還是先炒香乾?的做法")
- 主食材：芹菜1小把，香乾1塊。配料：蒜末適量，小米辣4個，生抽適量，鹽適量，澱粉水適量，清水少許，白糖適量。步驟1:香乾切片後再切條，芹菜洗淨後摘去葉子切成段兒;小米辣切碎，蒜拍扁。步驟2:鍋中燒水，水開後倒入芹菜焯水30秒，加適量鹽和油，保持芹菜的翠綠顏色。步驟3:鍋中放油，倒入香乾翻炒。...
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![水芹炒香乾怎麼炒]( "水芹炒香乾怎麼炒")
- 將水芹菜洗淨瀝乾，切成寸段，香乾切片備用；鍋中放油燒熱，先倒入香乾翻炒，後倒入水芹菜；大約一分鐘後，加鹽和雞精調好味，就可以出鍋了。工具/材料:水芹菜、香乾調和油、鹽、雞精步驟（共5步）按步驟閲讀：1、水芹菜切段將水芹菜理乾淨，剪去根部，用清水浸泡一會兒，一根根洗淨瀝乾，切成寸段。2...
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![芹菜炒香乾]( "芹菜炒香乾")
- 芹菜營養豐富，含有較多的鈣，磷、鐵及胡蘿蔔素。芹菜炒香乾是經典搭配，做法是先將芹菜用開水汆燙，撈出後用涼水沖洗下。熱鍋放油後，把芹菜倒入，翻炒幾下，再倒入香乾。加少許鹽和清水，大火翻炒幾下，爽脆可口的芹菜炒香乾就做好了。工具/材料芹菜、香乾、鹽、食用油。01把芹菜洗淨摘...
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![芹菜怎麼炒好吃]( "芹菜怎麼炒好吃")
- 芹菜怎麼炒好吃:食材：芹菜150克、蓮藕200克、幹辣椒2個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、生抽3克、雞精1勺。芹菜炒藕絲的家常做法：1、芹菜切成段，蓮藕去皮洗淨，橫刀切片，再切絲；2、幹辣椒切段，姜切末，蒜切末；3、藕絲放入清水中浸泡5分鐘；4、鍋中倒油，油温燒至6成熱，放入幹辣椒、姜蒜末炒香，...
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![芹菜炒肉絲的做法]( "芹菜炒肉絲的做法")
- 芹菜炒肉絲怎麼炒食材：芹菜杆200克、豬瘦肉150克、筍100克、蒜2瓣、姜2克。調味料：食用油10克、醬油2克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克。芹菜炒肉絲的做法：1、豬瘦肉切絲，加澱粉、料酒、鹽,拌勻，醃製15分鐘；2、芹菜杆切段，筍切絲，蒜切片，姜切絲；3、鍋中倒食用油，油温燒至6成熱...
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![炒芹菜的做法]( "炒芹菜的做法")
- 芹菜怎麼炒好吃食材：芹菜300克、花椒1克、幹辣椒3個、大葱10克調味料：食用油5克、鹽1克、醬油1克炒芹菜的做法：1、芹菜切長段，大葱切段，幹辣椒切斷；2、鍋中水燒開，加入幾滴食用油，加鹽、芹菜煮1分鐘，撈出；3、鍋裏倒油、油温六成熱時、下花椒、葱、幹辣椒、爆香，倒入芹菜、醬油一起炒...
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![香芹怎麼炒好吃]( "香芹怎麼炒好吃")
- 1、芹菜去葉、去根，洗乾淨切斷；2、豬肉切片；3、準備葱段、蒜片、薑末；4、炒鍋入油燒熱，下入肉片炒至變白，下入葱薑蒜炒香；5、淋少許料酒，醬油，鹽；6、下入芹菜炒2-3分鐘放味精翻炒均勻，盛出即可。香芹怎麼炒香炒肉絲芹菜原料：豬肉、芹菜、胡蘿蔔、油、葱、姜、蒜、幹椒、醬油、蠔油、...
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![芹菜炒牛肉的做法]( "芹菜炒牛肉的做法")
- 主食材：芹菜150克，牛肉150克。配料：橄欖油15克，小米椒1個，澱粉少許，生抽2湯匙，花椒粉少許，大蒜3瓣，鹽少許。步驟1:牛肉橫向切絲步驟2:準備食材步驟3:小米椒切碎步驟4:大蒜切片步驟5:芹菜入開水鍋中焯燙30秒步驟6:芹菜撈出過冷水步驟7:芹菜瀝乾水分切段步驟8:牛肉絲放入少許澱粉步...
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![芹菜可以炒白蘿蔔嗎]( "芹菜可以炒白蘿蔔嗎")
- 芹菜可以炒白蘿蔔嗎的答案是：可以芹菜蘿蔔，並不是芹菜和蘿蔔的混合，而是一種特菜。它口感脆，味甜而獨特，看起來像白蘿蔔，吃起來卻有點類似胡蘿蔔。這種菜曾是奧運特供菜，目前在許多大飯店深受歡迎蘿蔔，世界各地均有分佈，為十字花科蘿蔔屬植物。蘿蔔味甜，脆嫩、汁多，其效用不亞於人蔘...
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![白芹炒肉絲怎麼做好吃]( "白芹炒肉絲怎麼做好吃")
- 主食材：白芹500克，肉小塊。配料：姜幾片，紅椒1個，鹽適量，雞精適量。步驟1:肉切成絲加少許鹽醃漬下步驟2:生薑，紅椒切好備用步驟3:白芹洗淨切成段步驟4:鍋中入油放入生薑炒香，加入肉絲翻炒至變色步驟5:加入紅椒步驟6:加入白芹翻炒步驟7:放入鹽，雞精調味步驟8:裝盤即可...
- 15294
![白芹炒肉絲的做法]( "白芹炒肉絲的做法")
- 主食材：白芹500克，肉小塊。配料：姜幾片，紅椒1個，鹽適量，雞精適量。步驟1:肉切成絲加少許鹽醃漬下步驟2:生薑，紅椒切好備用步驟3:白芹洗淨切成段步驟4:鍋中入油放入生薑炒香，加入肉絲翻炒至變色步驟5:加入紅椒步驟6:加入白芹翻炒步驟7:放入鹽，雞精調味步驟8:裝盤即可...
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![芹菜怎麼炒]( "芹菜怎麼炒")
- 1、首先需要準備的食材有芹菜和香乾。而配料則需要準備葱薑蒜。2、待食材準備好後。就可以把青菜用清水清洗乾淨，然後，切成細條備用，同時香乾也需要切成條狀備用。切好後我們就可以，放油熱鍋。接下來，在鍋內先放入蒜和姜，進行爆香。然後就可以放入剛剛切好的芹菜啦！待炒到芹菜稍...
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維知科普網
