![牛肉丸煮多久]( "牛肉丸煮多久")
- 牛肉丸煮多久的答案是：5-8分鐘。牛肉丸手工做出來已經煮過一次了、幾分鐘就可以出鍋，只要在開水中見到肉丸漂在水面就熟了，若不放心可以在肉丸漂到水面時再煮2分鐘內一定熟。丸子放入冷水煮，水開5-8分鐘起鍋即可，此時口感最佳。不能煮老了，不然丸子就沒那麼彈了。牛羊肉丸子湯...
- 15389
![牛肉丸的熱量是多少]( "牛肉丸的熱量是多少")
- 牛肉丸的熱量是多少的答案是：127大卡/100克牛肉丸的熱量(以100克可食部分計)是127大卡(531千焦)，單位熱量較低。牛肉丸的大小都可以定製的，一般500g大概是在30個左右，也就是説100g就在6個左右。自已吃的也不用太小，在大個的吃下去口感才是最捧的！1、汕尾牛肉丸汕尾牛肉丸用新鮮...
- 25728
![潮汕沙茶牛肉丸怎麼做好吃]( "潮汕沙茶牛肉丸怎麼做好吃")
- 主食材：牛肉丸250克。配料：沙茶醬2勺，鹽1克，番茄沙司2勺，糖2克，澱粉適量，葱姜適量，熟芝麻1小撮。步驟1:準備食材：潮汕手打牛肉丸：250克，進行蒸制，鍋上汽後蒸大約10分鐘左右即可，備用。步驟2:鍋中倒入少許油：葱姜爆香。步驟3:倒入番茄沙司：2勺。步驟4:倒入皇牌沙茶王：2勺。步驟5:加適量的...
- 9505
![手工牛肉丸怎麼做好吃]( "手工牛肉丸怎麼做好吃")
- 主食材：牛肉300克。配料：鹽適量，薑末適量，料酒2勺，蠔油適量，雞粉少許，胡椒粉少許，芝麻油少許，玉米澱粉適量。步驟1:牛肉切塊。步驟2:牛肉打成肉泥，加入所有材料。步驟3:分次加水，朝一個方向攪拌至上勁。步驟4:丸子冷水下鍋。步驟5:小火煮至丸子浮起即可撈出。...
- 6034
![香菇土豆牛肉丸怎麼做好吃]( "香菇土豆牛肉丸怎麼做好吃")
- 主食材：香菇，土豆，洋葱，牛肉丸。配料：鹽適量。步驟1:香菇切片步驟2:洋葱切丁步驟3:土豆切塊步驟4:鍋內熱油朝向洋葱香菇步驟5:導入土豆肉丸翻炒均勻步驟6:加適量水燉20分鐘...
- 30654
![番茄牛肉丸怎麼做好吃]( "番茄牛肉丸怎麼做好吃")
- 主食材：西紅柿3個，牛肉丸。配料：胡椒粉，白糖，鹽，生抽，姜，蒜，葱花。步驟1:準備3個西紅柿上面劃刀。步驟2:水燒開放入水中，燙好撈出過涼水。步驟3:去皮切塊備用。步驟4:牛肉丸扎孔。步驟5:鍋熱放油，油熱放入姜，蒜末。步驟6:倒入西紅柿，翻炒幾下。步驟7:再加小半碗水，放入牛肉丸。步驟8:再...
- 5663
![潮汕牛肉丸蘿蔔湯怎麼做好吃]( "潮汕牛肉丸蘿蔔湯怎麼做好吃")
- 主食材：白蘿蔔500克，牛肉丸250克。配料：蒜蓉酥1茶匙，香菜2根。步驟1:白蘿蔔去皮，切成塊步驟2:牛肉丸解凍步驟3:湯鍋裏少開始，加入適量牛肉丸，以及蒜蓉酥，煮至肉丸稍微膨脹。步驟4:加入白蘿蔔，蓋上蓋子，繼續煮10分鐘步驟5:牛肉丸吸收湯汁後變大，這時候湯已煮至乳白色步驟6:加入適量香...
- 24988
![番茄牛肉丸魚豆腐蔬菜鍋的做法]( "番茄牛肉丸魚豆腐蔬菜鍋的做法")
- 主食材：七鮮新疆番茄風味湯底一袋，永昌順手打牛肉丸一袋。配料：包菜200克，娃娃菜一棵，香菜適量，菠菜適量。步驟1:準備好菠菜娃娃菜洗淨。步驟2:包菜香菜洗淨準備好。步驟3:芝士魚豆腐和手打牛肉丸解凍。步驟4:鍋中放入七鮮新疆番茄風味湯底和清水煮開。步驟5:放入魚豆腐，牛肉丸...
- 28966
![潮汕牛肉丸怎麼吃]( "潮汕牛肉丸怎麼吃")
- 潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一種，製作原料主要有牛肉、澱粉等，也是廣東有名的小食，白蘿蔔去皮切塊備用，鍋內加水，水開後放入白蘿蔔塊，煮20分鐘，白蘿蔔湯底煮好後，下牛肉丸煮10分鐘，然後湯內加入鹽2g、芹菜粒，攪拌一下就可以出鍋。工具/材料:牛肉丸、白蘿蔔、鹽、芹菜步驟（共4步）按步驟...
- 10046
![蓮藕牛肉丸的做法]( "蓮藕牛肉丸的做法")
- 主食材：牛肉300克，蓮藕150克，饅頭50克。配料：醬油適量，五香粉2克，鹽4克，水澱粉2勺，食用油適量。步驟1:牛肉剁碎，加鹽，五香粉，醬油拌均勻步驟2:蓮藕打碎，饅頭去皮打碎放入攪拌均勻步驟3:加水澱粉攪拌均勻步驟4:摔打到上勁兒步驟5:油温5成熱，擠成丸子入鍋炸步驟6:炸至表面金黃撈出控油，直...
- 13561
![怎麼炒牛肉丸好吃]( "怎麼炒牛肉丸好吃")
- 怎麼炒牛肉丸好吃:食材：燈籠椒300克、肉丸200克、蒜2瓣、姜2克、幹辣椒2個、食用油10克、鹽2克、生抽3克、雞精1克燈籠椒炒肉丸的做法：1、燈籠椒去籽切塊，肉丸切為4塊；2、蒜切片，薑切片，幹辣椒剪斷；3、鍋中倒油、油温5成熱，再下蒜、姜、幹辣椒炒出香味，再加入肉丸炒至變色；4、最後...
- 27597
![牛肉丸芝麻麪包的做法]( "牛肉丸芝麻麪包的做法")
- 主食材：米湯270克，麪包粉375克，白糖20克，鹽8克，酵母4克，玉米油30克。配料：牛肉丸4粒，熟芝麻適量。步驟1:備好以上所描述的食材。步驟2:加入細鹽，白糖，還有米湯。步驟3:將麪包專用粉稱量麪包桶裏面。步驟4:然後再加入酵母。步驟5:選擇一鍵麪包模式，揉二十分鐘左右加入玉米油。步驟6:...
- 14072
![汕頭牛肉丸的營養價值是什麼]( "汕頭牛肉丸的營養價值是什麼")
- 牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；牛七牛肉丸有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短...
- 26891
![牛肉丸火鍋的做法]( "牛肉丸火鍋的做法")
- 每100克牛肉丸火鍋營養成分熱量276千焦蛋白質11.2克脂肪2.96克烹飪耗時：30分鐘食材費用：14元食材：牛裏脊200克雞蛋清1個大葱1段姜1塊調味料：料酒，生抽，胡椒粉，幹辣椒5個，花椒2克食用油，鹽，雞精步驟：1.牛肉切小塊放入料理機中，打成肉餡。2.葱、姜切末，幹辣椒剪成段，肉餡中放入葱薑末、生...
- 7302
![紫菜牛肉丸湯的做法]( "紫菜牛肉丸湯的做法")
- 主食材：牛肉300克，木薯粉150克。配料：鹽適量，葱1份，紫菜1份，榨菜1份，油適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:將牛肉切塊入料理器。步驟3:加入一個蛋清。步驟4:打成牛肉泥。步驟5:加入木薯粉，黑胡椒葱姜水。繼續打至完全融合。步驟6:鍋里加水，加細鹽油煮開。將牛肉泥用筷子劃散在鍋裏...
- 20061
![creamy手工牛肉丸意麪怎麼做好吃]( "creamy手工牛肉丸意麪怎麼做好吃")
- 主食材：牛肉末1磅，意大利麪0.5磅，純淨水80毫升，植物油30毫升，純牛奶470毫升。配料：swedish肉丸調味包1份。步驟1:這牌子的肉丸調味包是2合1的包裝方式，所以一袋中有兩小袋。把它們分別倒入兩個較大的容器中步驟2:把牛肉末放入2號調味料的容器中，加入純淨水，攪拌均勻。步驟3:把牛肉...
- 11287
![牛肉丸麻辣燙怎麼做好吃]( "牛肉丸麻辣燙怎麼做好吃")
- 主食材：手打牛肉丸200克，芝士魚豆腐150克，藕60克，土豆粉80克，花菜適量，菠菜適量，其他蔬菜適量。配料：火鍋底料50克，芝麻醬3勺，生抽4克，鹽7克，牛奶250克。步驟1:所有材料準備步驟2:鍋里加入油加入葱薑蒜炒勻步驟3:再加入火鍋底料炒出紅油，加入牛奶步驟4:白開水步驟5:大火煮開步驟6:湯開...
- 17388
![牛肉丸元貝湯河粉]( "牛肉丸元貝湯河粉")
- 牛肉湯河粉的做法牛肉丸元貝湯河粉是一道非常好吃的美食，它的做法也非常的簡單，喜歡吃這道美食的網友可以通過以下的步驟自己在家學習製作。首先我們需要把食材準備齊全，河粉兩到三百克，牛肉丸4~5個，大元貝2~3個，適量的生菜鹽，還有醬油，味極鮮，蠔油，芝麻油，食材準備齊全之後，我們就可...
- 30629
![番茄牛肉丸的做法]( "番茄牛肉丸的做法")
- 主食材：西紅柿3個，牛肉丸。配料：胡椒粉，白糖，鹽，生抽，姜，蒜，葱花。步驟1:準備3個西紅柿上面劃刀。步驟2:水燒開放入水中，燙好撈出過涼水。步驟3:去皮切塊備用。步驟4:牛肉丸扎孔。步驟5:鍋熱放油，油熱放入姜，蒜末。步驟6:倒入西紅柿，翻炒幾下。步驟7:再加小半碗水，放入牛肉丸。步驟8:再...
- 11202
![牛肉丸是哪個地區的有名小吃？]( "牛肉丸是哪個地區的有名小吃？")
- 牛肉丸是哪個地區的有名小吃？的答案是：潮州。潮州有名小食。來源於客家菜。早期賣牛肉丸的小販大部分是客家人，他們挑着小擔在汕頭市挨街串巷叫賣。尤其晚上，在韓堤路八角亭至公園後面的韓江一帶，常有穿梭小舟，船頭掛着一盞小燈，專為停泊在那裏的客家貨船供賣夜宵，專賣牛肉丸湯。...
- 30762
![手工牛肉丸的做法]( "手工牛肉丸的做法")
- 主食材：牛肉300克。配料：鹽適量，薑末適量，料酒2勺，蠔油適量，雞粉少許，胡椒粉少許，芝麻油少許，玉米澱粉適量。步驟1:牛肉切塊。步驟2:牛肉打成肉泥，加入所有材料。步驟3:分次加水，朝一個方向攪拌至上勁。步驟4:丸子冷水下鍋。步驟5:小火煮至丸子浮起即可撈出。...
- 20942
![番茄牛肉丸魚豆腐蔬菜鍋怎麼做好吃]( "番茄牛肉丸魚豆腐蔬菜鍋怎麼做好吃")
- 主食材：七鮮新疆番茄風味湯底一袋，永昌順手打牛肉丸一袋。配料：包菜200克，娃娃菜一棵，香菜適量，菠菜適量。步驟1:準備好菠菜娃娃菜洗淨。步驟2:包菜香菜洗淨準備好。步驟3:芝士魚豆腐和手打牛肉丸解凍。步驟4:鍋中放入七鮮新疆番茄風味湯底和清水煮開。步驟5:放入魚豆腐，牛肉丸...
- 20640
![牛肉丸胡蘿蔔湯麪的做法]( "牛肉丸胡蘿蔔湯麪的做法")
- 主食材：牛肉丸1份，胡蘿蔔1個，蕎麥速食麪1包。配料：葱少許，鹽少許，核桃油少許。步驟1:備好説用食材。步驟2:鍋里加水煮開，肉丸下鍋煮7分鐘。步驟3:然後加入胡蘿蔔再煮5分鐘。步驟4:將蕎麥速食麪用温熱水泡軟透備用。步驟5:這樣子的狀態就可以。步驟6:將泡好的面調控水入碗。步驟7...
- 8266
![牛肉丸胡蘿蔔湯麪怎麼做好吃]( "牛肉丸胡蘿蔔湯麪怎麼做好吃")
- 主食材：牛肉丸1份，胡蘿蔔1個，蕎麥速食麪1包。配料：葱少許，鹽少許，核桃油少許。步驟1:備好説用食材。步驟2:鍋里加水煮開，肉丸下鍋煮7分鐘。步驟3:然後加入胡蘿蔔再煮5分鐘。步驟4:將蕎麥速食麪用温熱水泡軟透備用。步驟5:這樣子的狀態就可以。步驟6:將泡好的面調控水入碗。步驟7...
- 11604
![做牛肉丸要蕃葛粉嗎]( "做牛肉丸要蕃葛粉嗎")
- 不同的做法會使用不同的食材和配料，做牛肉丸可以放蕃葛粉，也可以不放蕃葛粉，主要看個人的做法和口味喜好。“蕃葛粉”又叫葛根粉，它是採用一種豆科植物，野葛、甘葛藤的根莖，經過挖取、清洗、除皮、粉碎、沉澱、晾曬等多道工序製作而成的一種粉末狀食品。葛根粉營養十分豐富，富含...
- 18013
維知科普網
