![電飯煲叉燒肉怎麼做好吃]( "電飯煲叉燒肉怎麼做好吃")
- 主食材：豬肉700克。配料：葱適量，蒜適量，料酒適量，洋葱適量，叉燒醬3勺，生抽2勺，蠔油1勺，豆腐乳1勺，蜂蜜2勺。步驟1:豬肉700克改刀切小塊步驟2:葱蒜末、料酒或白酒一勺、洋葱少許、叉燒醬3勺、生抽2勺、蠔油1勺、豆腐乳汁1勺、蜂蜜2勺，抓勻放冰箱醃製12小時步驟3:醃好的肉直接放入電飯...
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![電飯煲版叉燒肉怎麼做好吃]( "電飯煲版叉燒肉怎麼做好吃")
- 主食材：豬頸肉600克。配料：麥芽糖50克，蜂蜜50克，老抽5克，生抽30克，蠔油20克，五香粉2克，鹽2克。步驟1:選豬頸肉，去掉肥膘，只要瘦肉步驟2:在肉里加麥芽糖和蜂蜜步驟3:老抽，生抽，蠔油，五香粉鹽全部加入步驟4:拌均勻，用手揉抓到料汁完全被吸收步驟5:揉抓到料汁完全被吸收步驟6:保鮮膜密封，冰...
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![叉燒醬烤豬排怎麼做好吃]( "叉燒醬烤豬排怎麼做好吃")
- 主食材：豬大排200剋意大利麪100克。配料：生菜2片苦菊1顆甜玉米半根。步驟1:豬排提前用温水沖洗乾淨後控水，然後用肉錘或者擀麪杖敲打一下，可以讓肉質更嫩也更容易入味步驟2:將處理好的豬排加鹽、黑胡椒碎、叉燒醬和橄欖油抓勻，放入冰箱醃製1小時以上步驟3:烤箱提前預熱10分鐘...
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![粵式臘味叉燒煲仔飯怎麼做]( "粵式臘味叉燒煲仔飯怎麼做")
- 主食材：胚芽米2杯，粵式臘腸2條，五花肉一小塊，花菜適量，香菇6-8朵。配料：叉燒醬適量，鹽適量，醬油適量。步驟1:這胚芽米顏色微黃，無塵灰，無漂白，確實非常新鮮步驟2:米洗淨，加入適量水，加入適量鹽，開啟煮煲仔飯功能步驟3:臘腸切片步驟4:香菇泡發後，擠幹水，切丁，拌入適量醬油步驟5:五花肉切片，...
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![蜜汁叉燒肉捲餅怎麼做好吃]( "蜜汁叉燒肉捲餅怎麼做好吃")
- 主食材：梅花肉400克，麪粉200克。配料：生抽2茶匙，糖2茶匙，老抽1茶匙，黃酒3茶匙，蠔油3茶匙，蜂蜜1茶匙，蒜3瓣。步驟1:梅花肉備好，切成長條狀，蒜切片待用步驟2:鍋裏放入適量的水，水開後，放入切好的梅花肉，煮約1分鐘，撈出控水待用步驟3:煮好的肉放入碗中，再放入糖，黃酒，蜂蜜醃製1小時左右步驟4:...
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![叉燒醬的用途與用法是什麼]( "叉燒醬的用途與用法是什麼")
- 叉燒醬是一種調味料，可以用來點醮、就飯、拌麪、做包子餡，或者是用於燒烤烹飪、炒菜等，尤其適用於醃製叉燒肉，也可以醃製排骨、雞翅等，可以烹製各類叉燒風味美食。叉燒醬的用法也非常簡單，可以直接加入蒜蓉、白糖、料酒等調配成醬汁，淋在食物上或當作蘸料使用；也可以拿來醃製食物...
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![叉燒和滷味的區別是什麼]( "叉燒和滷味的區別是什麼")
- 1、滷菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制或浸熟而成的菜餚，如平時經常吃到的滷雞、滷鴨、滷豬肚、滷豆乾、滷雞蛋等。2、叉燒是用烤箱或明火烤的，以前沒有烤箱的時候，使用竹片叉起來燒烤，故取此名。3、行內人來説，叉燒分為兩種，既是“低櫃”叉燒和廚房叉燒，...
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![脆皮叉燒長壽麪怎麼做]( "脆皮叉燒長壽麪怎麼做")
- 教你做芝麻脆皮叉燒長壽麪脆皮叉燒長壽麪製作方法很簡單，主要問題在於製作脆皮叉燒肉上面。把脆皮叉燒肉製作好就相當於這道美食已經做好了。脆皮叉燒肉需要提前製作醃製，所以其實製作方法簡單，只是耗時比較長。先準備一塊豬五花肉，把五花肉皮去掉。準備適量紅糖，蜜糖海鮮醬蘸...
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![怎樣用平底鍋做叉燒肉]( "怎樣用平底鍋做叉燒肉")
- 操作方法01首先將豬肉切成片，在肉片上面戳幾個洞。02用生粉和紅糖抹在肉片上面，然後醃製半個小時。03將叉燒醬均勻的抹在肉片上面。04用保鮮膜封住，放在冰箱中醃製。05最後把油燒辣，然後將肉片放在鍋中炸，變色並且有微微的弧度就可以吃啦。...
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![烤箱烤叉燒肉的温度和時間]( "烤箱烤叉燒肉的温度和時間")
- 烤箱烤叉燒肉的温度在180度左右，時間20分鐘。將肉醃製好後取出，在烤盤內鋪一張錫紙，然後把肉放在烤網上，將烤網架在烤盤上晾15分鐘使醬汁都滴下後刷一層蜂蜜，然後給烤盤換一張乾淨的錫紙。將烤盤放入烤箱下層，放肉的烤網放中層，以180度烤20分鐘後取出，刷一層醃製肉的醬汁，稍幹後再...
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![蜜汁叉燒肉的做法]( "蜜汁叉燒肉的做法")
- 食材：梅花肉400克，姜1塊，大葱1段，蒜2瓣，叉燒醬2勺，醬油1勺，蠔油1勺，蜂蜜3勺，白酒半勺。步驟：梅花肉洗淨切成長條，薑切片，大葱切段，蒜切片。2.梅花肉中加入叉燒醬2勺，醬油1勺，蠔油1勺，蜂蜜2勺，白酒半勺，薑片，葱段，蒜片拌勻，醃製2小時。3.取出薑片、葱段、蒜片，覆上保鮮膜，放入冰箱醃製12小時，蜂蜜...
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![教你用電飯鍋做叉燒]( "教你用電飯鍋做叉燒")
- 叉燒是廣東省的傳統名菜，以甜味為主，味道十分鮮美，接下來這篇指南將教大家如何用電飯鍋做叉燒。操作方法01用電飯鍋做叉燒比較簡單，首先，我們選取肥瘦相間的五花肉作為原料，然後切成大片備用。02做叉燒最離不開的調味料就是叉燒醬，我們在切好的五花肉上均勻的塗抹叉燒醬，醃製一個...
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![蜜汁叉燒怎麼做好吃]( "蜜汁叉燒怎麼做好吃")
- 主食材：梅肉。配料：蜂蜜，醃肉汁，蒜末1勺，紅曲粉半勺，料酒，蠔油1勺，叉燒醬2勺。步驟1:梅肉一塊，切成兩半。步驟2:碗中倒入蒜末1勺，料酒適量，蠔油1勺，叉燒醬2勺，蜂蜜1勺，紅曲粉半勺，攪拌均勻。步驟3:冷藏醃製6小時。步驟4:將肉放烤盤上，上下火230度烤40分鐘即可。步驟5:取出後刷上醃肉汁，再...
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![廣式叉燒的做法是什麼]( "廣式叉燒的做法是什麼")
- 1、將花腩肉（就是肥瘦各半的肉）洗乾淨，切成稍薄1-2cm的肉片。2、放到一個乾淨的盒裏，再放進一些叉燒醬、白酒、薑絲，拌均勻，醃放1-2個小時，時間長一點更好，配料味道進入了肉裏了。3、將叉燒肉擺放在烤架上，烤架放在烤箱中層，烤盤放在下層，在烤盤上鋪上錫紙，用來接滴下來的肉汁。烤箱...
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![叉燒排骨怎麼做]( "叉燒排骨怎麼做")
- 操作方法01將排骨放在清水中洗乾淨，去除血水。02把生薑切成片，剝一些大蒜，拌上叉燒醬，叉燒醬我們可以在超市裏面買到。03拌均勻以後，放入冰箱冰凍一晚上。04鍋裏面把油燒辣，然後將排骨倒入鍋中。05倒入準備好的湯汁，淋在排骨上面，燜至金黃就可以上桌了。...
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![廣式叉燒肉製作方法]( "廣式叉燒肉製作方法")
- 廣式叉燒肉家常做法：材料：豬肉600克，叉燒醬3勺，鹽0.5克，蜂蜜2勺製作步驟：1、把豬肉洗乾淨，去血水，然後倒入3勺叉燒醬，兩勺蜂蜜，0.5克的鹽去醃製，醃製24小時。2、烤箱先預熱180°，烤盤放水。3、肉放在烤箱中間那層，烤盤放在最底下那層，上下管加熱200°，然後烤30分鐘，中間15分鐘的時候，把肉...
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![電飯煲叉燒肉的做法]( "電飯煲叉燒肉的做法")
- 主食材：豬肉700克。配料：葱適量，蒜適量，料酒適量，洋葱適量，叉燒醬3勺，生抽2勺，蠔油1勺，豆腐乳1勺，蜂蜜2勺。步驟1:豬肉700克改刀切小塊步驟2:葱蒜末、料酒或白酒一勺、洋葱少許、叉燒醬3勺、生抽2勺、蠔油1勺、豆腐乳汁1勺、蜂蜜2勺，抓勻放冰箱醃製12小時步驟3:醃好的肉直接放入電飯...
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![叉燒肉的家庭做法 先醃後燜 不加水和油 鹹甜可口 鮮嫩多汁]( "叉燒肉的家庭做法 先醃後燜 不加水和油 鹹甜可口 鮮嫩多汁")
- 傳統的叉燒肉製作通常需要使用烤爐或烤箱，這對於許多家庭來説可能並不方便。但有一種簡單的家庭製作方法，可以利用家裏的電飯煲來製作美味的叉燒肉。這種方法非常簡單，只需準備好所需的食材和一台電飯煲，就可以輕鬆製作出美味的叉燒肉。所需食材：五花肉大葱生薑大蒜叉燒醬白酒...
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![粵式臘味叉燒煲仔飯（電飯鍋版）怎麼做好吃]( "粵式臘味叉燒煲仔飯（電飯鍋版）怎麼做好吃")
- 主食材：胚芽米2杯，粵式臘腸2條，五花肉一小塊，花菜適量，香菇6-8朵。配料：叉燒醬適量，鹽適量，醬油適量。步驟1:這胚芽米顏色微黃，無塵灰，無漂白，確實非常新鮮步驟2:米洗淨，加入適量水，加入適量鹽，開啟煮煲仔飯功能步驟3:臘腸切片步驟4:香菇泡發後，擠幹水，切丁，拌入適量醬油步驟5:五花肉切片，...
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![蜜汁叉燒肉怎麼做好吃]( "蜜汁叉燒肉怎麼做好吃")
- 主食材：梅肉200克。配料：紅腐乳5克，醬油5克，蠔油5克，鹽2克，五香粉2克，清水適量，蜂蜜適量。步驟1:碗中倒入紅腐乳，醬油，蠔油，鹽，五香粉，清水，攪拌均勻，步驟2:浸泡梅肉，裹上保鮮膜，冷藏一晚，步驟3:冷藏好放入烤盤，刷上蜂蜜，放入烤箱，烤制，期間再次刷蜂蜜。步驟4:切小塊。...
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![電飯煲版叉燒肉的做法]( "電飯煲版叉燒肉的做法")
- 主食材：豬頸肉600克。配料：麥芽糖50克，蜂蜜50克，老抽5克，生抽30克，蠔油20克，五香粉2克，鹽2克。步驟1:選豬頸肉，去掉肥膘，只要瘦肉步驟2:在肉里加麥芽糖和蜂蜜步驟3:老抽，生抽，蠔油，五香粉鹽全部加入步驟4:拌均勻，用手揉抓到料汁完全被吸收步驟5:揉抓到料汁完全被吸收步驟6:保鮮膜密封，冰...
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![烤叉燒怎麼做好吃]( "烤叉燒怎麼做好吃")
- 主食材：豬肉2塊，叉燒醬3勺。配料：蜂蜜1勺。步驟1:豬肉洗乾淨濾幹，加入叉燒醬和蜂蜜醃製至少兩小時以上步驟2:我是烤盤上墊錫紙，為了不用洗烤盤，上面放個小點的烤架，把肉架空步驟3:烤箱180度預熱後，先烘烤10分鐘步驟4:把肉是出來在原來的醬裏滾一圈步驟5:再放回烤網上步驟6:放入烤...
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![用電飯鍋就能做的「蜜汁叉燒」竟然比餐廳的做法]( "用電飯鍋就能做的「蜜汁叉燒」竟然比餐廳的做法")
- 主食材：梅頭肉2000克。配料：料酒2湯勺，姜4-5塊剁碎，生抽3湯勺，蠔油2湯勺，蜂蜜1.5湯勺，叉燒醬3湯勺。步驟1:我們將梅頭肉清洗乾淨，做叉燒建議用梅頭肉因為半肥瘦比較好吃~我用了一塊五花肉，因為家人有愛吃肥的。步驟2:我們準備4-5塊姜，並把它剁成姜。步驟3:準備大一點的乾淨的空碗。...
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![港式蜜汁叉燒軟嫩多汁 香味四溢 新手也輕鬆掌握燒出美味]( "港式蜜汁叉燒軟嫩多汁 香味四溢 新手也輕鬆掌握燒出美味")
- 美食總能讓人們的味蕾在不同的瞬間得到滿足，港式蜜汁叉燒這道經典的港式美食以其獨特的口味和香氣而聞名，最令人開心的是，它其實並不難做，即使對烹飪不太熟練的新手也能輕鬆掌握。一、主料準備：1.主料：-三層肉或梅花肉300克-烤盤1個-網架1個2.配料（醃料）：-烤肉醬2大匙-紹興酒2大匙...
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![粵菜中廣受歡迎的美味蜜汁叉燒怎麼做好吃]( "粵菜中廣受歡迎的美味蜜汁叉燒怎麼做好吃")
- 主食材：豬前腿肉500克，叉燒醬3勺。配料：料酒一大勺，蜂蜜一勺，鹽少許，蒜頭5瓣生薑3片。步驟1:豬前腿肉7分瘦3分肥，洗淨步驟2:生薑切絲，蒜蓉剁碎步驟3:加入料酒步驟4:加入蜂蜜步驟5:加入叉燒醬跟生薑及蒜蓉，抓勻步驟6:蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製一個晚上（可提前）步驟7:醃製好的豬肉整...
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維知科普網
