![紅燒翅尖家常做法]( "紅燒翅尖家常做法")
- 很多人喜歡吃雞翅尖，只是不知道紅燒雞翅尖該怎麼做，今天教大家做這道菜，一起看過來吧。操作方法01雞翅尖買回家之後清洗乾淨，然後燒開一鍋水，把雞翅尖放進去焯水，直到雞翅尖變顏色，撈出來放進冷水裏面衝一下再撈出來。02切一些葱花薑絲或者薑片，把大蒜拍扁，準備一些乾紅辣椒切成段...
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![家常版紅燒牛肉怎麼做好吃]( "家常版紅燒牛肉怎麼做好吃")
- 主食材：牛肉1100克，胡蘿蔔半根，芹菜一根，大葱一根，生薑九片，大蒜一頭。配料：生抽12毫升，良姜一片，花椒三十幾粒，紅燒醬油18毫升，料酒45毫升，味極鮮35毫升，豆瓣醬80克，冰糖45克，八角兩個，香葉2片，白芷一片。步驟1:1⃣️牛肉泡水半小時，倒掉血水沖洗兩遍。步驟2:2⃣️胡蘿蔔，芹菜，大葱切段，薑切片，蒜...
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![紅燒牛仔骨怎麼做好吃]( "紅燒牛仔骨怎麼做好吃")
- 主食材：牛仔骨700克。配料：老抽適量，生薑適量，料酒適量，香料適量。步驟1:將牛仔骨用清水浸泡半個小時以上步驟2:然後在沸水裏焯過，洗掉泡沫步驟3:放入鍋里加入老抽適量步驟4:在加入料酒和適量的清水步驟5:加生薑和香料，用大火開始煮步驟6:大火煮15分鐘，然後轉中火步驟7:再煮30分...
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![紅燒踏板魚的家常做法]( "紅燒踏板魚的家常做法")
- 踏板魚含有豐富的蛋白質，及多種微量元素，是一種營養價值很高的海洋魚類，肉質細膩，味道鮮美。小編為大家介紹的紅燒踏板魚，味道鮮鹹微甜，味濃汁厚，口味極佳，下面介紹一下做法。工具/材料踏板魚兩條（500克）。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，八角，澱粉，白糖，醋，料酒，醬油，耗油，油。操作方法01把踏板魚收拾清...
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![紅燒海雜魚怎麼做好吃]( "紅燒海雜魚怎麼做好吃")
- 主食材：海雜魚500克。配料：油適量，鹽適量，老抽適量，料酒適量，薑片適量，葱花適量，辣椒一個。步驟1:海魚洗淨瀝水步驟2:油鍋燒熱，放入薑片步驟3:放入海魚，煎至兩面金黃。步驟4:放入料酒，鹽，老抽，沒過魚的水，大火煮開轉中火。步驟5:煮到湯汁剩一點，撒葱花出鍋。...
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![紅燒豬大骨的做法]( "紅燒豬大骨的做法")
- 主食材：豬大骨2-3人份。配料：胡蘿蔔1根，鹽適量，薑片若干，土豆1個，冰糖若干，葱適量，料酒適量，生抽適量，八角3個，桂皮1塊，香葉3片。步驟1:將豬大骨洗淨冷水下鍋，煮出血沫步驟2:用冷水再次將血沫沖洗乾淨。步驟3:冷鍋放油，小火炒冰糖步驟4:炒至冰糖完全融化，並且呈焦糖色，倒入豬大骨翻炒上色...
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![好吃的紅燒鯉魚怎樣做？]( "好吃的紅燒鯉魚怎樣做？")
- 紅燒鯉魚是大眾餐桌上常見的一道美食，其口味鹹鮮、肉質細嫩、汁濃味美。鯉魚不僅肉厚刺少還含有多種維生素和蛋白質，常吃對身體健康十分有益。下面我就把紅燒鯉魚的做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料鯉魚，葱，姜，蒜，花生油，料酒，鹽，水等等操作方法01鮮活的鯉魚一條1000克左右，...
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![紅燒排骨香菇的做法]( "紅燒排骨香菇的做法")
- 主食材：排骨600克，香菇少許，冰糖少許。配料：葱薑蒜少許，桂皮一個，香葉一個，料酒少許，醬油少許，鹽少許，菜籽油適量。步驟1:大勺放入少許菜籽油，加入冰糖。步驟2:排骨洗淨焯水放入步驟3:加入葱薑蒜，桂皮香葉翻炒。步驟4:加入料酒，加入香菇。步驟5:添加醬油翻炒上色步驟6:倒入電飯煲中步...
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![紅燒豬大骨怎麼做好吃]( "紅燒豬大骨怎麼做好吃")
- 主食材：豬大骨2-3人份。配料：胡蘿蔔1根，鹽適量，薑片若干，土豆1個，冰糖若干，葱適量，料酒適量，生抽適量，八角3個，桂皮1塊，香葉3片。步驟1:將豬大骨洗淨冷水下鍋，煮出血沫步驟2:用冷水再次將血沫沖洗乾淨。步驟3:冷鍋放油，小火炒冰糖步驟4:炒至冰糖完全融化，並且呈焦糖色，倒入豬大骨翻炒上色...
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![懶人版高壓鍋紅燒雞腿]( "懶人版高壓鍋紅燒雞腿")
- 高壓鍋紅燒雞腿美味無窮，大人小孩都愛吃，那麼懶人如何做高壓鍋紅燒雞腿呢？請看下文。工具/材料雞腿、薑片、大葱、蒜片、料酒、食鹽、生抽、老抽、八角操作方法01雞腿洗淨，在上面用刀刮兩道口子，然後放入食鹽、料酒、生抽醃製半個小時。02鍋中放入少許油，油熱後將薑片、大葱、...
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![怎樣做美味的紅燒花生豬蹄？]( "怎樣做美味的紅燒花生豬蹄？")
- 豬蹄中含有較多的蛋白質，碳水化合物，並含有鈣，磷，鎂，鐵以及各種維生素，食用豬蹄可以補充膠原蛋白，讓皮膚更具有彈性，延緩衰老，花生的營養價值也非常高，將花生和豬蹄這樣紅燒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的紅燒花生豬蹄？希望能夠幫助到大家。工具/材料豬蹄適量，...
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![紅燒冬瓜這樣做能吃出肉的味道的做法]( "紅燒冬瓜這樣做能吃出肉的味道的做法")
- 主食材：冬瓜700克。配料：格琳諾爾有機亞麻籽油20克，鹽少許，老抽少許，生抽少許，胡椒粉少許，味精少許。步驟1:冬瓜去皮去瓤，切成大塊備用步驟2:備好格琳諾爾有機亞麻籽油和葱薑蒜步驟3:起鍋放入格琳諾爾有機亞麻籽油和鹽步驟4:放入冬瓜，煎炒至表面焦黃步驟5:淋入料酒炒香步驟6:淋入...
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![紅燒雞腿排的做法]( "紅燒雞腿排的做法")
- 主食材：雞腿5個。配料：豆油適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，醃料粉適量，薑絲適量，香葱適量。步驟1:雞腿洗淨步驟2:去掉腿骨步驟3:放入料酒，生抽，老抽，薑絲，葱段拌勻醃製半小時。可以放些糖更美味，我家不吃糖沒放。步驟4:油鍋燒熱，放入雞腿排，雞皮朝下，煎至表面金黃，翻面繼續煎至變色，再翻...
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![紅燒茭白的做法]( "紅燒茭白的做法")
- 主食材：茭白一斤。配料：油適量，生抽一勺，鹽一勺，水少許。步驟1:茭白去外殼，洗淨，切滾刀塊步驟2:將切好的茭白放入油鍋中，翻炒均勻讓每個茭白都裹上油步驟3:加一勺鹽、一勺生抽步驟4:然後繼續翻炒均勻步驟5:加少許水，進行燜煮，煮至入味就可以啦...
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![紅燒帶魚的做法？紅燒帶魚的家常做法？]( "紅燒帶魚的做法？紅燒帶魚的家常做法？")
- 工具/材料帶魚，澱粉，葱薑蒜，幹辣椒，八角，料酒，生抽，老抽，十三香，鹽，糖，雞精，香菜操作方法01首先我們將帶魚清洗乾淨，用刀子打幾下花刀，然後均勻的裹上一層澱粉02接着我們起鍋燒油，油温六成熱，下入帶魚，炸至金黃酥脆撈出控幹油備用03然後我們在鍋中留少許的底油，放入葱薑蒜，幹辣椒大火爆香葱...
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![無油紅燒雞翅怎麼做好吃]( "無油紅燒雞翅怎麼做好吃")
- 主食材：全雞翅400克。配料：姜2片，葱2段，生抽15克，老抽5克，耗油15克，冰糖30克，白芝麻適量。步驟1:雞翅碼在網筐中，放入主鍋加水沒過雞翅步驟2:設置5分50℃5速清洗，把洗出的血沫沖洗乾淨步驟3:主鍋清洗乾淨放入雞翅步驟4:放入所有輔料，設置30分鐘100度反轉最低速步驟5:最後再用6秒反轉...
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![紅燒甲魚的家常做法]( "紅燒甲魚的家常做法")
- 紅燒甲魚非常好吃，接下來我們就來講一講紅燒甲魚的家常做法。操作方法01要想做好吃的紅燒甲魚，我們需要準備以下材料：甲魚、葱薑蒜、料酒、鹽、生抽等。02甲魚的話我們可以選擇在市場買完以後在市場處理好，這樣子比較省事，我們只需要把甲魚的血水沖洗乾淨就可以了。03接下來我...
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![紅燒籽烏的做法]( "紅燒籽烏的做法")
- 紅燒籽烏，色香味俱全。下面分享一下它的做法。工具/材料鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、椒鹽粉、葱薑蒜、植物油、雞精操作方法01籽烏泡製片刻，洗淨，放入盤中。02鍋中加入適量油，燒熱。放入適量葱薑蒜煸炒，放入籽烏，上下翻炒均勻。加入適量鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、椒鹽...
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![紅燒日本豆腐的家常做法]( "紅燒日本豆腐的家常做法")
- 日本豆腐，又稱玉子豆腐，是以雞蛋為主原料，輔之純水，天然調味料，植物蛋白等配方精製而成的，質感似豆腐，口感鮮嫩爽滑。小編為大家介紹的是紅燒日本豆腐的家常做法，是把日本豆腐用油煎炸後，再配輔料燒製而成，色香味美，口味極佳，堪稱美味。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料日本豆腐3...
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![紅燒麻辣雞腿的做法]( "紅燒麻辣雞腿的做法")
- 紅燒麻辣雞腿是很美味的食物，那麼該怎麼做呢？操作方法01首先要將準備好的雞腿改花刀，然後加入料酒，生抽，鹽，味精等調料醃製。02把葱薑蒜切片，然後起鍋大火熱油，等油九成熱的時候下入豆瓣醬，辣椒粉，以及葱薑蒜。03炒香之後倒下雞腿，翻炒，然後蓋上鍋蓋悶上十分鐘左右。04打開鍋蓋，然後加...
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![紅燒扇子骨的做法]( "紅燒扇子骨的做法")
- 首先把扇子骨醃製完放冰箱冷藏一晚上；第二天拿出來洗乾淨焯水瀝乾；小火涼油加冰糖炒糖色，待冰糖化掉慢慢變為焦色時，下扇骨炒至上色；再加配料翻炒熟透就可以了。扇子骨就是豬背上的骨頭，它有很多種做法，其中最好吃的做法就是紅燒，那麼紅燒扇子骨怎麼做呢？讓我們一起看看吧！01把買來...
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![蘿蔔紅燒排骨怎麼做]( "蘿蔔紅燒排骨怎麼做")
- 工具/材料排骨、白蘿蔔、料酒、冰糖、生抽、老抽、生薑、大蒜、葱、八角、辣椒操作方法01首先生薑大蒜切片待用。02之後將排骨洗淨冷水入鍋。03之後放入薑片和料酒，04接着將蘿蔔洗淨切塊。05之後另起一鍋熱油，放入葱薑蒜爆香。06接着放入冰糖炒糖色。07接着倒入排骨，炒至變...
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![小晶魚做法——美味紅燒小晶魚]( "小晶魚做法——美味紅燒小晶魚")
- 美味紅燒小晶魚的做法，一起來看看。操作方法01小晶魚清洗乾淨，在魚背上切兩刀，加入適量的料酒、花生油、醬油，醃製半小時。02準備好適量的姜葱蒜，喜歡吃辣的可以加一些辣椒，或者香菜。03熱鍋下油，放入姜葱蒜辣椒煸香，然後放入醃製好的小晶魚，中小火，把小晶魚兩面都煎到金黃色。04加...
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![怎樣做美味的高壓鍋版紅燒排骨？]( "怎樣做美味的高壓鍋版紅燒排骨？")
- 排骨的營養價值非常高，尤其是排骨中含有豐富的鈣質，可以有效維護骨骼健康，經常吃排骨可以滋陰潤燥，益精補血，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的高壓鍋版紅燒排骨？希望能夠幫助到大家。工具/材料排骨適量，姜適量，香葉適量，花椒適量，八角適量，小茴香適量，桂皮適量，幹辣椒適量，鹽適...
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![不用濃油赤醬也可以很下飯紅燒栗子雞怎麼做好吃]( "不用濃油赤醬也可以很下飯紅燒栗子雞怎麼做好吃")
- 主食材：童子雞800克，板栗500克。配料：生薑3片，小葱10克，味達美臻品料酒30毫升，六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油30毫升，清水500毫升。步驟1:準備食材：童子雞、板栗去殼、料酒、醬油、清水、生薑、小葱步驟2:鍋內先放入3片生薑步驟3:倒入洗淨切塊的童子雞塊，將其均勻的鋪在鍋中步驟4:倒...
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