熟玉米可以榨玉米汁嗎

可以用熟玉米榨玉米汁，生玉米也可以，不一定非要煮熟。當然，最好用煮熟的玉米來榨汁。 它會更香，更容易製作。你可以先把玉米粒掰開，然後在水裏蒸十分鐘左右，稍微放涼，加點奶油和牛奶擠成汁，味道很好，一定要把玉米煮透，這樣就不容易出現水渣分離的情況。

要用新鮮玉米。因為新鮮玉米的汁多，味甜，榨出來的玉米汁更有營養，幹玉米更合適做澱粉。甜玉米去皮剝粒，倒入榨汁機，加入100ML牛奶。將玉米和牛奶攪拌一分鐘後，加入150毫升水，再攪拌20秒。將榨好的玉米汁倒入鍋中煮沸，最後加糖調味。

玉米汁富含不飽和脂肪酸和亞油酸，能有效防止血液中的脂肪沉積在血管壁上，具有降血脂、保護血管的作用。 玉米汁中含有大量的微量元素，可以補充人體的鈣、鐵、鎂等，可以提高人體免疫力。 玉米汁中的膳食纖維能降低人體膽固醇，促進腸道蠕動，預防便祕和動脈硬化。 它還含有大量的碳水化合物和蛋白質，容易被人體吸收，有增強體力的作用。