![紅葉鐵莧扦插繁殖方法]( "紅葉鐵莧扦插繁殖方法")
- 紅葉鐵莧的扦插繁殖在全年均可進行，但在春季和夏季交替之時生根很快。紅葉鐵莧扦插繁殖方法選用芽插時，把帶有頂芽的枝條的花序去掉，摘取部分葉片，減少蒸發。選用半硬木插或者硬木插時，把作插穗的成熟枝條下方斜剪。對插穗進行盆插時，先在盆內填入蛭石，把插穗的1/2插入盆。紅葉...
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![莧菜怎麼種]( "莧菜怎麼種")
- 種莧菜多是在在春季的三月到秋季八月份之間進行。先催芽，將種子放在冷水裏浸泡24小時，浸泡期間勤搓洗。撈出瀝乾後用紗布包住，濕毛巾蓋上，大概有30-50%的種子露白後就播種了。地塊要保證鬆軟，肥沃。直接撒播即可。另外，想要它更好的生長，要注意後期的管理。及時追肥，保證肥水充足...
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![莧怎麼讀]( "莧怎麼讀")
- 莧的讀音是xiàn。其部首是艹部，筆順是橫、豎、豎、豎、橫折、撇、豎彎鈎。共7畫。是指一年生草本植物，高可達150釐米；莖粗壯，綠色或紅色，常分枝，幼時有毛或無毛。葉片卵形、菱狀卵形或披針形，綠色或常成紅色，紫色或黃色，或部分綠色加雜其他顏色，頂端圓鈍或尖凹，基部楔形，全緣或波狀...
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![怎麼涼拌莧菜]( "怎麼涼拌莧菜")
- 怎麼涼拌莧菜食材：莧菜500克、大蒜3瓣、花椒10粒、幹辣椒3個。調味料：食用油3克、生抽2克、香油1克、醋1克、白糖0.5克、鹽1克。涼拌莧菜的做法：1、莧菜洗淨切斷，水沸後放入鍋裏，加1克鹽，煮3分鐘，撈出，過涼水，瀝乾水分；2、大蒜切末，幹辣椒剪小段；3、取大碗，放入莧菜、生抽、香油、醋、...
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![莧根的功效與作用 莧根的副作用]( "莧根的功效與作用 莧根的副作用")
- 莧根主要的作用是抗菌消炎，清熱解毒以及增強個人體質。裏面會有大量的揮發油，維生素以及纖維素擁有非常不錯的消炎效果，非常適合感冒初期所引起的喉嚨不適，擁有出色的緩解作用。同時還會擁有清熱祛濕，涼血散瘀等效果，能夠有效改善濕熱所引起的目赤，還有咽喉紅腫不利，具有出色的輔...
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![冬莧菜與莧菜的區別]( "冬莧菜與莧菜的區別")
- 冬莧菜與莧菜的區別在於科屬、食用部分、生長習性的不同。冬莧菜是錦葵科、錦葵屬植物，而莧菜是莧科、莧屬植物；冬莧菜的食用部分是嫩葉跟嫩莖，而莧菜的食用部分則是莖、根、葉；冬莧菜喜歡陰冷、濕潤的生長環境，不耐高温還有嚴寒，莧菜則喜歡温暖的生長環境，耐高温的能力比較強。...
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![酸辣莧菜的做法]( "酸辣莧菜的做法")
- 莧菜怎麼炒好吃食材：莧菜500克、大蒜3瓣、幹辣椒4個。調味料：食用油5克、鹽1克、白醋2克、雞精1克。酸辣莧菜的做法：1、莧菜洗淨，控幹水分，切小段；2、大蒜切末,幹辣椒切小段；3、鍋中倒油，油温5成熱時，下鹽、蒜末、幹辣椒炒香，再放入莧菜翻炒均勻；4、莧菜變軟時，調入白醋、雞精，翻炒均...
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![莧字怎麼讀]( "莧字怎麼讀")
- 莧的讀音是xiàn。其部首是艹部，筆順是橫、豎、豎、豎、橫折、撇、豎彎鈎。共7畫。是指一年生草本植物，高可達150釐米；莖粗壯，綠色或紅色，常分枝，幼時有毛或無毛。葉片卵形、菱狀卵形或披針形，綠色或常成紅色，紫色或黃色，或部分綠色加雜其他顏色，頂端圓鈍或尖凹，基部楔形，全緣或波狀...
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![莧菜的做法]( "莧菜的做法")
- 怎麼吃莧菜味道好食材：莧菜300克、雞蛋2個、大蒜2瓣、食用油8克、鹽少許莧菜的做法：1、莧菜洗淨控幹水分，切斷，大蒜切末；2、雞蛋打入碗中，攪散；3、鍋中倒油，油温燒至7成熱，倒入雞蛋液炒散，盛出；4、鍋中留底油，下入蒜末、鹽，爆香，放入莧菜，炒至莧菜炒軟；5、最後倒入炒好的雞蛋翻炒均勻，盛出...
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![莧菜幾月份播種]( "莧菜幾月份播種")
- 莧菜幾月份播種的答案是：2～4月莧菜的播種時間為每年的2～4月，少數地區也可以在早秋的9月下旬進行播種，30天左右就可成熟食用;選擇好種子後，放在温水中吸水，再做催芽處理;播種時用撒播的方法，每畝地大概使用500克左右的種子，一個星期之後就可出苗。1、整地施肥：選擇地勢平坦、土質疏...
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![莧菜是什麼菜]( "莧菜是什麼菜")
- 1、莧菜是漢菜，是石竹目莧科莧屬一年生草本植物，莖直粗壯，高達100cm左右，呈紅色或綠色，頂端有很多個分枝，且每個分枝上都長有綠色或紅色的卵狀橢圓形或披針形的葉子，向四周垂下生長。2、莧菜是紅菜，內含天然的莧菜紅色素，一經高温蒸煮或煎炒時，就會使液泡中的紅色滲出，顯得整個菜呈...
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![莧菜紅是莧菜來的嗎]( "莧菜紅是莧菜來的嗎")
- 下面我們來了解一下。莧菜是莧科莧屬植物，原產於美洲和亞州南部的熱帶、亞熱帶地區。中國商代甲骨文已經出現“莧”字，《説文解字》中則記載“莧，莧菜也”，可見它很早就進入了中國人的食譜。1、它最早的身份應該是充飢的野菜，比如五代時期的文獻中記載有“六莧”，即赤莧、白莧...
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![莧科植物有哪些]( "莧科植物有哪些")
- 莧科植物有莧屬、錦繡莧、漿果莧屬、牛膝屬、林地莧屬、青葙屬、安旱莧屬、血莧屬、杯莧屬、蓮子草屬、喜旱蓮子草、白花莧屬、針葉莧屬、蓮子草、千日紅屬、砂莧屬等、砂莧屬、青莧、馬蹄莧、刺莧菜等。莧科包括60屬大約850種植物，多為草本或灌木，廣泛分佈在全世界。莧科...
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![上湯莧菜的做法]( "上湯莧菜的做法")
- 主食材：莧菜350克，皮蛋1個，鹹蛋黃2個，火腿腸1個。配料：糖0.5克，雞精0.5克，鹽適量。步驟1:皮蛋鹹蛋黃火腿腸切丁步驟2:莧菜加鹽油焯水兩分鐘步驟3:鍋內熱菜籽油步驟4:倒入食材炒出沫沫大火燒兩分鐘步驟5:倒入調料倒入莧菜翻炒均勻出鍋...
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![莧菜根可以吃嗎]( "莧菜根可以吃嗎")
- 莧菜的菜根是可以吃的。莧菜是日常生活中經常會食用到的食材，只是根部的食用較少而已，並不影響食用。但是食用莧菜根的時候也要注意用量，任何食材再過量食用後都會造成一定的影響，所以不建議多吃。莧菜又叫青香莧、紅莧菜、紅菜等，是莧科以嫩莖葉供食用的一年生蔡本植物，原產於...
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![馬齒莧怎麼栽種]( "馬齒莧怎麼栽種")
- 1、繁殖方法。馬齒莧的是一種生命力比較頑強的草本植物，其繁殖方式主要有兩種，一種是利用種子繁殖，還有一種就是插杆式繁殖，這兩種各有各的好處，種子繁殖的話比較符合目前大面積人工繁殖的現狀，而插杆的話需要一定的技術，但是可以選用優質的品種插杆，達到高質的培養效果，如果打算...
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![馬齒莧象徵花語]( "馬齒莧象徵花語")
- 馬齒莧有着永結同心的花語，因為它的葉片與花朵緊密相連，就像家人和愛人一樣相依相靠，馬齒莧也象徵着頑強與堅韌，因為它即便在最艱難的條件中，也能長出最美麗的花朵，並且馬齒莧還象徵着幸福與幸運。1、永結同心馬齒莧有着永結同心的花語，因為它葉片與花朵緊密相連，就像家人一樣相...
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![莧菜營養價值]( "莧菜營養價值")
- 莧菜含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素C、維生素B1、維生素B2等多種營養物質成分，能為人體補充所需要的營養物質，增強人體的體質，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣。莧菜同時還含有豐富的鐵、維生素K，可以促進凝血，增加血紅...
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![如何挑選莧菜]( "如何挑選莧菜")
- 1、帶泥的耐儲存。根上帶泥的莧菜比較新鮮，也更耐儲存。水洗過的莧菜雖然看着比較乾淨，但不易儲存，買回家後最好當天食用。2、葉片顏色深的有營養。葉片顏色深的，多是種植在露天環境中的，這種莧菜葉片比較厚，口感偏老，但營養素密度高。值得注意的是，莧菜葉子大小並不是判斷口感老...
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![莧菜炒飯怎麼做]( "莧菜炒飯怎麼做")
- 莧菜炒飯怎麼做食材：莧菜300克、米飯一碗、大蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、蠔油1克莧菜炒飯d 1、莧菜洗淨瀝乾，切成小段，大蒜切末；2、鍋中倒油，油温5成熱時，下入蒜末爆香，倒入莧菜翻炒至變軟，加入米飯炒散，調入鹽、蠔油；3、翻炒均勻盛出即可。小貼士：莧菜葉裏含有高濃度賴氨酸，可補充谷...
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![莧菜需要焯水嗎]( "莧菜需要焯水嗎")
- 莧菜和菠菜一樣，都是屬於草酸含量較高的蔬菜，因此食用前用水焯一下比較好。沒有經過焯水的莧菜吃起來會有澀口感，而且其中的草酸會影響鈣等礦物質的吸收。將莧菜清洗乾淨以後就可以準備焯水了，給莧菜焯水切記時間要短、速度要快。因此，燒水的時候就要多燒些水，水量越足莧菜受熱...
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![莧菜的炒法]( "莧菜的炒法")
- 莧菜怎麼炒食材：莧菜500克、大蒜6瓣、食用油5克、鹽1克炒莧菜的做法：1、莧菜洗淨控幹水分，切段，大蒜切末；2、鍋中倒油，油温燒至5成熱，下入鹽、蒜末小火炒香，放入莧菜翻炒均勻；3、莧菜變軟後，翻炒均勻即可。小貼士：莧菜富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用。莧菜...
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![炒莧菜要焯水嗎]( "炒莧菜要焯水嗎")
- 漢菜其實就是莧菜。莧菜屬於草酸含量較高的蔬菜，草酸這種元素我們是要避免食用的，因為人體攝入草酸過後，會在體內形成草酸鈣結石，會阻礙我們人體對鈣元素的吸收，但是草酸是可以通過溶解於水而去除掉的，所以我們吃莧菜最不能忽略的一步就是要焯水。將莧菜清洗乾淨以後就可以準備...
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![蒜泥莧菜的做法]( "蒜泥莧菜的做法")
- 主食材：莧菜300克，蒜頭一個。配料：鹽適量，雞精適量。步驟1:莧菜摘好洗淨步驟2:蒜頭切碎步驟3:油鍋加肉放入蒜泥炒香步驟4:放入莧菜翻炒均勻步驟5:加入鹽雞精調味步驟6:裝盤即可...
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![菜莧和青菜區別]( "菜莧和青菜區別")
- 菜莧和青菜在形態特徵上、生活習性上、分佈範圍上有所不同。在形態特徵上：芥菜屬於一年生草本，高有30-150釐米，一般沒有毛，有時幼莖和葉有刺毛，有粉霜，有辣味，莖直立，有分枝。青菜是一年或二年生草本，高有25-70釐米，沒有毛，有粉霜，根堅硬而粗，一般是紡錘形塊根，在頂端有短根頸，基直立，有...
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