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有關滑蛋的知識大全

蝦仁滑蛋做法
  • 蝦仁滑蛋做法

  • 製作時間:10分鐘難易程度:簡單口味:鹹鮮分類:炒菜主食材:蝦仁80克、雞蛋4個輔料:小葱1根步驟:1、鍋中倒入適量水燒開;2、放入蝦仁;3、煮至變色即可撈出冷卻;4、從蝦仁背部切開;5、雞蛋4個磕入碗中;6、加入蝦仁、白醋1克;7、鹽半勺;8、胡椒粉1克;9、切好的葱花打散;10、鍋中放入適量油,油温...
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培根滑蛋芝士可頌怎麼做好吃
  • 培根滑蛋芝士可頌怎麼做好吃

  • 主食材:可頌1個,芝士片1片,雞蛋1個,培根2片。配料:海鹽適量,黑胡椒適量,牛奶15毫升。步驟1:準備所需原材料步驟2:可頌對半切開步驟3:雞蛋加牛奶,黑胡椒碎,海鹽,攪拌均勻步驟4:倒入鍋內,迅速炒熟步驟5:再放入培根煎熟步驟6:在可頌上放入芝士片,雞蛋,培根步驟7:即可開吃...
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可以吃出肉的味道素菜——西芹滑蛋怎麼做好吃
  • 可以吃出肉的味道素菜——西芹滑蛋怎麼做好吃

  • 主食材:西芹300克,雞蛋2個。配料:橄欖油15毫升,六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油5毫升。步驟1:準備食材:西芹去掉老莖切成小片,兩個雞蛋步驟2:在碗裏打入2個雞蛋步驟3:倒入5毫升六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油步驟4:倒入焯過水的西芹步驟5:攪拌均勻,讓雞蛋液包裹在西芹上步驟6:炒鍋內倒...
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滑蛋蝦仁怎麼做好吃
  • 滑蛋蝦仁怎麼做好吃

  • 主食材:蝦仁50克,玉米粒20克,青豆10克,雞蛋2個。配料:葱5克,料酒3克,澱粉5克,牛奶30克。步驟1:蝦仁中放料酒,澱粉,攪拌均勻,醃製10分鐘步驟2:清水入鍋,加入玉米粒,青豆,焯水10秒步驟3:清水煮沸,倒入蝦仁,焯水30秒步驟4:雞蛋,牛奶,攪拌均勻步驟5:鍋中倒油,倒入蛋液,小火炒熟步驟6:倒入蝦仁,玉米...
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《航海王熱血航線》蝦仁滑蛋配方介紹
  • 《航海王熱血航線》蝦仁滑蛋配方介紹

  • 航海王熱血航線遊戲中的廚師的心願2月11日菜譜是蝦仁滑蛋和肉末茄子,相信還有很多小夥伴不是很清楚蝦仁滑蛋配方是什麼,下面小編給大家帶來《航海王熱血航線》蝦仁滑蛋配方介紹,感興趣的小夥伴們一起來看看吧。【配方介紹】1、肉沫茄子=8茄子+2豬肉,蝦仁滑蛋=3蝦仁+7雞蛋。2...
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滑蛋蝦仁是什麼菜系
  • 滑蛋蝦仁是什麼菜系

  • 滑蛋蝦仁是粵系的一道名菜。在日常生活中,滑蛋蝦仁是很多人都愛吃的食物,其製作起來也比較簡單。製作滑蛋蝦仁是時,很多人覺得用筷子打雞蛋比較費勁,教大家一個小技巧,在打雞蛋的時候滴兩滴醋,就可以很快打發雞蛋,而且打出的雞蛋也會很膨鬆。由於雞蛋在事先打散過,所以即使你炒的...
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如何做蝦仁滑蛋?
  • 如何做蝦仁滑蛋?

  • 蝦仁滑蛋是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做蝦仁滑蛋才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法01首先準備好要用到的蝦仁、雞蛋和葱花,如下圖所示。02接着在一個碗內加入玉米澱粉、蝦仁和...
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滑蛋蝦仁的做法
  • 滑蛋蝦仁的做法

  • 主食材:蝦仁8個,雞蛋3個。配料:白胡椒粉1克,料酒半勺,鹽適量,香醋1勺,葱花適量。步驟1:蝦仁洗淨切成丁,加入白胡椒粉和料酒抓勻醃製步驟2:雞蛋中分次加入約100ml清水,邊加邊攪拌均勻步驟3:鍋中燒熱油,下入蝦仁炒至變色盛出步驟4:再次燒熱油,炒香葱花後倒入蛋液翻炒步驟5:成形後放入...
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蝦仁滑蛋怎麼做好吃
  • 蝦仁滑蛋怎麼做好吃

  • 主食材:雞蛋4個,鮮蝦200克。配料:澱粉一勺,葱花適量,鹽適量,料酒適量,油適量。步驟1:雞蛋磕入碗中,加入2克鹽少許料酒打散,小葱切葱花,澱粉加入水攪拌均勻。步驟2:大蝦挑去蝦腸,掐頭去尾剝殼,同時挑去腹部黑線。步驟3:在背部輕開一刀。步驟4:蝦仁放入盆中,加入入少許鹽和澱粉,順時針輕...
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可以吃出肉的味道素菜——西芹滑蛋的做法
  • 可以吃出肉的味道素菜——西芹滑蛋的做法

  • 主食材:西芹300克,雞蛋2個。配料:橄欖油15毫升,六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油5毫升。步驟1:準備食材:西芹去掉老莖切成小片,兩個雞蛋步驟2:在碗裏打入2個雞蛋步驟3:倒入5毫升六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油步驟4:倒入焯過水的西芹步驟5:攪拌均勻,讓雞蛋液包裹在西芹上步驟6:炒鍋內倒...
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蝦仁滑蛋做法步驟
  • 蝦仁滑蛋做法步驟

  • 蝦仁滑蛋做法步驟對很多人來説,蝦仁都是一種特別好吃的食材,如果做成蝦仁滑蛋的話,更是一款不可多得的美食,並且做起來還特別的方便快速,不管是蝦仁還是雞蛋都有着特別豐富營養,尤為適合家中的兒童食用。做蝦仁滑蛋的話,首先我們要準備好適量處理好的蝦仁和兩三枚雞蛋以及生粉就...
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蝦仁滑蛋的做法
  • 蝦仁滑蛋的做法

  • 主食材:亞麻公社亞麻籽油15毫升,雞蛋4個,蝦8只。配料:小葱1棵,色拉油適量,鹽2克。步驟1:食材步驟2:雞蛋打散。步驟3:剝蝦取蝦仁,挑出蝦線待用。步驟4:鍋裏放油,先把蝦仁煎之變色,先盛出來步驟5:再倒入雞蛋液翻炒至凝固,放小葱末繼續炒勻。步驟6:倒入煎好的蝦仁炒勻,再淋一些亞麻籽油...
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滑蛋牛肉的做法
  • 滑蛋牛肉的做法

  • 小葱切葱花,雞蛋磕入碗中,放鹽打散,牛肉洗淨切成薄片,放入葱白、生抽、料酒、糖、胡椒粉拌勻,加入澱粉半勺,攪拌均勻,鍋中放適量油,油温燒至7成熱,放入牛肉片迅速滑散,炒至牛肉變色,馬上倒入蛋液,待蛋液結成塊狀後,放入葱花,拌勻,盛出。滑蛋牛肉怎麼做:食材:牛肉200克,雞蛋2個,小葱2根,料酒...
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秋葵滑蛋怎麼做好吃
  • 秋葵滑蛋怎麼做好吃

  • 主食材:雞蛋1個,秋葵2根。配料:黑芝麻。步驟1:秋葵放入鍋中,水開焯水1分鐘。步驟2:過涼水。步驟3:切成薄片。步驟4:雞蛋打入碗中,加清水攪拌均勻。步驟5:平底鍋刷油,倒入蛋液開小火。步驟6:加入秋葵,翻炒均勻即可。...
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牛肉滑蛋番茄的做法
  • 牛肉滑蛋番茄的做法

  • 食材:番茄2個,牛裏脊200克,雞蛋1個,姜1塊,大葱1段,小葱2根,雞蛋清1個,料酒1勺,生抽半勺,蠔油半勺,料酒1勺,胡椒粉1克。步驟:1、牛肉洗淨切薄片,放入生抽半勺、蠔油半勺、料酒1勺、胡椒粉1克、雞蛋清1個、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘;2、西紅柿去皮切塊,薑切片,大葱切片,小葱切葱花,雞蛋磕入碗中,放...
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滑蛋牛肉怎麼做好吃
  • 滑蛋牛肉怎麼做好吃

  • 製作時間:15分鐘難易程度:一般口味:鹹鮮分類:炒菜主食材:牛肉200克、雞蛋2個輔料:小葱2根、料酒半勺、生抽半勺、糖半勺步驟:1、嫩牛肉洗淨,切薄片;2、小葱2根切葱花;3、放入生抽半勺;4、料酒半勺;5、胡椒粉1克;6、順時針攪拌均勻;7、加入澱粉半勺;8、雞蛋磕入碗中;9、放入半勺鹽打散待用...
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蟹味菇滑蛋怎麼做好吃
  • 蟹味菇滑蛋怎麼做好吃

  • 主食材:雞蛋2個,胡蘿蔔半根,蟹味菇150克。配料:香葱1棵,家樂熱炒鮮露5克,食鹽適量。步驟1:主要食材:蟹味菇、雞蛋、胡蘿蔔步驟2:蟹味菇切去老根洗淨,胡蘿蔔去皮切薄片、香葱切末、雞蛋打入碗中。步驟3:切好的蟹味菇和胡蘿蔔放入沸水中焯水。步驟4:焯過水的的胡蘿蔔和蟹味菇控幹水...
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蝦滑蛋的做法
  • 蝦滑蛋的做法

  • 主食材:蝦仁150克,雞蛋2個,玉米澱粉半勺,涼白開一勺,鹽適量。配料:生薑水適量。步驟1:蝦仁用生薑水或者料酒浸泡半小時步驟2:清水洗淨後,用廚房紙吸乾水分步驟3:雞蛋液內加入鹽步驟4:半勺玉米澱粉步驟5:一勺涼白開,攪拌均勻。步驟6:鍋裏倒入食用油,油燒熱後倒蝦仁,快去翻炒至蝦仁熟...
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蝦滑蛋怎麼做好吃
  • 蝦滑蛋怎麼做好吃

  • 主食材:蝦仁150克,雞蛋2個,玉米澱粉半勺,涼白開一勺,鹽適量。配料:生薑水適量。步驟1:蝦仁用生薑水或者料酒浸泡半小時步驟2:清水洗淨後,用廚房紙吸乾水分步驟3:雞蛋液內加入鹽步驟4:半勺玉米澱粉步驟5:一勺涼白開,攪拌均勻。步驟6:鍋裏倒入食用油,油燒熱後倒蝦仁,快去翻炒至蝦仁熟...
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韭黃炒滑蛋怎麼做得滑
  • 韭黃炒滑蛋怎麼做得滑

  • 韭黃炒滑蛋是一道常見的家常菜,口感鮮香,營養豐富。但是,做出口感鮮嫩、蛋香四溢的韭黃炒滑蛋卻不是一件易事。下面將介紹二種簡單的方法,幫助您製作出美味的韭黃炒滑蛋。方法一:加入澱粉準備好雞蛋、韭黃、澱粉和調料,將雞蛋打入碗中,加入適量澱粉和鹽,攪拌均勻備用。將韭黃洗淨...
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蝦滑蒸蛋怎麼做
  • 蝦滑蒸蛋怎麼做

  • 蝦滑蒸蛋的用料。打雞蛋,四個雞蛋過篩。用牙籤挑開表面小氣泡,或者用廚房紙吸一下,蓋保鮮膜,蒸鍋大火做開後放入蛋羹。蝦仁去蝦線打成泥放進裱花袋剪口備用。蛋羹蒸6-7分鐘後開蓋。打開保鮮膜加入蝦滑再蓋好繼續蒸三分鐘,主要看你蝦滑球的大小,擠的大時間要稍微長一點!以上的就...
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滑滑蛋是什麼意思?
  • 滑滑蛋是什麼意思?

  • 是指歌曲《ふわふわ時間》,具體是指歌曲中的歌詞“ふわふわ時間(タイム)”的空耳。後面“時間”兩個字是日語對“time”的音譯,而不是一般日語中“時間”的發音。《ふわふわ時‌​​‌​‌​​‌‌‌​‌‌‌​​​‌​​​​間》是動漫《輕音少女!》中的歌曲之一,意思是:輕飄...
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雞蛋怎麼炒嫩又滑
  • 雞蛋怎麼炒嫩又滑

  • 1、加些温開水:炒蛋看來是簡單的菜式,但要炒得夠嫩且滑,在蛋液內不妨加些許液體,例如是開水,最好用温水,1只蛋加1湯匙温水然後打散,蛋液便不會那麼黏。有人喜歡加牛奶,分量不必太多,3只蛋約加入1湯匙牛奶。2、打蛋液時不需太用力:其次,打蛋液時不需太用力!否則太多空氣被打進去,蛋液會...
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怎樣蒸雞蛋羹更滑嫩
  • 怎樣蒸雞蛋羹更滑嫩

  • 1、雞蛋1個(45g)、温水90g:雞蛋和温水比例1.5倍至2倍。2、雞蛋打散,加0.5g鹽。3、加2倍的温水充分攪打均勻。4、可以看見密集的蛋泡。5、過篩兩次口感更細膩。6、鍋中水燒開蓋上淺碟子再蓋上鍋蓋。7、中小火蒸12分鐘左右就可以了,取出淋少許生抽、香油葱花,香噴噴的就可以開吃...
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滑蛋牛肉怎麼做
  • 滑蛋牛肉怎麼做

  • 食材用料:牛肉250g,雞蛋3個,葱一根,鹽適量,生粉一湯匙,醬油適量步驟:1.牛肉切成薄片放在碟子裏。2.加上一湯生粉,適量鹽,適量醬油攪拌均勻,醃15分鐘。3.碗裏打三個蛋,加上適量鹽調味,加鹽之後把蛋打開4.熱鍋,加入食用油,把牛肉倒進鍋裏。5.待牛肉八成熟時,再加適量食用鹽,倒入打好的雞蛋...
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