下列哪種肉類屬於我們通常所説的“白肉”

支付寶螞蟻莊園小課堂每天的凌晨更新一道題目，答對後能領取小雞飼料，然後可以看到兩個明日早知道問題，今天的明日早知道問題之一是【下列哪種肉類屬於我們通常所説的“白肉”】？下面小編就給大家帶來了支付寶螞蟻莊園小課堂2021年11月15日每日一題正確答案，不清楚的朋友不妨隨三大媽小編一起來看看吧。

莊園小課堂往期答案彙總 。

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今日題目：下列哪種肉類屬於我們通常所説的“白肉” 。

鴨肉。

羊肉。

正確答案：鴨肉 。

答案解析：

白肉是一個營養學上的詞，廣義上是指肌肉纖維細膩，脂肪含量較低，脂肪中不飽和脂肪酸含量較高的肉類。所有哺乳動物的肉都是紅肉，其他的是白肉。羊是哺乳動物，所以羊肉是紅肉。鴨是禽類，是白肉。

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