![煮生牛肉的正確方法]( "煮生牛肉的正確方法")
- 一、選牛肉是關鍵，建議選腱子肉。二、洗淨後用涼水浸泡牛肉，半小時換一次水，將血水泡出。三、鍋內加水和香料燒開。四、牛肉放入鍋中，水要沒過牛肉。五、等再開鍋的時候轉小火燉，燉1小時左右。六、放鹽和雞精後，再打火燉10分鐘即可。煮生牛肉的正確方法是什麼？主料：牛肉300克、綠...
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![煮生蠔用開水還是涼水]( "煮生蠔用開水還是涼水")
- 煮生蠔用開水還是涼水的答案是：涼水雖然用熱水煮可以縮短煮的時間，但是一般建議用冷水煮生蠔更好，因為在煮的過程中，產生的水蒸氣可以慢慢滲入到生蠔肉中，使內外的成熟度接近，這樣生蠔的口感也會更加鮮嫩，如果用熱水，外層的生蠔肉成熟度會更高，而且其中的蛋白質也會發生變性，導致蠔...
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![煮花生的做法]( "煮花生的做法")
- 花生，原名落花生，是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，屬薔薇目，豆科一年生草本植物，主要分佈於巴西、中國、埃及等地。可用於制皂和生髮油等化粧品的原料。煮花生的做法把配料與花生放入1000毫升冷水中一起煮；中火燒開，小火慢煮；20分鐘後加入鹽再煮10分鐘；最後用大火收汁，熟花生在...
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![怎麼煮花生]( "怎麼煮花生")
- 水煮花生是中國一道很普遍很受歡迎的家常涼菜，製作原料有新鮮生花生、冰糖、白胡椒籽等。既是宴席涼菜的必點菜之一，又是小餐下酒菜的最佳選擇。水煮花生是最簡單、最科學的吃法，它能完好的保存營養成分，味道非常鮮美。煮花生的關鍵技巧就是把花生前面的一頭，用拇指和食指輕輕...
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![生蠔煮多久]( "生蠔煮多久")
- 生蠔煮多久的答案是：不同的煮法時間也是有所不同。去殼生蠔肉蒸3分鐘去殼的生蠔肉體積不大，可以360度接觸水蒸氣，比較容易成熟，一般水開之後蒸3分鐘就可以成熟，如果是喜歡熟一點的口感，可以多蒸1到2分鐘。開殼蒸生蠔5分鐘左右生蠔開殼蒸的的話，蒸汽可以直接作用於蛋白質，鍋開之後...
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![煮花生毛豆多長時間煮熟]( "煮花生毛豆多長時間煮熟")
- 花生、毛豆燉煮20分鐘左右就可以了。煮花生毛豆，沒做過的人肯定認為非常的簡單，但其實要想做的好吃入味，還是需要掌握一定的技巧的。製作方法：1、首先我們把花生和毛豆先清洗乾淨，再將毛豆的頭和尾都剪掉，這樣不僅方便食用，也會讓毛豆更加的入味。花生毛豆清洗乾淨之後，我們再把...
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![水煮花生怎麼煮花生不變黑]( "水煮花生怎麼煮花生不變黑")
- 花生放入盆裏，用水泡3分鐘，清洗乾淨，鍋內加入水燒開，放入花生，大火煮5分鐘左右，撈出控水，焯水後能防止花生煮熟後變色，鍋內加入水燒開，放入八角、花椒、葱姜，小火煮1分鐘，放入花生，加入鹽調味，小火繼續煮5分鐘左右，關火倒出，放在盆裏泡半個小時即可。工具/材料:帶殼花生、幹辣椒、八角、...
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![養生粥怎麼煮]( "養生粥怎麼煮")
- 養生粥怎麼煮:食材：小米80克、紅棗10克、枸杞5克、花生米50克、冰糖5克。枸杞花生養生粥的做法:1、花生米洗乾淨，然後浸泡1小時；2、小米洗乾淨，浸泡30分鐘左右；3、鍋中放入適量清水，大火燒開，放入小米、花生、紅棗，煮開後轉小火熬煮半小時；4、最後放入冰糖適量，加入枸杞繼續熬製10...
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![水煮花生一般煮多久]( "水煮花生一般煮多久")
- 對於浸泡好的花生只需要煮5至10分鐘，而對於那些沒有浸泡好的花生則需要煮15至20分鐘。我國花生的產量是非常豐富的，其含有大量的脂肪、蛋白質以及人體所需的微量元素。花生的吃法是有很多的，其中水煮花生是最為常見的一種烹飪方式，其可以作為小吃，也能當做下酒菜。花生煮的時...
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![生牛肉怎麼煮]( "生牛肉怎麼煮")
- 牛腱子肉洗乾淨之後要用涼水泡，每半個小時換一次水，泡一上午或者一下午，這樣能把血水充分的泡出來，鍋里加上水和煮肉的香料、醬油、料酒、兩顆山楂燒開，把牛肉慢慢的放入鍋中，水要沒過牛肉，開鍋轉小火慢慢的燉，大約燉1個小時後放點鹽和雞精，再大火燉10分鐘讓肉入味即可。工具/材料...
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![水煮花生米要煮多久]( "水煮花生米要煮多久")
- 泡發後的花生煮開五分鐘即可，浸泡入味兩小時左右，沒泡發的煮開十五分鐘浸泡入味。花生不亦煮太久，時間長了口感變得太軟吃起來無味，製作步驟：1、泡好的花生米，加大料、桂皮、食鹽後再煮，開鍋後10分鐘即可。2、泡花生米時，要換兩次水，煮熟的花生米會是白的、脆的。假如喜歡吃軟的，開...
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![生豆漿煮多久可以煮熟]( "生豆漿煮多久可以煮熟")
- 1、一般情況下自己家裏面製作的生豆漿，如果煮的話，大概需要20分鐘左右。2、做豆漿的時候原本是用普通的水，想要把水煮熟便已經需要五到十分鐘左右的時間，再開始準備煮豆漿的時候，還需要再煮一二十分鐘，因此一共需要煮不到半個小時便可以把豆漿做熟。3、生豆漿一旦煮熟了，味道就...
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![煮花生煮多長時間]( "煮花生煮多長時間")
- 浸泡好的花生煮五至十分鐘即可，再浸泡兩小時入味；而對於沒有浸泡的花生，煮開之後再煮15—20分鐘左右即可。花生不要煮太長時間，否則軟爛無味，不過老年人可以煮的時間稍微久一些。煮花生：煮花生一般指水煮花生，水煮花生是中國一道很普遍很受歡迎的家常涼菜，製作原料有新鮮生花生、...
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![生蠔蒸還是煮]( "生蠔蒸還是煮")
- 生蠔清蒸和水煮都是可以的。生蠔可以清蒸也可以水煮，主要是根據個人口味來選擇。如果比較喜歡喝湯，可以採用水煮的方法，可以使生蠔的部分營養物質流到湯中；但是大部分人比較喜歡清蒸生蠔，不僅可以保持生蠔的原汁原味，而且其中的營養物質都會留在生蠔中，食用起來鮮美多汁、口味甘...
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![水煮花生米煮多長時間]( "水煮花生米煮多長時間")
- 1、這個東西並沒有什麼樣的嚴格要求的答案，主要還是看自己的經驗吧。2、因為花生米需要煮多久是跟很多因素都有關係的，比如説你一次煮多少，水放了多少，以及你所用的火候有多大，這些都會影響到你需要花費多長的時間去煮花生米。3、在我的個人經驗或者是習慣來説，煮花生米一次煮...
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![生粽子要煮多久]( "生粽子要煮多久")
- 生粽子煮熟的時間跟米泡多久、煮的器具、粽子大小有關，如果糯米泡了十小時以上的話煮兩個小時就可以熟，如果糯米泡的時間比較短，那麼就要煮三個小時才能熟透。如果是用高壓鍋煮，中小火煮三十分鐘就可以熟了，但不要時間到了就開蓋，再燜二十分鐘比較好，如果是用普通的湯鍋煮，至少兩...
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![煮花生多長時間]( "煮花生多長時間")
- 煮花生需要首先將花生泡發。泡發後的花生煮開五分鐘即可，然後浸泡入味兩小時左右，沒泡發的煮開十五分鐘浸泡入味。花生不亦煮太久，時間長了口感變得太軟吃起來無味，但是這樣的花生去更加適宜老年人吃。而水煮花生比炸花生要更加營養。因為油炸的花生吃起來雖然更香，但是已經破...
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![生羊肉怎麼煮熟]( "生羊肉怎麼煮熟")
- 煮羊肉步驟：1.準備好鮮羊肉2.準備好輔料下過煮3.浸泡生羊肉加桔子皮去羶提鮮去血水4.與冷水同煮至開，撇去浮沬，焯好羊肉5.燒開水至沸騰，再加入焯好的羊肉，綠豆，白蘿蔔同煮即句羊肉，性温。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。1、它既能御風寒，又可...
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![如何煮花生米]( "如何煮花生米")
- 如何煮花生米食材：花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1個、香葉1片、小茴香2克調味料：鹽2克、老抽1克煮花生米的做法1、花生米用清水浸泡1小時，撈出，小葱打葱結；2、鍋中放入花生米、葱結、姜、八角、香葉、小茴香、鹽、老抽、加水沒過食材、大火煮沸、小火燉煮30分鐘；3、關火後...
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![水煮生蠔要煮幾分鐘]( "水煮生蠔要煮幾分鐘")
- 1、在一般情況下，生蠔個頭越大，數量越多，煮的時間就越長。2、如果生蠔個頭比較小或者數量不多的話，煮的時間相對會短一些，一般煮生蠔水開後再煮5-10分鐘就可以了，具體可以通過生蠔的狀態來判斷。3、值得注意的是，生蠔雖然好吃，但是也不能吃太多。這主要是因為生蠔性寒，食用過多寒...
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![水煮花生是大火煮還是小火煮]( "水煮花生是大火煮還是小火煮")
- 煮花生直接用冷水上鍋就可以，沒必要等水熱再下花生，花生就應該用冷水慢慢加熱，慢慢讓花生米變熟和入味，水用大火煮沸騰之後，水的温度已經夠了，就用中小火慢慢煮，這是因為，如果一直用大火煮，水很快就會煮幹，二來，中小火慢煮，花生軟糯又入味。現在是花生大量上市的季節,吃煮花生的季節,...
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![生花生怎麼煮好吃]( "生花生怎麼煮好吃")
- 煮生花生的做法有很多，比較常見的做法有白水煮花生、鹽水煮花生，以鹽水煮花生為例，其做法為：材料：生花生、鹽、花椒、八角、桂皮、香葉、清水；做法：1、把花生清洗乾淨，鮮花生上面往往沾了很多泥土，加一勺白麪更容易將泥土洗淨。2、鍋中加水，放入洗淨的新鮮花生，開大火煮。3、鍋中的...
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![生蠔怎麼煮]( "生蠔怎麼煮")
- 放水簡單清洗生蠔外殼後放入鍋裏，加一碗清水蓋上鍋蓋，大火開煮，水燒開後繼續煮3分鐘即可。工具/材料:生蠔手套步驟（共3步）按步驟閲讀：1、清洗生蠔首先清洗生蠔，將生蠔的外殼用小刷子刷洗乾淨，生蠔外殼比較鋒利，建議帶上手套來操作，刷洗的時候一些邊角容易藏污納垢的地方好好刷洗。2...
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![生羊雜怎麼煮]( "生羊雜怎麼煮")
- 羊肺氣管灌入清水，至羊肺色白，擠出液水，羊肺焯水，切成塊，將羊大腸、羊肚加鹽揉搓，放入水中浸泡，羊肚颳去白液，羊腸切成2釐米長的段，羊肚切成3釐米長、2釐米寬的塊，羊心剖開，將各種羊雜、葱結、姜塊等放在沙鍋內，加料酒，加蓋用小火燜燒3小時，去姜、葱，加鹽、葱花、薑末、蒜泥，增添雞精、米...
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![煮花生怎麼煮]( "煮花生怎麼煮")
- 將買回的嫩花生，用清水浸泡5分鐘左右。用清水清洗三四遍，清洗乾淨花生殼上的泥土。將花生放進鍋里加上水，再加上鹽，花椒一起大火煮。將花生中的水煮開，再關小火煮。小火煮上半個小時以上，基本花生都熟了。...
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維知科普網
