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有關胸肉的知識大全

鹹蛋黃鴨胸肉卷的做法
  • 鹹蛋黃鴨胸肉卷的做法

  • 鹹蛋黃鴨胸肉卷怎麼做食材:鴨胸肉200克、鹹蛋黃20克、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙。鹹蛋黃鴨胸肉卷的做法:1、鴨胸肉斜刀切成薄片,撒上鹽和胡椒粉醃製,鹹蛋黃剁碎;2、把剁好的鹹蛋放到鴨胸肉片上,捲起來,用錫箔紙包起來;3、再放入上氣的蒸鍋10分鐘;4、取出,鴨胸肉卷,切成片即可。小貼士:鴨...
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怎麼煎鴨胸肉
  • 怎麼煎鴨胸肉

  • 怎麼煎鴨胸肉食材:鴨胸肉200克、橙子50克、鹽1茶匙、黑胡椒1茶匙、蜂蜜1湯匙、白酒1湯匙、姜1塊、橙汁50克煎鴨胸肉的做法:1、鴨胸肉洗淨切斜刀,薑切片,橙子切片;2、鴨胸肉放入碗中,再加入鹽、薑片、黑胡椒,倒入橙汁和白酒,醃製10分鐘;3、平底鍋內放入鴨胸肉,中小火慢慢煎出油,鴨胸...
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醬炒鴨胸肉的做法
  • 醬炒鴨胸肉的做法

  • 醬炒鴨胸肉怎麼做食材:鴨胸肉200克、洋葱50克、紅椒1個、青椒1個、芹菜22克、姜1塊、料酒1湯匙、白糖適量、生抽1湯匙、黃豆醬1湯匙、鹽1茶匙、油適量醬炒鴨胸肉的做法:1、鴨胸肉切條,洋葱切絲,芹菜切段,紅椒切段,青椒切段,薑切片;2、鍋中倒入適量油,油熱後加入薑片爆香,再放入鴨胸...
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炒鴨胸肉的做法
  • 炒鴨胸肉的做法

  • 鴨胸肉怎麼炒食材:鴨胸肉200克、姜1塊、蒜3瓣、小米椒5克、小葱1根、青椒1個、紅椒1個調味料:鹽1茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、雞精1茶匙、油適量炒鴨胸肉的做法:1、薑切片,小米椒切圈,蒜切片,小葱切葱花,青椒切塊,紅椒切塊;2、鴨胸肉切片,然後放入料酒、生抽,醃製10分鐘...
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低温慢烤法式鴨胸肉怎麼做好吃
  • 低温慢烤法式鴨胸肉怎麼做好吃

  • 主食材:鴨胸脯肉500克,聖女果50克,草菇50克,蘆筍50克。配料:櫻桃蘿蔔1個,迷迭香2支,生菜少量適量,喜馬拉雅山巖鹽少量,黑胡椒適量,黑醋少量。步驟1:法國露傑鴨胸肉500克、草菇50克、聖女果50克、蘆筍2根、櫻桃蘿蔔1個、生菜少量、迷迭香2支、喜馬拉雅山巖鹽少量、黑胡椒適量、黑醋...
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香橙鴨胸肉沙拉怎樣做
  • 香橙鴨胸肉沙拉怎樣做

  • 香橙鴨胸肉沙拉怎樣做食材:鴨胸肉200克、橙皮絲10克、鹽1茶匙、白胡椒粉1茶匙、生菜20克、蜂蜜15克、百香果肉15克、白糖適量、油適量、…鴨胸肉沙拉的家常做法:1、生菜一半擺盤,一半切絲;2、鴨胸肉洗乾淨切片,將鴨胸肉表面撒上少許鹽和白胡椒粉,醃製10分鐘左右;3、再將百香果和...
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雞胸肉是什麼肉
  • 雞胸肉是什麼肉

  • 雞胸肉是雞身上最有價值的兩塊肉。雞胸肉是在胸部裏側的肉,肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富。雞胸肉蛋白質含量較高,容易被吸收並利用,可以增強體力,強壯身體。雞胸肉中含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國膳食結構中磷脂的重要來源之一。雞胸肉富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、...
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雞胸肉絲的做法
  • 雞胸肉絲的做法

  • 雞胸肉絲的做法:將雞胸肉焯水,然後用手撕成絲,淋上調好醬汁拌均即可開吃。雞胸肉的熱量比較低,卻含有豐富的蛋白質,很多人減肥人士的最愛。其中雞胸肉絲就是比較常見的一種吃法,下面來給大家分享一下具體的做法。01首先將買回來的雞胸肉反覆用清水清洗乾淨。02之後將雞胸肉放入...
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怎麼炒雞胸肉
  • 怎麼炒雞胸肉

  • 怎麼炒雞胸肉食材:雞胸肉250克、甜椒1個、大蒜1瓣調味料:食用油5克、生抽1克、蠔油1克、黑胡椒粉1克、鹽1克、糖1克、澱粉2克炒雞胸肉的做法:1、甜椒切塊,大蒜切片;2、雞胸肉洗乾淨切丁,然後加糖、生抽、蠔油、黑胡椒粉、澱粉抓勻,醃製10分鐘;3、鍋中倒入適量油,油温升高後,下入雞...
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家常小炒雞胸肉
  • 家常小炒雞胸肉

  • 家常製作小炒雞胸肉需要用澱粉、老抽、生抽和鹽醃製雞胸肉幾分鐘,再把醃製好的雞胸肉放入加油燒好的鍋內略微炒熟並立即取出,最後把芹菜、蒜、辣椒放入鍋內炒出香味後,重新放入雞胸肉炒1~2分鐘即可食用。1、準備食材:雞胸肉、生抽、料酒、鹽、胡椒粉、老抽、孜然、澱粉、芹菜...
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雞胸肉卡路里
  • 雞胸肉卡路里

  • 雞胸肉熱量高嗎:雞胸肉的卡路里為133kcal/100g。雞胸肉,是雞身上最大的兩塊肉,是在胸部裏側的肉,形狀像斗笠的胸脯肉。其肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中...
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糖醋雞胸肉竅門
  • 糖醋雞胸肉竅門

  • 糖醋雞胸肉是一道色香味俱全的菜餚,深受大眾喜愛。它的主要原材料就是雞胸肉,想要做出一道美味的糖醋雞胸肉需要掌握醃製和復炸的竅門。首先準備一塊雞胸肉、一個雞蛋、適量的澱粉、料酒、白糖、番茄醬和鹽,然後將雞胸肉洗淨,切成肉條,放入適量料酒和鹽醃製二十分鐘去除腥味,醃...
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雞胸肉怎麼炒
  • 雞胸肉怎麼炒

  • 雞胸肉怎麼炒:食材:雞胸肉200克、山藥150克、青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克雞胸肉炒山藥的做法:1、雞胸肉切片,放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘;2、山藥切片,青椒去籽切絲;3、鍋中倒油,油温燒至6成熱,放入雞胸肉炒至變色,然後...
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雞柳是雞胸肉嗎
  • 雞柳是雞胸肉嗎

  • 1、雞柳是雞胸肉,雞柳是一種用雞胸肉切成條狀的小吃,在切的時候,先把雞胸肉切成片狀,然後再把片狀的雞胸肉切成條,由於切好的雞胸肉就像一條條的柳葉,因而得名,是一種受廣大人民所喜愛的一種小吃。2、雞胸肉是雞身上最大的兩塊肉,常見雞肉,雞胸肉是在胸部裏側的肉,形狀像斗笠,胸脯肉...
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雞胸肉熱量低嗎
  • 雞胸肉熱量低嗎

  • 1、雞胸肉熱量低。2、100克的雞胸肉擁有133大卡的熱量,是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位,可以説在肉類中算是比較低的了。3、雞胸肉是雞身上脂肪含量最低,也是最經濟實惠的肉。4、雞胸肉的吸收率和蛋白質含量都比紅肉高,只低於魚類。5、但是魚類的價格遠比雞胸肉高得多,所以...
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狗能吃雞胸肉嗎
  • 狗能吃雞胸肉嗎

  • 狗狗可以吃雞胸肉,雞胸肉是肉類中低脂肪、高營養的食物,可以幫助狗狗身體補充營養且不會發胖,當狗狗長至3個月大就可以每週吃1-2次適量的雞胸肉,之後隨着年齡的增長增加雞胸肉的劑量。提示:給狗狗吃雞胸肉不要一次性大量投喂,避免狗狗貪食引發消化不良。...
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雞胸肉和雞腿肉的區別
  • 雞胸肉和雞腿肉的區別

  • 相對於雞腿肉來説,雞胸肉的口感並不好,但是它的熱量低、蛋白質多,更容易被人體消化吸收,尤其是對於減肥健身的人來説,雞胸肉比雞腿要好。雞胸肉是減肥、健身的首選,且相對於雞腿來説,雞胸肉更容易帶來飽腹感,能夠讓身體降低食慾,防止暴飲暴食的情況發生,這也是很多減肥人羣,喜歡用雞...
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吃雞胸肉會胖嗎
  • 吃雞胸肉會胖嗎

  • 吃雞胸肉會胖嗎:吃雞胸肉一般不會胖。適量吃一些雞胸肉,並不會導致身體發胖的情況出現。雞胸肉的熱量相對比較低,比其他肉類食物都低,且脂肪的含量比較少。但如果一次性過量食用,也容易導致身體偏胖。想避免身體發胖,主要是合理地控制好飲食的總熱量。如果吃雞胸肉比較多,就要...
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雞胸肉煮多久
  • 雞胸肉煮多久

  • 雞胸肉煮10分鐘左右即可。將雞胸肉洗淨之後,直接放入鍋中煮,需要煮十分鐘左右,雞胸肉才能熟,如果時間再久,就會把肉煮老,此時肉質不會鬆軟,口感很硬,相應的蛋白質也會流失,因此直接煮肉要控制在十分鐘左右,掌握火候。筷子可以輕鬆穿透雞胸肉時就代表已經成熟了。雞胸肉的蛋白質含量...
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雞胸肉的做法
  • 雞胸肉的做法

  • 起鍋燒油放入醃製好的雞胸肉翻炒至變色後,加入焯水的土豆塊繼續翻炒至略微焦黃,再往鍋內撒入適量孜然、胡椒粉和鹽翻炒均勻,美味的孜然雞胸肉就完成了。準備食材:雞胸肉、土豆、鹽、雞精、澱粉、生抽、料酒、孜然、胡椒粉、植物油。1、雞胸肉洗淨後切丁,土豆去皮切丁備用。2、...
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200g雞胸肉的熱量
  • 200g雞胸肉的熱量

  • 200克雞胸肉的熱量大約為320千卡,含有蛋白質38克、脂肪18克、碳水化合物2克,維生素A含量較其他肉類多。雞胸肉是蛋白質含量高、脂肪含量低的白肉,肉質細嫩,且易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,一般人羣均可食用,老人、病人、體弱者、減肥者更宜食用。雞胸肉是雞胸部...
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炸雞胸肉的做法
  • 炸雞胸肉的做法

  • 材料:雞胸肉500克、雞蛋1只、澱粉20克、精鹽3克、麪包屑50克、胡椒粉2克、熟豬油500克。1、在雞胸肉上直劃一刀平攤在案板上,去雞皮兩面用刀背輕輕拍幾下。2、用胡椒粉、精鹽抹在雞胸肉的兩面,再拍上澱粉。3、雞蛋打散攪拌均勻,將雞蛋液抹在雞肉上再拍上面包屑。4、起鍋燒油,...
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怎樣蒸雞胸肉
  • 怎樣蒸雞胸肉

  • 怎樣蒸雞胸肉食材:雞胸肉300克、榨菜絲40克、姜2片、小葱1根。調味料:蠔油1克、生抽1克、香油1克、生粉1克。雞胸肉蒸的做法:1、雞胸肉切厚片,姜切絲,小葱切葱花;2、取大碗,放入雞胸肉、榨菜絲、薑絲、蠔油、生抽、香油、生粉拌勻,醃製10分鐘;3、放入蒸鍋蒸20分鐘左右;4、出鍋後撒...
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怎麼吃雞胸肉
  • 怎麼吃雞胸肉

  • 怎麼吃雞胸肉:食材:韭菜花150克、雞胸肉100克、香乾100克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、紅椒10克、食用油8克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克。韭菜花香乾雞胸肉的做法:1、韭菜花洗淨切段;2、姜切末,蒜切片,紅椒切絲,大葱切片;3、香乾切薄片;4、雞胸肉洗淨切絲,然後加入...
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粉蒸肉(雞胸肉版)的做法
  • 粉蒸肉(雞胸肉版)的做法

  • 主食材:雞胸肉1塊,土豆50克,蒸肉米粉1碗。配料:姜適量,蒜適量,料酒1勺,生抽1勺,蠔油1勺,白胡椒粉適量,葱適量,鹽1勺。步驟1:準備食材:雞胸肉1塊、土豆1個、蒸肉米粉1碗、生薑1小片、蒜末1大勺步驟2:雞胸肉切小塊步驟3:加入料酒1勺、生抽1勺、蠔油1勺,姜、蒜、白胡椒粉適量,鹽1小勺步驟4...
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