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有關蘆筍的知識大全

怎樣做蘆筍
  • 怎樣做蘆筍

  • 蘆筍最簡單的做法當屬油淋蘆筍,簡單與美味並存。一起來看看怎麼做的吧!食材用料:蘆筍300克,紅椒適量,姜1片,鹽少許,大蒜2瓣,生抽2湯匙,油適量,白糖1湯匙,清水3湯匙,香油1湯匙步驟:1.把蘆筍切去老梗。2.鍋中燒開水,把蘆筍焯熟過涼水。3.整齊碼放盤中。4.葱和姜切末,紅椒切細絲備用。5.調...
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吃蘆筍小便有異味正常嗎
  • 吃蘆筍小便有異味正常嗎

  • 這種情況是正常的。吃蘆筍後,尿液會產生一種類似於發黴雞蛋的奇怪氣味。這是因為蘆筍中含有含有甲硫醇的硫化合物。人類食用和消化後,會產生硫醇和硫酯。正是這種物質導致尿液產生異味,但有些人少吃蘆筍。代謝後,它們產生的含硫物質太少。另外,鼻子不夠靈敏。即使尿液中有蘆筍...
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蒜香油淋蘆筍的做法
  • 蒜香油淋蘆筍的做法

  • 主食材:蘆筍250克,大蒜2頭。配料:有機醋15克,生抽5克,鹽2克,糖2克,食用油20克。步驟1:蘆筍削去根部的老皮洗淨。步驟2:切成兩段淡鹽水中焯燙一分鐘以內。撈出一級放涼水裏過涼備用。步驟3:往裏倒入有機醋,生抽,鹽,糖,調成料汁備用。步驟4:幹辣椒用清水浸泡後切成段備用,浸泡後的辣椒...
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蘆筍焯水需要幾分鐘
  • 蘆筍焯水需要幾分鐘

  • 1、2-4分鐘。2、蘆筍的具體焯水時間和其大小有一定的關係,一般來説焯水2-4分鐘左右都是可以的,小一點的蘆筍焯水2分鐘,稍微大一些的3分鐘,再大的就需要4分鐘了,要是不確定焯水時間的話,我們可以看蘆筍顏色的變化,等它變綠了就可以盛出來了。3、蘆筍裏面有草酸這種成分,它大量進入...
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蘆筍炒嫩玉米的做法
  • 蘆筍炒嫩玉米的做法

  • 主食材:蘆筍150克,玉米200克,豬肉100克。配料:鹽適量。步驟1:將肉切好並用料酒醃製五分鐘步驟2:起油鍋加入豬肉翻炒一下步驟3:然後加入焯水的玉米和蘆筍步驟4:加入適量的鹽和清水步驟5:用大火煮至湯汁沸騰步驟6:澱粉加入香葱攪拌一下,倒入鍋裏步驟7:收一下湯汁即可起鍋了...
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蘆筍要不要修剪
  • 蘆筍要不要修剪

  • 蘆筍是需要修剪,但不用過多修剪,只需在新苗生長的時候要進行剪頭打頂即可,修剪後可促進發芽。在種植蘆筍齊苗展葉差不多一個星期後,就需要做好間苗工作了,每穴保留1株就行,如果是缺苗的話,還需要進行補苗。在它生長的時候,周圍也容易有雜草出現,發現後要立馬進行清除。蘆筍第一年...
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蒜香油淋蘆筍怎麼做好吃
  • 蒜香油淋蘆筍怎麼做好吃

  • 主食材:蘆筍250克,大蒜2頭。配料:有機醋15克,生抽5克,鹽2克,糖2克,食用油20克。步驟1:蘆筍削去根部的老皮洗淨。步驟2:切成兩段淡鹽水中焯燙一分鐘以內。撈出一級放涼水裏過涼備用。步驟3:往裏倒入有機醋,生抽,鹽,糖,調成料汁備用。步驟4:幹辣椒用清水浸泡後切成段備用,浸泡後的辣椒...
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春天的蘆筍很是清甜,不要過多調味品,就的做法
  • 春天的蘆筍很是清甜,不要過多調味品,就的做法

  • 主食材:蘆筍200克,雞蛋3個,鹽2克,白糖2克,油適量。配料:水適量。步驟1:鍋裏燒開水,加少許油,焯水蘆筍步驟2:約1分鐘變軟後盛出步驟3:斜刀切段備用步驟4:起鍋燒油,倒入蛋液步驟5:炒至凝固步驟6:倒入蘆筍步驟7:翻炒均勻步驟8:加入鹽和白糖調味步驟9:翻炒入味,即可食用...
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蘆筍削皮後能第二天吃嗎
  • 蘆筍削皮後能第二天吃嗎

  • 蘆筍削皮後能第二天吃嗎的答案是:可以蘆筍雖然也是屬於蔬菜的一種,但是是根莖類蔬菜,其中含有的硝酸鹽含量比較低,在蘆筍削皮後第二天還是能吃的,一般不會產生有害物質,但是一般建議是蘆筍削皮後立即烹飪食用,雖然蘆筍本身不會產生什麼危害,但是經過一夜的放置和其外層保護殼削去...
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青蘆筍和白蘆筍的區別
  • 青蘆筍和白蘆筍的區別

  • 在於是否出土、顏色、口感。白蘆筍是白色沒有出土的,而青蘆筍是綠色出土的,不管是哪個蘆筍的品種,只要照到陽光就會變成青蘆筍,埋在土裏或者不接觸陽光就是白蘆筍,其實就是同一種草本植物,口感上來説白蘆筍有點苦,青蘆筍口感更好。蘆筍又名石刁柏,是一種春天的蔬菜,嫩莖可以食用,蘆...
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買回來的蘆筍能插活嗎
  • 買回來的蘆筍能插活嗎

  • 買回來的蘆筍是不能插活的,超市裏購買回來的蘆筍,通常都是經過冷凍的,這樣的蘆筍是無法生根的。而且,食用的蘆筍也都是它的嫩莖,扦插所使用的都是老一點的,這樣它才能夠更好的生根。想要進行扦插的話,在春季進行是比較好的,這時它生長也很迅速,所以能夠很快的長根。蘆筍食用莖可以...
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採摘蘆筍的方法是什麼
  • 採摘蘆筍的方法是什麼

  • 1、蘆筍一般種後第二年可開始採收,每年兩次,第一次在4-6月,第二次在9-11月,夏季天氣炎熱,蘆筍質量低劣,產量也低,不適採收。為了不使蘆筍露出地面而着色,收穫期必須經常注意觀察培土無緣無故面的細小龜裂(此小龜裂是由於幼芽從下面頂出來的)。2、採收的方法是:見到小龜裂後,用左手...
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綠蘆筍炒肉片的做法
  • 綠蘆筍炒肉片的做法

  • 主食材:綠蘆筍250克,熟豬肉1塊。配料:蒜頭數瓣,幹辣椒2個,花生油適量,鹽少許。步驟1:食材準備好:綠蘆筍,熟豬肉,蒜頭,幹辣椒步驟2:蘆筍切段洗淨,豬肉切薄片,蒜頭辣椒切好備用步驟3:鍋中放入適量的水步驟4:加1小勺的鹽步驟5:數滴的花生油(食用油都可以)步驟6:蘆筍下鍋焯煮2分鐘步驟7:撈...
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蘆筍要先焯水再炒嗎
  • 蘆筍要先焯水再炒嗎

  • 蘆筍要先焯水再炒,蘆筍焯水之後,可以讓蘆筍的色澤更豔麗,質地更清脆。新鮮的蘆筍中含有草酸,這種東西十分影響口感,焯水之後可以除掉這種澀感,讓蘆筍的口感更好一些。蘆筍焯水就是將水加熱之後,燒至沸騰,加入少量的鹽和油,然後倒入蘆筍,焯水的時間一般控制在三分鐘左右就可以了。1...
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蘆筍什麼地方都可以種嗎
  • 蘆筍什麼地方都可以種嗎

  • 蘆筍的生命力和適應能力都很強,基本上什麼地方都能種植。不過,在種植後不注意管理的話,它也是會很快死亡的。它對於土壤沒有什麼要求,有着很好的適應性,所以在我國的各個的省區種植均可,但是不同類型的土壤,對於它的生長髮育也會有一些影響,在保水透氣且含有機質豐富的土裏種植最...
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狗狗能吃蘆筍嗎
  • 狗狗能吃蘆筍嗎

  • 狗狗是可以吃蘆筍的,不過蘆筍這個食物狗狗的消化能力有限我們最好不要給它吃太多。狗狗的腸胃與人是有很大差別的,它們消化食物的能力也比人類差很多,所以很多我們人吃的食物並不適合狗狗吃,家長需要注意不要亂給狗狗吃人類食物。提示:狗狗對於食物的要求其實很簡單,營養豐富就...
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蘆筍怎樣炒好吃
  • 蘆筍怎樣炒好吃

  • 裏脊肉洗乾淨,切成塊,蘆筍2根斜切成段,紅椒斜切成片。鍋裏刷上一層油,放入裏脊肉炒至變色,加入少許料酒,煸炒半分鐘。再倒入蘆筍段和紅椒一起翻炒。炒至斷生後,調入鹽適量,翻炒均勻,裝盤,撒黑胡椒粒即可。蘆筍怎樣炒好吃:用料:裏脊肉150克、蘆筍2根、紅椒1小段、鹽少許、黑胡椒少許...
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蘆筍的種植方法
  • 蘆筍的種植方法

  • 蘆筍的種植方法:1、催芽、2、播種、3、移栽、4、田間管理、5、病蟲害防治。蘆筍種子外殼非常堅硬,直接播種的話發芽非常之慢,發芽率低。可以在種植前進行催芽處理。催芽可以採取清水浸泡,或者藥劑浸泡,一般是用清水,將蘆筍種子放到30攝氏度温水中,浸泡10天左右,等種子陸續露白後...
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蘆筍雞胸肉卷的做法
  • 蘆筍雞胸肉卷的做法

  • 主食材:雞胸肉1塊。配料:千島醬適量,胡蘿蔔適量,蘆筍適量,鹽少許,黑胡椒少許。步驟1:雞胸肉切片。步驟2:蘆筍和胡蘿蔔焯水。步驟3:卷肉卷。步驟4:小火煎熟。步驟5:擺盤,淋千島醬。...
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清炒蘆筍怎麼做好吃
  • 清炒蘆筍怎麼做好吃

  • 主食材:蘆筍300克。配料:食鹽適量,胡椒粉適量,味精適量。步驟1:鍋燒熱,加入適量的色拉油;步驟2:倒入切好的蘆筍,翻炒均勻;步驟3:加入鹽,繼續翻炒;步驟4:快出鍋前加入味精和胡椒;步驟5:一盤脆爽可口的蘆筍出鍋了。...
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蘆筍蝦仁粥怎麼做好吃
  • 蘆筍蝦仁粥怎麼做好吃

  • 主食材:白粥1碗,蘆筍10克,胡蘿蔔20克,鮮蝦4個。配料:無。步驟1:鮮蝦去皮取尾,剝殼去蝦線。步驟2:蘆筍,胡蘿蔔,蝦仁切粒。步驟3:蝦仁焯水,取出備用。步驟4:向鍋內倒入白粥,蘆筍,胡蘿蔔,熬煮。步驟5:最後倒入蝦仁,繼續熬煮至稠。...
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蘆筍怎麼種植高產
  • 蘆筍怎麼種植高產

  • 1、地塊選擇。蘆筍適宜的土壤環境特點主要有:土質肥沃、土層深厚、地下水位較低等。2、種子處理。蘆筍在播種前對種子進行處理。將種子放入清水中,漂浮在水面的秕種子要立即清除。剩下的種子則需要進行多次清洗並浸泡。種子浸泡的水温要保持在25~30℃左右,每天進行換水。撈...
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蘆筍帶皮吃嗎
  • 蘆筍帶皮吃嗎

  • 是否帶皮吃要看蘆筍的新鮮程度,如果是剛摘的或者比較嫩的,可以切掉根部之後直接帶皮吃。但如果是比較老的蘆筍或者放久了,建議去皮再吃。老筍的外皮中具有較高的纖維含量,吃着很硬很難吃。不僅在烹飪時難以煮熟,而且不容易入味,會影響了飲食的味道。在進食前,您需要用手將根網上...
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蘆筍就是萵苣嗎
  • 蘆筍就是萵苣嗎

  • 蘆筍就是萵苣嗎的答案是:不是蘆筍是世界十大名菜之一,又名石刁柏、龍鬚菜(區別於海髮菜——深海蔬菜,亦有別名龍鬚菜)。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和菜蔬,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具...
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蝦仁蘆筍雞蛋羹怎麼做好吃
  • 蝦仁蘆筍雞蛋羹怎麼做好吃

  • 主食材:雞蛋3個,蝦仁適量,蘆筍適量。配料:温水200克,生抽3克,蠔油3克,香油2克。步驟1:3個雞蛋打散,加入200克温水攪拌均勻。步驟2:過篩,再過篩,覆保鮮膜,扎個孔。步驟3:大火蒸10-15分鐘。步驟4:放入,蝦仁蘆筍,再蒸5分鐘。步驟5:蠔油,生抽,1:1攪勻,倒入正好的雞蛋羹,加入香油。...
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