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有關蠶豆的知識大全

蠶豆的產地有哪些
  • 蠶豆的產地有哪些

  • 1、蠶豆最初起源於北非和西南亞地區,我國蠶豆的主要地區有甘肅、青海等海拔較高的地區。2、其中甘肅省的蠶豆種植主要分佈在臨夏州的臨夏縣、和政縣、康樂縣,定西市的渭源縣、漳縣、岷縣,天水的張家川、武山縣,白銀市的靖遠、會寧縣等,3、蠶豆種植模式有露地、地膜、廢舊農膜...
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怎麼做鹹肉雪菜炒蠶豆?
  • 怎麼做鹹肉雪菜炒蠶豆?

  • 工具/材料蠶豆300克、雪菜半顆、鹹肉50克、小葱、黃酒、鹽、綿白糖、油、冰塊適量操作方法01燒一鍋水,煮沸後加入少許鹽,然後放入蠶豆煮2分鐘,煮軟後撈出來過冰水,瀝水備用。02葱白切末,雪菜切末,鹹肉切成小片後焯水撈出。03熱鍋起油,下鹹肉片炒香後加入葱白翻炒,然後加入蠶豆,加...
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蠶豆可以跟紅棗一起煮嗎
  • 蠶豆可以跟紅棗一起煮嗎

  • 蠶豆可以跟紅棗一起煮嗎的答案是:可以它們沒有搭配禁忌和相剋的成分,而且在一起吃營養特別的豐富,味道口感也特別的軟糯純香,所以經常食用的話對身體健康是很有好處的。蠶豆大棗是以蠶豆、大棗、花生米為原料製作的一道菜品。有通經活血,化淤消炎,健脾益腎,通淋利尿的功效。蠶豆...
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炒胡豆(胡豆又名蠶豆)
  • 炒胡豆(胡豆又名蠶豆)

  • 胡豆營養豐富,下面給大家分享它的做法。工具/材料蠶豆、蒜、葱、食用鹽、植物油、白糖操作方法01將蒜剝開,洗淨,切成片,放入盤中。再將胡豆洗淨,放入盤中。02將鍋燒熱,鍋中加入適量的植物油。將油燒熱後,放入適量的蒜片、葱,煸炒出香味後,將胡豆放入鍋中。然後,上下翻炒。03鍋中的...
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蠶豆皮上有黑點能吃嗎
  • 蠶豆皮上有黑點能吃嗎

  • 蠶豆皮上有黑點能吃嗎的答案是:不能有黑點就説明放置時間過長,不宜食用了。維生素C的含量會略有降落。蠶豆殼,又名蠶豆皮、蠶豆衣,為豆科植物蠶豆的種皮。有利尿透濕的功效,對腳氣,小便不利,天泡瘡,黃水瘡有較好療效。乾燥的種皮,呈黃褐色或棕褐色,都捲曲為不規則的碎片,大小不等,質...
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肉末炒蠶豆怎麼做好吃
  • 肉末炒蠶豆怎麼做好吃

  • 主食材:蠶豆300克,豬肉50克。配料:油適量,葱1根,蒜一瓣,鹽1勺。步驟1:新鮮蠶豆去皮,剝出豆粒步驟2:剝好的蠶豆步驟3:蠶豆過水焯一下,去除豆腥味步驟4:鍋裏放油,放葱蒜爆香熗鍋,倒入肉末煸炒,加生抽調味步驟5:倒入焯好的蠶豆,翻炒,加鹽,炒熟出鍋...
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種蠶豆需要什麼肥料
  • 種蠶豆需要什麼肥料

  • 蠶豆是一種需肥較多的作物,需較多的氮、磷、鉀、鈣等營養元素,蠶豆開花期是需肥的高峯時期,蠶豆根系較發達,入土較深,根瘤形成早。一般在播種前施入人糞肥200-400kg、過磷酸鈣15-20kg、氯化鉀10-15kg為基肥。幼苗長出3-4片真葉時,每667平方米追施10%-15%腐熟人糞肥500-600kg,以...
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如何炒幹蠶豆
  • 如何炒幹蠶豆

  • 如何炒幹蠶豆食材:幹蠶豆300克,小葱2根,蒜2瓣調味料:食用油30克,鹽5克,八角1個,花椒2克炒幹蠶豆的做法:1、鍋中倒入適量清水,加入幹蠶豆、八角、花椒、3克鹽煮沸,關火,燜泡4小時;2、小葱切葱花,蒜切末,用刀切開蠶豆至一半;3、鍋中倒入適量油,蠶豆冷油入鍋,倒入蠶豆,大火炸至蠶豆皮炸開,撈出;4...
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蠶豆蝦仁怎麼做好吃
  • 蠶豆蝦仁怎麼做好吃

  • 主食材:蠶豆300克,大蝦400克,胡椒粉1克,大葱少許,生薑少許。配料:食鹽5克,生抽1小勺,白糖1點點,水澱粉適量。步驟1:1.將蠶豆皮剝掉,當然你也可以不剝。因為我家有兩個小朋友,為了口感更嫩,我把皮去掉了。步驟2:大蝦剝成蝦仁後開背,取出腸線。步驟3:加入2克食鹽抓勻,再加入1克澱粉和少許...
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幹蠶豆怎麼快速發芽
  • 幹蠶豆怎麼快速發芽

  • 清水浸泡。將篩選過的蠶豆,用冷水洗淨,放在盆裏或缽裏,加入冷水浸泡,水面超過蠶豆3~4釐米,浸泡12~24小時(夏季時間短些,冬季長些),將蠶豆倒入米籮內沖洗乾淨再換水,浸泡48小時後,瀝去水,洗乾淨裝入食品袋,保温抽芽。將蠶豆裝入食品袋,紮緊袋口,放在桌子上或其他器皿中。每隔一段時間,隔...
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油炸蠶豆的做法
  • 油炸蠶豆的做法

  • 蠶豆怎麼做好吃食材:蠶豆300克。調味料:食用油20克,鹽1克,糖2克,醋1克,十三香粉2克,花椒粉1克,辣椒油5克,芝麻3克油炸蠶豆的做法:1、蠶豆放入沸水中煮10分鐘,撈出;2、熱鍋倒油,冷油下入蠶豆,中火慢炸至蠶豆膨脹,撈出;3、鍋中倒油,油温升至8成熱時放入蠶豆,復炸至金黃,撈出;4、撒上鹽,糖,醋,十三...
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蠶豆是什麼子葉植物
  • 蠶豆是什麼子葉植物

  • 蠶豆是雙子葉植物,它有兩片子葉,能更好更多的給植株提供養分,對種子的萌發有很大幫助。想要它更好的萌發生長,還要注意播種時間和方法。時間通常選在春季或者秋季進行的,氣候温度更加適宜。播種前先整地處理,保證地塊疏鬆,肥沃。然後將備好的種子直接用挖穴法種下即可。注意控制...
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蠶豆怎樣整枝摘心,怎樣管理
  • 蠶豆怎樣整枝摘心,怎樣管理

  • 根據蠶豆的生長情況來將主莖除掉,用刀子從主莖離地10釐米的位置割下,使養分供給到分生的次生莖上。在蠶豆開花初期,可將小分枝、細嫩枝剪掉。蠶豆摘心可在春季生長期進行,選擇晴朗的天氣來摘心,將頂端的嫩芽和嫩葉去掉,能促使長出很多的分枝。整枝摘心後注意消毒殺菌,噴灑多菌靈...
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立夏吃蠶豆是什麼意思
  • 立夏吃蠶豆是什麼意思

  • 立夏吃蠶豆寓意着平安美好,是人們對平安順遂、歡樂度夏的美好期望。從節氣而言,立夏意味着春天的遠離,夏日的開始,所以立夏這一天,在古時候也稱為“春盡日”,也就是春天結束的日子,在習慣上人們經常把立夏當做是温度明顯升高,炎熱即將來臨,雷雨增多,農作物進入旺季生長的一個節氣,所...
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蠶豆的做法
  • 蠶豆的做法

  • 蠶豆的煮法有很多,比如雪菜煮蠶豆,水煮蠶豆等等,做法如下:一、雪菜煮蠶豆食材:蠶豆75克,醃雪裏蕻75克,豬肉(瘦)50克,豬油(煉製)25克,姜5克,鹽5克,香油5克。1、水發蠶豆去皮洗淨;2、醃雪裏蕻用清水泡去鹹味,洗淨後切成條;3、姜切細絲備用;4、豬瘦肉切成細絲;5、炒鍋置旺火上,放入熟豬油燒熱,下...
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牛肉炒蠶豆做法
  • 牛肉炒蠶豆做法

  • 牛肉炒蠶豆怎麼做食材:牛肉200克、蠶豆150克、姜2克調味料:食用油10克、鹽1克、生抽2克、胡椒粉2克、料酒2克、澱粉3克牛肉炒蠶豆做法:1、牛肉切小丁,然後加入料酒、澱粉拌勻,醃製15分鐘左右;2、炒鍋裏面倒食用油,油温升高後,下入牛肉炒散,盛出;3、鍋中留底油,下入生薑炒香,倒入蠶豆...
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盤錦大米蠶豆燜飯怎麼做好吃
  • 盤錦大米蠶豆燜飯怎麼做好吃

  • 主食材:盤錦大米500克,嫩蠶豆200克,胡蘿蔔半根。配料:食鹽1勺,花椒粉1勺,植物油20克。步驟1:準備材料:盤錦大米500克,胡蘿蔔半根,蠶豆一碗步驟2:大米、蠶豆淘洗乾淨,胡蘿蔔去皮切丁步驟3:將大米、胡蘿蔔、蠶豆放入電壓力鍋步驟4:加入適量食鹽、花椒粉、植物油步驟5:加入適量清水步...
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胡豆與蠶豆的區別是什麼
  • 胡豆與蠶豆的區別是什麼

  • 1、蠶豆,又叫胡豆,佛豆,江南一帶,喜歡在立夏時節食豆,因此又稱作立夏豆。寧波人則習慣叫倭豆,而且在立夏前後,幾乎是家家户户都吃蠶豆,都喜歡吃蠶豆,不少人家還將蠶豆跟大米飯一鍋煮,稱為“蠶豆飯”。2、其實胡豆和蠶豆是沒有區別的,而且蠶豆的別名就叫做胡豆,而且也叫佛豆,他是一年生...
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什麼人不能吃蠶豆
  • 什麼人不能吃蠶豆

  • 蠶豆並非是想吃就吃的,有些人是不適合吃蠶豆的。有遺傳性血紅細胞缺陷症者,患有痔瘡出血、消化不良、慢性結腸炎、尿毒症等病人要注意,不宜進食蠶豆。9歲以下兒童第一次吃蠶豆時一定要謹慎,兒童吃蠶豆後一旦出現低熱、腹痛、皮膚髮黃、尿色加深等症狀,須立即送正規醫院就醫。...
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帶着春天氣息的葱油蠶豆的做法
  • 帶着春天氣息的葱油蠶豆的做法

  • 主食材:蠶豆200克。配料:香葱適量,食用油適量,鹽適量。步驟1:準備好所需的蠶豆、香葱;步驟2:將香葱洗淨後,分成兩份,一大半切成葱段,一小部分切成葱花;步驟3:油鍋燒熱後放入適量植物油,倒入葱段;步驟4:炒至葱段變黃後撈起;步驟5:倒入洗淨的蠶豆,撒適量鹽炒勻;步驟6:加入適量開水,以剛好...
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雞蛋蠶豆米怎麼做好吃
  • 雞蛋蠶豆米怎麼做好吃

  • 主食材:蠶豆60克,雞蛋2個。配料:葱1根,花椒1/4勺,蒜3辦,鮮椒醬1勺,鹽1/4勺,胡椒粉1/5勺,橄欖油1勺。步驟1:準備食材步驟2:蠶豆焯一下步驟3:橄欖油炒出雞蛋備用步驟4:葱、蒜、花椒爆香,放入蠶豆步驟5:放入鮮椒醬翻炒步驟6:最後放入雞蛋、鹽、胡椒粉炒勻。...
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怎麼做好蠶豆
  • 怎麼做好蠶豆

  • 工具/材料蠶豆葱花鹽鮮醬油水雪菜油葱油蠶豆01首先把蠶豆洗淨瀝乾。02之後熱鍋起油,爆香葱花。03放入蠶豆翻炒。04加生抽熱水炒勻。05之後蓋上蓋子,燜至水收幹。06之後加入鹽和葱花。07這樣就做好了。雪菜豆瓣酥01首先剝出豆瓣。02燒水,水開之後加鹽,下入豆瓣焯水。03熱鍋起...
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夢見蠶豆是什麼意思有什麼預兆
  • 夢見蠶豆是什麼意思有什麼預兆

  • 夢見蠶豆是吉兆,代表着你生活會過得很幸福。從心理學的角度講,蠶豆象徵着潛在的力量。你擁有一座充滿着能量的倉庫,可以讓你在任何時候出於任何目的地取而用之。擴展資料男人夢見蠶豆,象徵着你近期事業方面出現發展很好,遇到困難會有貴人幫忙。女人夢見蠶豆,表示着你近期將會外...
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吃蠶豆有什麼好處
  • 吃蠶豆有什麼好處

  • 降低膽固醇:蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。健腦:蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。補鈣:蠶豆中的鈣,有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長髮育。蠶豆是豆類蔬菜中重要的食...
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蠶豆的功效與作用禁忌
  • 蠶豆的功效與作用禁忌

  • 蠶豆的功效與作用:營養價值豐富:蠶豆中含8種必需氨基酸,還含有豐富的植物蛋白和多種磷脂以及礦物質和微量元素,碳水化合物含量47%-60%。營養價值豐富,作用也很多,可食用,也可制醬、醬油、粉絲、粉皮和作蔬菜。還可作飼料、綠肥和蜜源植物種植。1、健腦益智:蠶豆中含有的磷脂能被...
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